Neiger e lisabeth (1 résultats)

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Dictionnaire Gastronomique pour la traduction et l'explication des menus en 5 langues. (München, Gerber ?), 1957. Quer-8vo. (13 : 20 cm). Druck in 5 Spalten (französisch, italienisch, spanisch, englisch, deutsch). 134 S. Orig.-Leinenband; etwas abgegriffen, Rückendeckel fleckig.
Neiger, E(lisabeth).
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Erste Ausgabe; selten. Eine Verlagsangabe ist nicht vorhanden (vielleicht Selbstverlag). Ab der zweiten Auflage erschien das Buch bei Gerber in München. Die letzte Auflage von 2008 erschien bei Pfannenberg. Neben Speisen werden auch Übersetzungen für Fachbegriffe aus Küche und Service angeboten. - Vorderer Innendeckel und Vorsat…