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Foods of Plant Origin
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 45,85
Expédition à EUR 2,30
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Foods of Plant Origin
Vendeur : Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 44,65
Expédition à EUR 3,48
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Foods of Plant Origin (Paperback or Softback)
Vendeur : BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 48,97
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Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
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Foods of Plant Origin
Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 51,24
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Foods of Plant Origin
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 48,92
Expédition à EUR 2,30
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Foods of Plant Origin
Vendeur : Rarewaves.com USA, London, LONDO, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 55,83
Livraison gratuite
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Foods of Plant Origin
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 50,81
Expédition à EUR 13,80
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Foods of Plant Origin
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 49
Expédition à EUR 17,28
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Foods of Plant Origin
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 54,68
Expédition à EUR 17,28
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Foods of Plant Origin
Vendeur : Rarewaves.com UK, London, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 51,44
Expédition à EUR 74,89
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierPaperback. Etat : New. Illustrated.
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Foods of Plant Origin
Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 105,62
Expédition à EUR 28,80
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Handbook of Phytonutrients in Indigenous Fruits and Vegetables
Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 165,17
Expédition à EUR 7,79
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
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Handbook of Phytonutrients in Indigenous Fruits and Vegetables
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 174,70
Expédition à EUR 2,30
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
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Handbook of Phytonutrients in Indigenous Fruits and Vegetables (Hardcover)
Langue: anglais
Edité par CABI Publishing, Wallingford, 2022
ISBN 10 : 1789248043 ISBN 13 : 9781789248043
Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 177,08
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : new. Hardcover. The effects of inadequate diets on the population include malnutrition, non-communicable diseases and obesity. 'Hidden hunger', also known as micronutrient deficiencies, leads to various health-related disorders and diseases. Indigenous plants, in the form of indigenous fruits and leafy vegetables are gaining interest as a source of nutrients and bioactive phytochemicals, satisfying both food demand and health needs. Moreover, with the impact of climate change, and the importance of sustainability of food systems, it is essential that we investigate new, forgotten and alternative crops that can thrive in harsh conditions, require low fertilizer input, and are easily harvestable. This book contains chapters on 33 understudied indigenous fruits and vegetables from all around the world, including African nightshade, amaranth, baobab fruit, Indian gooseberry, red bush apple and snake melon. Each chapter provides: An overview of plant botany. An understanding of the phytonutrient constituents and health-promoting properties of bioactive compounds or metabolites. Information on the biological activity of the functional compounds that will improve productivity and increase utilization of indigenous fruits and vegetables to sustain food security. Impacts of postharvest storage, processing, and traditional food preparation methods. Potential for new product development. This is an essential resource for academic researchers and industry professionals in the fields of horticulture, agriculture, crop science, human health and nutrition. Collation of research on phytonutrient constituents of traditional fruits and vegetables, including information on the impact of postharvest processing and cooking practices, plus the impact of biological activities of Indigenous fruits and vegetables on human health. Key resource to fight 'hidden hunger' and achieve diet diversification. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Handbook of Phytonutrients in Indigenous Fruits and Vegetables
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 159,40
Expédition à EUR 17,28
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
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Handbook of Phytonutrients in Indigenous Fruits and Vegetables
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 179,03
Expédition à EUR 2,30
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
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Handbook of Phytonutrients in Indigenous Fruits and Vegetables
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 179,52
Expédition à EUR 17,28
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
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Handbook of Phytonutrients in Indigenous Fruits and Vegetables
Langue: anglais
Edité par CABI Publishing 2022-09-01, 2022
ISBN 10 : 1789248043 ISBN 13 : 9781789248043
Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 185,57
Expédition à EUR 17,85
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
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HANDBOOK OF PHYTONUTRIENTS IN INDIGENOUS
Vendeur : Speedyhen, Hertfordshire, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 159,41
Expédition à EUR 47,24
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
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Handbook of Phytonutrients in Indigenous Fruits and Vegetables
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 192,22
Expédition à EUR 13,80
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Handbook of Phytonutrients in Indigenous Fruits and Vegetables
Vendeur : Rarewaves.com USA, London, LONDO, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 215,20
Livraison gratuite
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierHardback. Etat : New. The effects of inadequate diets on the population include malnutrition, non-communicable diseases and obesity. 'Hidden hunger', also known as micronutrient deficiencies, leads to various health-related disorders and diseases. Indigenous plants, in the form of indigenous fruits and leafy vegetables are gaining interest as a source of nutrients and bioactive phytochemicals, satisfying both food demand and health needs. Moreover, with the impact of climate change, and the importance of sustainability of food systems, it is essential that we investigate new, forgotten and alternative crops that can thrive in harsh conditions, require low fertilizer input, and are easily harvestable. This book contains chapters on 33 understudied indigenous fruits and vegetables from all around the world, including African nightshade, amaranth, baobab fruit, Indian gooseberry, red bush apple and snake melon. Each chapter provides: An overview of plant botany. An understanding of the phytonutrient constituents and health-promoting properties of bioactive compounds or metabolites. Information on the biological activity of the functional compounds that will improve productivity and increase utilization of indigenous fruits and vegetables to sustain food security. Impacts of postharvest storage, processing, and traditional food preparation methods. Potential for new product development. This is an essential resource for academic researchers and industry professionals in the fields of horticulture, agriculture, crop science, human health and nutrition.
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Handbook of Phytonutrients in Indigenous Fruits and Vegetables (eng)
Vendeur : Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, Italie
Évaluation du vendeur 3 sur 5 étoiles
EUR 205,32
Expédition à EUR 11
Expédition depuis Italie vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Handbook of Phytonutrients in Indigenous Fruits and Vegetables
Vendeur : Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlande
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 212,96
Expédition à EUR 10,50
Expédition depuis Irlande vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. 2022. Hardcover. . . . . .
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Handbook of Phytonutrients in Indigenous Fruits and Vegetables
Vendeur : Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 238,47
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardback. Etat : New. The effects of inadequate diets on the population include malnutrition, non-communicable diseases and obesity. 'Hidden hunger', also known as micronutrient deficiencies, leads to various health-related disorders and diseases. Indigenous plants, in the form of indigenous fruits and leafy vegetables are gaining interest as a source of nutrients and bioactive phytochemicals, satisfying both food demand and health needs. Moreover, with the impact of climate change, and the importance of sustainability of food systems, it is essential that we investigate new, forgotten and alternative crops that can thrive in harsh conditions, require low fertilizer input, and are easily harvestable. This book contains chapters on 33 understudied indigenous fruits and vegetables from all around the world, including African nightshade, amaranth, baobab fruit, Indian gooseberry, red bush apple and snake melon. Each chapter provides: An overview of plant botany. An understanding of the phytonutrient constituents and health-promoting properties of bioactive compounds or metabolites. Information on the biological activity of the functional compounds that will improve productivity and increase utilization of indigenous fruits and vegetables to sustain food security. Impacts of postharvest storage, processing, and traditional food preparation methods. Potential for new product development. This is an essential resource for academic researchers and industry professionals in the fields of horticulture, agriculture, crop science, human health and nutrition.
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Handbook of Phytonutrients in Indigenous Fruits and Vegetables
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 240,28
Expédition à EUR 7,49
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
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Handbook of Phytonutrients in Indigenous Fruits and Vegetables
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 232,07
Expédition à EUR 17,28
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Brand New. 448 pages. 9.00x6.00x1.10 inches. In Stock.
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EUR 200,84
Expédition à EUR 48,99
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. KlappentextThis book contains chapters on 33 understudied indigenous fruits and vegetables from all around the world, including African nightshade, amaranth, baobab fruit, Indian gooseberry, red bush apple, and snake melon. Each chapter .
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Handbook of Phytonutrients in Indigenous Fruits and Vegetables
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 273,09
Expédition à EUR 3,48
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
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Handbook of Phytonutrients in Indigenous Fruits and Vegetables
Vendeur : Rarewaves.com UK, London, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 202,50
Expédition à EUR 74,89
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierHardback. Etat : New. The effects of inadequate diets on the population include malnutrition, non-communicable diseases and obesity. 'Hidden hunger', also known as micronutrient deficiencies, leads to various health-related disorders and diseases. Indigenous plants, in the form of indigenous fruits and leafy vegetables are gaining interest as a source of nutrients and bioactive phytochemicals, satisfying both food demand and health needs. Moreover, with the impact of climate change, and the importance of sustainability of food systems, it is essential that we investigate new, forgotten and alternative crops that can thrive in harsh conditions, require low fertilizer input, and are easily harvestable. This book contains chapters on 33 understudied indigenous fruits and vegetables from all around the world, including African nightshade, amaranth, baobab fruit, Indian gooseberry, red bush apple and snake melon. Each chapter provides: An overview of plant botany. An understanding of the phytonutrient constituents and health-promoting properties of bioactive compounds or metabolites. Information on the biological activity of the functional compounds that will improve productivity and increase utilization of indigenous fruits and vegetables to sustain food security. Impacts of postharvest storage, processing, and traditional food preparation methods. Potential for new product development. This is an essential resource for academic researchers and industry professionals in the fields of horticulture, agriculture, crop science, human health and nutrition.
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Handbook of Phytonutrients in Indigenous Fruits and Vegetables
Vendeur : Kennys Bookstore, Olney, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 271,76
Expédition à EUR 9,16
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. 2022. Hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
