Rocha pimienta javier (8 résultats)
Procesos tecnol?gicos en la industria alimentaria
Garrido Álvarez, María; Rocha Pimienta, Javier; Delgado Adámez, Jonathan; Martillanes Costumero, Sara
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Vendeur : Biblios, frankfurt am main, HESSE, AllemagneBiblios
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EUR 34,31
EUR 9,95 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Etat : New.
Procesos tecnol?gicos en la industria alimentaria
Garrido Álvarez, María; Rocha Pimienta, Javier; Delgado Adámez, Jonathan; Martillanes Costumero, Sara
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Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books
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EUR 40,83
EUR 7,78 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Etat : New.
Procesos tecnol?gicos en la industria alimentaria
Garrido Álvarez, María; Rocha Pimienta, Javier; Delgado Adámez, Jonathan; Martillanes Costumero, Sara
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Vendeur : Books Puddle, Woodside, NY, Etats-UnisBooks Puddle
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EUR 47,60
EUR 3,60 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Etat : New.
PROCESOS TECNOLÓGICOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
DELGADO ADÁMEZ, JONATHAN; ROCHA PIMIENTA, JAVIER; GARRIDO ÁLVAREZ, MARIA; MARTILLANES COSTUMERO, SARA
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Vendeur : Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, EspagneLibrerias Prometeo y Proteo
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EUR 26,50
EUR 90,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Rústica. Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 01. Los procesos tecnológicos en la industria alimentaria tienen como objetivo tanto la elaboración como la conservación de los alimentos. En esta obra se recogen las bases para el procesado y transformación de materias primas de diferente origen, así como lo. LIBRO. …
TECNOLOGÍA ALIMENTARIA
DELGADO ADÁMEZ, JONATHAN; ROCHA PIMIENTA, JAVIER; MARTÍN VERTEDOR, DANIEL; RAMÍREZ BERNABÉ, MARÍA DEL ROS
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Vendeur : Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, EspagneLibrerias Prometeo y Proteo
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EUR 31,50
EUR 90,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Rústica. Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 01. La tecnología alimentaria es una ciencia que recoge todos los principios aplicados a los productos destinados a la alimentación, desde el momento de la obtención de la materia prima hasta la presentación del producto final al consumidor. Es una ciencia que se encuentra en auge debido al desarrollo tecnológico y a la aparición de nuevos métodos de tratamiento y procesado de los productos. . En esta obra se recogen las bases de la fabricación de los alimentos, así como los procesos, tanto comunes como específicos, que se emplean en su elaboración, posibilitando así la formación de profesionales capacitados y adaptados a las tecnologías convencionales y emergentes del sector agroalimentario. . Los contenidos se exponen con claridad y rigor, siendo de utilidad para los profesionales y estudiantes universitarios, y especialmente para el alumnado de formación profesional, para quienes esta obra supone una lectura indispensable. LIBRO.…
Tratamientos de transformaciÛn y conservaciÛn
Rocha Pimienta, Javier / Martillanes Costumero, Sara / Garrido ¡lvarez, MarÌa / Delgado ¡lvarez, Jonathan
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Vendeur : World Wide Books, Sevilla, SE, EspagneWorld Wide Books
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EUR 87,00
EUR 78,49 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Etat : Usado- bueno.
TecnologÌa alimentaria
Delgado Ad mez, Jonathan / Rocha Pimienta, Javier / MartÌn Vertedor, Daniel / RamÌrez BernabÈ, MarÌa del Rosario
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Vendeur : World Wide Books, Sevilla, SE, EspagneWorld Wide Books
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EUR 93,00
EUR 78,49 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Etat : Usado- bueno.
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Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-UniMispah books
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EUR 200,90
EUR 29,92 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
paperback. Etat : New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
