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Serving People with Food Allergies: Kitchen Management and Menu Creation
Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 12,24
Expédition à EUR 9,56
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned.
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Serving People with Food Allergies
Vendeur : Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 10,93
Expédition à EUR 12,42
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
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Serving People with Food Allergies : Kitchen Management and Menu Creation
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 30,54
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
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Serving People with Food Allergies: Kitchen Management and Menu Creation
Vendeur : Bramble Books, Ipswich, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 18,04
Expédition à EUR 14,01
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. No Jacket. Pictoral boards. Clean Pages and square firm binding. Book looks to be unread.
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Serving People with Food Allergies: Kitchen Management and Menu Creation
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 41,17
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. No Jacket. Former library book; Missing dust jacket; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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At Home With Your Allergy Chefs: Cooking Up Gluten-free and Allergy-Friendly Meals Everyone Will Enjoy
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 48,03
Expédition à EUR 2,31
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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At Home With Your Allergy Chefs: Cooking Up Gluten-free and Allergy-Friendly Meals Everyone Will Enjoy
Vendeur : Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 46,82
Expédition à EUR 3,49
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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At Home With Your Allergy Chefs: Cooking Up Gluten-free and Allergy-Friendly Meals Everyone Will Enjoy (Paperback or Softback)
Langue: anglais
Edité par Outskirts Press 9/29/2021, 2021
ISBN 10 : 1977217451 ISBN 13 : 9781977217455
Vendeur : BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 50,96
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback or Softback. Etat : New. At Home With Your Allergy Chefs: Cooking Up Gluten-free and Allergy-Friendly Meals Everyone Will Enjoy. Book.
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At Home With Your Allergy Chefs: Cooking Up Gluten-free and Allergy-Friendly Meals Everyone Will Enjoy
Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 52,30
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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At Home With Your Allergy Chefs: Cooking Up Gluten-free and Allergy-Friendly Meals Everyone Will Enjoy
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 51,33
Expédition à EUR 2,31
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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At Home With Your Allergy Chefs: Cooking Up Gluten-free and Allergy-Friendly Meals Everyone Will Enjoy
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 51,82
Expédition à EUR 13,99
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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At Home With Your Allergy Chefs: Cooking Up Gluten-free and Allergy-Friendly Meals Everyone Will Enjoy
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 51,81
Expédition à EUR 17,52
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At Home With Your Allergy Chefs: Cooking Up Gluten-free and Allergy-Friendly Meals Everyone Will Enjoy
Langue: anglais
Edité par Outskirts Press 2021-09-29, 2021
ISBN 10 : 1977217451 ISBN 13 : 9781977217455
Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 57,74
Expédition à EUR 18,09
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Serving People with Food Allergies: Kitchen Management and Menu Creation
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 76,88
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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At Home With Your Allergy Chefs: Cooking Up Gluten-free and Allergy-Friendly Meals Everyone Will Enjoy
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 59,34
Expédition à EUR 17,52
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Serving People with Food Allergies (Paperback)
Langue: anglais
Edité par Taylor & Francis Ltd, London, 2019
ISBN 10 : 0367382644 ISBN 13 : 9780367382643
Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 84,18
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : new. Paperback. An increasing number of people have food allergies or require special diets, and they are dining out more often. As a food service professional, how do you accommodate the needs of these customers? Serving People with Food Allergies: Kitchen Management and Menu Creation brings together a vast store of knowledge and practical advice for people working in the food service industry.This handy reference contains tools for cooks, managers, and chefs to help them create and modify recipes that meet the needs of people afflicted with multiple food allergies. It discusses the special dietary needs of those with autism, celiac disease, diabetes, lactose intolerance, and phenylketonuria (PKU), as well as diets for people who are vegetarian or vegan.The former manager of Product Development and Special Diets for Walt Disney World Resort and an experienced trainer, the author goes through step-by-step processes for the kitchen and front of the house. Reviewing the main foods that cause allergic reactionseggs, milk, peanuts and tree nuts, fish and shellfish, soy, wheat, and cornhe explains how to identify the ingredients, by-products, and derivatives in food labels. The author provides information on specialty products to enhance menu offerings and reduce liability issues. He also offers ideas on reviewing kitchen procedures to identify ways to prevent cross-contact and cross-contamination of food.Written for large food service corporations and hotel and restaurant chains to use when training their staff, this book contains information on cooking for and serving those with food allergies and special dietary needs. Using basic terminology, this book is suitable for home cooks as well.Videos of the author working in the kitchen can be found on his Youtube channel.He also maintains a website at Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Serving People With Food Allergies : Kitchen Management and Menu Creation
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 81,81
Expédition à EUR 2,31
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
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Serving People With Food Allergies : Kitchen Management and Menu Creation
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 84,84
Expédition à EUR 2,31
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
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Serving People with Food Allergies
Vendeur : GoldBooks, Denver, CO, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 88,90
Expédition à EUR 4,81
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : new. New Copy. Customer Service Guaranteed.
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Serving People with Food Allergies: Kitchen Management and Menu Creation
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 90,67
Expédition à EUR 7,59
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
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Serving People With Food Allergies : Kitchen Management and Menu Creation
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 86,66
Expédition à EUR 17,52
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
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Serving People with Food Allergies: Kitchen Management and Menu Creation
Vendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 91,36
Expédition à EUR 14,71
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback / softback. Etat : New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
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Serving People With Food Allergies : Kitchen Management and Menu Creation
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 91,35
Expédition à EUR 17,52
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
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Serving People with Food Allergies: Kitchen Management and Menu Creation
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 106,83
Expédition à EUR 3,49
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. 1st edition NO-PA16APR2015-KAP.
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Serving People with Food Allergies (Paperback)
Langue: anglais
Edité par Taylor & Francis Ltd, London, 2019
ISBN 10 : 0367382644 ISBN 13 : 9780367382643
Vendeur : AussieBookSeller, Truganina, VIC, Australie
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 80,50
Expédition à EUR 32,39
Expédition depuis Australie vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Serving People With Food Allergies : Kitchen Management and Menu Creation
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 112,63
Expédition à EUR 2,31
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
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Serving People with Food Allergies: Kitchen Management and Menu Creation
Vendeur : Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Allemagne
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 104,49
Expédition à EUR 9,95
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
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Serving People With Food Allergies : Kitchen Management and Menu Creation
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 112,43
Expédition à EUR 17,52
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
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Serving People With Food Allergies : Kitchen Management and Menu Creation
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 130,82
Expédition à EUR 2,31
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
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EUR 87,98
Expédition à EUR 48,99
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. Joel J. Schaefer is a Certified Chef de Cuisine and Certified Hospitality Trainer, and president of Allergy Chefs, Inc., specializing in food allergy and special diets training and product development. Along with running his own business.
