Simmonds peter lund simmonds (712 résultats)
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Cloth. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : Fine. 1st Edition. First Edition, First Printing. Hard cover 12mo in blue cloth w/gold spine titles. Near Fine w/black dot bottom page edge. else Fine and unmarked; DJ Fine and unclipped. 372pp inc. Introduction by Alan Davidson. Originally published in 1859. 372 p. Book.
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Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : new. Paperback. Peter Lund Simmonds, an outstanding 19th-century author, affords a tasty exploration of world gastronomy in his masterful work, "The Curiosities of Food: Or, The Dainties and Delicacies of Different Nations Obtained from the Animal Kingdom." Simmonds, an English author and agriculturalist, invit…es readers on a charming journey via the various culinary landscapes of diverse cultures. In this illuminating tome, the subtitle, "Or The Dainties And Delicacies Of Different Nations Obtained From The Animal Kingdom," guidelines at the focal point at the animal state as a wealthy supply of culinary treasures. Simmonds delves into the abnormal and distinct ingredients loved by using exclusive societies, weaving together a story that combines history, lifestyle, and gastronomy. With a keen eye for detail, Simmonds in all likelihood explores the cultural significance of diverse dishes, dropping light at the numerous techniques of acquiring sustenance from the animal country. From time-honored traditions to innovative culinary practices, the book is probable a treasure trove of statistics at the methods in which exceptional nations have harnessed the bounty of nature for his or her gastronomic delights. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Paperback or Softback. Etat : New. Coffee and Chicory: Their Culture, Chemical Composition, Preparation for Market and Consumption. Book.
Langue : anglais
Edité par Ten Speed Press, Berkeley, Toronto, 2001
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Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. 1st Edition. Facsimile edition, 1st printing thus. 372p. Introduction by Alan Davidson. Some page corners folded down, else very good+ in sl worn dust jacket.
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Paperback or Softback. Etat : New. The Curiosities Of Food Or The Dainties And Delicacies Of Different Nations Obtained From The Animal Kingdom. Book.
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Paperback or Softback. Etat : New. Hops, their cultivation, commerce and uses in various countries: A manual of reference for the grower, dealer, and brewer. Book.
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