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Safety Analysis of Foods of Animal Origin
Vendeur : Red's Corner LLC, Tucker, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 7,60
Autre deviseEUR 3,84 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Advances in Food Diagnostics
Edité par Wiley & Sons, Incorporated, John, 2007
ISBN 10 : 0813822211 ISBN 13 : 9780813822211
Langue: anglais
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 16,86
Autre deviseEUR 9,19 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Advances in Food Diagnostics
Vendeur : Devils in the Detail Ltd, Oxford, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 11,84
Autre deviseEUR 18,38 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Advanced Technologies For Meat Processing (Food Science and Technology)
Vendeur : HPB-Emerald, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 44
Autre deviseEUR 3,21 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierhardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Safety Analysis of Foods of Animal Origin
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 49,70
Autre deviseEUR 9,19 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very Good. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in excellent condition. May show signs of wear or have minor defects.
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Advances in Food Diagnostics
Edité par Wiley, Bio Green Exclusive, 2014
ISBN 10 : 8126551461 ISBN 13 : 9788126551460
Langue: anglais
Vendeur : Books in my Basket, New Delhi, Inde
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 64,67
Autre deviseEUR 21 expédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : New. ISBN:9788126551460.
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Safety Analysis of Foods of Animal Origin
Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 77,95
Autre deviseEUR 10,76 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPAP. Etat : Used - Good. Used Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Handbook of Muscle Foods Analysis
Vendeur : Arundel Books, Seattle, WA, Etats-Unis
Membre d'association : CBA
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 87,99
Autre deviseEUR 4,91 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Near Fine. No Jacket. First Edition. 8vo - over 7¾" - 9¾" A near fine hardcover. Text clean and unmarked.
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Safety Analysis of Foods of Animal
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 100,23
Autre deviseEUR 7,47 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 1002.
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Safety Analysis of Foods of Animal Origin
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 105,58
Autre deviseEUR 2,26 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Advanced Technologies for Meat Processing (Food Science and Technology)
Vendeur : New Book Sale, London, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 56,70
Autre deviseEUR 51,71 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : New. Usually Dispatched within 1-2 Business Days , Buy with confidence , excellent customer service.
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Safety Analysis of Foods of Animal Origin
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 110,06
Autre deviseEUR 2,26 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : As New. Unread book in perfect condition.
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Handbook of Dairy Foods Analysis
Vendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 94,84
Autre deviseEUR 18,10 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback / softback. Etat : New. New copy - Usually dispatched within 4 working days. 500.
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Proteomics in Foods : Principles and Applications
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 113,46
Autre deviseEUR 2,26 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
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Proteomics in Foods: Principles and Applications (Food Microbiology and Food Safety)
Vendeur : Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 112,28
Autre deviseEUR 3,41 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Safety Analysis of Foods of Animal Origin
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 108,62
Autre deviseEUR 13,77 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. In.
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Safety Analysis of Foods of Animal Origin
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 108,14
Autre deviseEUR 17,24 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Safety Analysis of Foods of Animal
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 123,62
Autre deviseEUR 3,41 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
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Handbook of Analysis of Active Compounds in Functional Foods
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 95,71
Autre deviseEUR 32,41 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,2100grams, ISBN:9781439815885.
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Proteomics in Foods : Principles and Applications
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 132,28
Autre deviseEUR 2,26 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
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Safety Analysis of Foods of Animal
Vendeur : Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 122,70
Autre deviseEUR 9,95 expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 1002.
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Proteomics in Foods: Principles and Applications (Food Microbiology and Food Safety)
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 123,25
Autre deviseEUR 13,77 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. In.
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Safety Analysis of Foods of Animal Origin
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 120,11
Autre deviseEUR 17,24 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : As New. Unread book in perfect condition.
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Handbook of Muscle Foods Analysis
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 112,45
Autre deviseEUR 30,34 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1950grams, ISBN:9781420045291.
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Proteomics in Foods (Paperback)
Edité par Springer-Verlag New York Inc., New York, 2015
ISBN 10 : 1489996311 ISBN 13 : 9781489996312
Langue: anglais
Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 153,18
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : new. Paperback. Food proteomics is one of the most dynamic and fast-developing areas in food science. The goal of this book is to be a reference guide on the principles and the current and future potential applications of proteomics in food science and technology. More specifically, the book will discuss recent developments and the expected trends of the near future in food proteomics. The book will be divided into two parts. The first part (7 chapters) will focus on the basic principles for proteomics, e.g., sample preparation, such as extraction and separation techniques, analytical instrumentation currently in use, and available databases for peptide and protein identification. The second part of the book (26 chapters) will focus on applications in foods. It will deal with quality issues related to post-mortem processes in animal foods and quality traits for all foods in general, as well as the identification of bioactive peptides and proteins, which are very important from the nutritional point of view. Furthermore, consumers are now extremely susceptible to food safety issues, and proteomics can provide reassurance with different safety aspects, such as food authenticity, detection of animal species in the food, and identification of food allergens. All of these issues will be covered in this book. It is also worth noting that both editors are internationally recognized experts in the field of food science, and both have edited numerous food science books and handbooks. Food proteomics is one of the most dynamic and fast-developing areas in food science. Furthermore, consumers are now extremely susceptible to food safety issues, and proteomics can provide reassurance with different safety aspects, such as food authenticity, detection of animal species in the food, and identification of food allergens. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
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Advances in Food Diagnostics
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 151,26
Autre deviseEUR 2,26 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 11 disponible(s)
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Advances In Food Diagnostics, 2Nd Edition
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 150,08
Autre deviseEUR 3,41 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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EUR 154,94
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. Brand New.
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Proteomics in Foods : Principles and Applications
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 158,94
Autre deviseEUR 2,26 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
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Proteomics in Foods (Hardcover)
Edité par Springer-Verlag New York Inc., New York, NY, 2012
ISBN 10 : 1461456258 ISBN 13 : 9781461456254
Langue: anglais
Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 161,27
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : new. Hardcover. Food proteomics is one of the most dynamic and fast-developing areas in food science. The goal of this book is to be a reference guide on the principles and the current and future potential applications of proteomics in food science and technology. More specifically, the book will discuss recent developments and the expected trends of the near future in food proteomics. The book will be divided into two parts. The first part (7 chapters) will focus on the basic principles for proteomics, e.g., sample preparation, such as extraction and separation techniques, analytical instrumentation currently in use, and available databases for peptide and protein identification. The second part of the book (26 chapters) will focus on applications in foods. It will deal with quality issues related to post-mortem processes in animal foods and quality traits for all foods in general, as well as the identification of bioactive peptides and proteins, which are very important from the nutritional point of view. Furthermore, consumers are now extremely susceptible to food safety issues, and proteomics can provide reassurance with different safety aspects, such as food authenticity, detection of animal species in the food, and identification of food allergens. All of these issues will be covered in this book. It is also worth noting that both editors are internationally recognized experts in the field of food science, and both have edited numerous food science books and handbooks. Food proteomics is one of the most dynamic and fast-developing areas in food science. Furthermore, consumers are now extremely susceptible to food safety issues, and proteomics can provide reassurance with different safety aspects, such as food authenticity, detection of animal species in the food, and identification of food allergens. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
