Trettl (132 résultats)

Etat : As New. Unread book in perfect condition.

Etat : acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.…

Etat : very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Etat : good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

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Hardcover. Etat : New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 9-10 days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely.

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Etat : as new. Wie neu/Like new.

Softcover. Etat : Fine. Leichte Gebrauchsspuren; Leichte Verformung / umgeknickte Seiten. ,Nachschlag" ist das Buch, in dem Roland Trettl so richtig Dampf ablasst. Uber Sinn und Unsinn kulinarischer Spitzenleistungen. Uber den Wert von Lebensmitteln und die Absurditaten kulinarischer Etikette. Uber Kinder und Hunde im Restaurant und TV-Koche, die nicht kochen konnen (hallo Tim Malzer: Du bist ausnahmsweise nicht gemeint). Uber die wichtigsten Kochbucher der Welt, den perfekten Risotto und die Kunst, eine Speisekarte richtig zu lesen. Uber den Unsinn, den der Gault Millau verzapft, und warum Trettl selbst heute besser kocht als je zuvor. In 90 kurzen und pragnanten Kapiteln unternimmt Trettl eine Tour de Force durch die Welt der Kulinarik und des Fernsehens. Er nimmt sich - wie schon in seinem Bestseller ,Serviert" - kein Blatt vor den Mund und ist um keine pointierte Meinung verlegen. Und am Schluss stellt er die Frage, fur die er am Cover sogar die Hosen heruntergelassen hat: Was hat es mit all der Aufregung auf sich, wenn die besten Gerichte der Welt tags darauf dort landen, wo Trettl sitzt: im Klo.…

Hardcover. Etat : Fine. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Leichte Verschmutzung / Farbtonveranderung. Innovativer Meisterkoch trifft Ernahrungswissenschaftlerin. So isst man sich klug, glucklich und schon. Nicht nur Liebe geht durch den Magen. Gesunde Ernahrung mit Genussfaktor. Uber 100 innovative, leicht nachvollziehbare, ernahrungswissenschaftlich abgestimmte Rezepte zum Wohfuhlen, serviert im Glas und fotografiert von Helge Kirchberger. Genuss fur Korper, Geist und Seele.…

Perfect Paperback. Etat : New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 9-10 days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely.

Etat : acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.…

Hardcover. Etat : Fine. Leichte Verformung / umgeknickte Seiten. Einmal Mäuschen spielen in den Gourmetküchen dieser Welt. Einmal die Techniken und Ideen der Spitzenköche - und derer, die sich dafür halten - kennenlernen und den Celebrities der Sternerestaurants ganz nah kommen: Der Südtiroler Sternekoch Roland Trettl eröffnet den Blick hinter die Kulissen der Spitzengastronomie. Dabei nimmt er kein Blatt vor den Mund und zeigt, wie und was internationale Spitzenköche denken, kochen und anrichten. Er sagt seine Meinung über Machenschaften, über Selbstmarketing, über Frauen in der Spitzengastronomie - und das kompetent, klug und immer amüsant. In dem Buch eines Kochs dürfen Rezepte nicht fehlen: Roland Trettl verrät seine 10 Lieblingsrezepte, die er aus mehr als 100 der besten Küchen herausgepickt hat. Eine Streitschrift mit Lese- und Genussfreude.…

Hardcover. Etat : Brand New. German language. 9.06x8.43x0.63 inches. In Stock.

Etat : New.

Etat : New.

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Etat : NEW.

hardcover. 288 Seiten; (Lager 1100) 01CCF72C8C3C Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 3.

Hardcover. Etat : Brand New. German language. 9.06x8.43x0.63 inches. In Stock.

Hardcover. Etat : New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 9-10 days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely.

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Buch. Etat : Neu. Neuware -In diesem Kochbuch steht der Käse im Mittelpunkt. Die üblichen Hauptdarsteller Fleisch und Fisch kommen nicht zum Einsatz. Stattdessen hat der Südtiroler Sternekoch Roland Trettl in Zusammenarbeit mit der Feinkäserei Capriz 36 Rezepte kreiert, in denen der Käse die wichtigste Rolle spielt. Gekocht wird mit Liebe zum Produkt: Stets auf Authentizität und Regionalität bedacht, legt er bei der Zubereitung der Gerichte besonderen Wert auf die lokale Herkunft der verwendeten Zutaten. Entstanden sind meisterhafte Käseinterpretationen mit internationalen Einflüssen, von einfach bis raffiniert, für jede Jahreszeit. 110 pp. Deutsch.…

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