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Enhancing Extraction Processes in the Food Industry (Contemporary Food Engineering)
Lebovka, Nikolai (Editor) / Vorobiev, Eugene (Primary Contributor) / Chemat, Farid (Primary Contributor)
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2016
1138199338 / 9781138199330
Série : Livre 38 sur 59 - Contemporary Food Engineering
- Couverture souple
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
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Paperback. Etat : Brand New. 570 pages. 9.25x6.14x1.30 inches. In Stock.