Edité par Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Centro de Publicaciones, Madrid, 2004
ISBN 10 : 8449105730 ISBN 13 : 9788449105739
Vendeur : Libros Tobal, Ajalvir, M, Espagne
Edition originale
EUR 10,95
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Ajouter au panierEncuadernación de tapa blanda. Etat : Bien. Primera edicion, 2004. Los cardiólogos subrayan los beneficios del pescado azul para prevenir las enfermedades cardiovasculares. La guía, Pescado azul. Salud a mares, explica las propiedades de estos productos para prevenir las enfermedades cardiovasculares. El pescado azul es rico en ácidos grasos omega3, que cuando son metabolizados ejercen un abanico de efectos beneficiosos sobre el organismo: disminuye la capacidad de coagulación de la sangre, desciende la presión arterial, la tasa de colesterol. Especies recomendadas y alternativas. . Características y composición nutritiva. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. Tapa blanda de editorial ilustrada con solapas. Sin subrayados ni anotaciones. Buen estado de conservación. Libro.