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  • Langue : anglais

    Edité par Broadway Books / Random House, 1999

    0767903587 / 9780767903585

    • Couverture rigide
    • Édition originale

    Vendeur : Ragabooks, Palo Alto, CA, Etats-UnisRagabooks

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Etat: Occasion - Très bon

    EUR 31,65

    EUR 5,71 expédition 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Hardcover. Etat : Fine. Etat de la jaquette : Fine. 1st Edition. First edition stated, 1st prntg. Philippe Houze (photographs). black boards, clean & bright, bndg crisp, Unclipped color photo illus orange/yellow striped dj, no creases or tears, exc unread, as new, gift cond; 2-tone illus eps, no interior marks, 50 full pg color photo illus, b/w txt photos, 140 recipes, 236 pp. 8.5"x 10.5". Payard, chef/owner of Payard Patisserie & Bistro, NY, a 3rd generation patissier.…