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Traité d'ingénierie hôtelière : Conception et Organisation des hôtels,; restaurants et collectivités
EUR 8
Expédition à EUR 10
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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EUR 10,98
Expédition à EUR 10
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.
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Bonne affaire
EUR 3,59
Expédition à EUR 16,50
Expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierSoftcover. Etat : Très bon. Couverture différente. Edition 1978. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Different cover. Edition 1978. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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L'ART DE PRESENTER LES PLATS: Garnir Er Decorer Pour Le Plaisir Des Yeux
Langue: français
Edité par Editions J. Lanore, Paris, 1998
ISBN 10 : 2862682594 ISBN 13 : 9782862682594
EUR 29,13
Expédition à EUR 8,75
Expédition depuis Canada vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Very Good. (FR) No markings, Very Good. Wraps, 221pp, index. Lots of colour photos throughout show how to make flowers and other food decoration out of fruit and vegetables, how to present lobster, crab, shrimp. (2.8 JM HOJ 301/4 Size: 4to - over 9¾" - 12".
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La Decoupe des Viandes de Boucherie
Langue: français
Edité par Editions J. Lanore / Editions Delagrave, Paris, 2004
ISBN 10 : 2206033216 ISBN 13 : 9782206033211
Vendeur : Fox & Hedgehog, Moraga, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 39,25
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierSoftcover. Etat : Very Good+. Color illustrations (illustrateur). (NAP). French language text. Double-page illustrations. A solid copy with firm binding. No marks. Minor cover wear.
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LA LÉGISLATION RURALE, Manuel-Guide de toute la législation rurale en pratique, 3ème éd.
Edité par Paris J. Lanore 1978, 1978
Vendeur : La Memoire du Droit, PARIS, France
Membre d'association : ILAB
Évaluation du vendeur 2 sur 5 étoiles
EUR 15
Expédition à EUR 26
Expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierin-8, br., (couv. fannée), intérieur frais, 168p.
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La vie et l oeuvre de PROSPER MONTAGNE Maître cuisinier et écrivain gastronomique 1865 - 1948.
Edité par J. Lanore, 1995
Vendeur : la petite boutique de bea, Tonnay-charente, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 20
Expédition à EUR 34
Expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierCouverture rigide. Etat : Très bon. In 4. 127 pages.
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Le Pont du Gard et l'Aqueduc de Nîmes
Vendeur : Le-Livre, SABLONS, France
Membre d'association : ILAB
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 25,80
Expédition à EUR 42
Expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierCouverture souple. Etat : bon. RO80238724: 1979. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 63 pages. Ouvrage illustré de 20 planches et 19 dessins monochromes. . . . Classification Dewey : 908.448-Régionalisme : Languedoc-Roussillon.
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Technologie et hygiene alimentaire - 1er cahier : etude des principes alimentaires et de leurs applications praitques : les modes de cuissons des aliments, etudes des besoins alimentaires - 5e edition
Edité par L.T. EDITIONS / J. LANORE aout 1982, 1982
Vendeur : Le-Livre, SABLONS, France
Membre d'association : ILAB
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 16,95
Expédition à EUR 42
Expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierCouverture souple. Etat : bon. RO20279799: aout 1982. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. légèrement passée, Dos satisfaisant, Quelques rousseurs. Environ 90 PAGES - Nombreuses figures et graphiques noir/blanc (parfois relevés de rouge), dans le texte, par P. Fournel - Pliure sur le 1er plat. . . . Classification Dewey : 370-Education.
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EUR 6,64
Expédition à EUR 65
Expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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EUR 6,64
Expédition à EUR 65
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EUR 6,64
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EUR 7,89
Expédition à EUR 65
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EUR 8,13
Expédition à EUR 65
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EUR 8,13
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EUR 9,13
Expédition à EUR 65
Expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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EUR 9,56
Expédition à EUR 65
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La vie et l'oeuvre de PROSPER MONTAGNE Maître cuisinier et écrivain gastronomique 1865 - 1948.
Vendeur : Philippe Lucas Livres Anciens, Lyon, France
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 25
Expédition à EUR 50
Expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEditions Jacques Lanore, 1995. Petit in/4, 127 pages, cartonnage éditeur illustré, illustrations en noir et en couleur in et hors-texte. Enfant de Carcassonne, terre de douceur de vie et d'humour, P. Montagné, par son érudition et son tempérament artiste, a élevé la gastronomie au rang des beaux-arts. Cet ouvrage nous permet de mieux connaître ce que fut toute une vie et une oeuvre écrite considérable, entièrement vouées à l'illustration de l'art culinaire, dans ses aspects les plus variés.
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La Cuisine Catalane
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 61,09
Expédition à EUR 15,96
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,450grams, ISBN:2862680117.
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EUR 10,30
Expédition à EUR 65
Expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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EUR 10,30
Expédition à EUR 65
Expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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EUR 15,13
Expédition à EUR 65
Expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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La cuisine catalane - Tome 2 : Compléments au volume 1 "Països Valencians - "Baléars"
Edité par Malakoff, L.T. Editions J. Lanore, 1982
Vendeur : Librairie de la Garenne, CLICHY, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Signé
EUR 30
Expédition à EUR 37
Expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierCouverture rigide. Etat : Bon. in-8 rel. cart. (16 x 18), 340 p., avant-propos de Vincent Mazeran, dessins in-t., légères traces d'usure sur la couverture, intérieur très propre sans annotations, envoi de l'auteur, bon état. Voir le sommaire sur photos jointes. Dédicacé par l'auteur.
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HYGIENE ET BIOLOGIE HUMAINES APPLICATIONS PRATIQUE
Edité par J. LANORE, 1976
Vendeur : Le-Livre, SABLONS, France
Membre d'association : ILAB
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 25,80
Expédition à EUR 42
Expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierCouverture souple. Etat : bon. R200012808: 1976. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 211 pages illustrées en noir et blanc. . . . Classification Dewey : 800-LITTERATURE (BELLES-LETTRES).
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Mon métier - Boulanger
Edité par Editions LT. J. Lanore et Sotal, 1990
ISBN 10 : 2862682101 ISBN 13 : 9782862682105
Vendeur : Joie de Livre, Varennes sur Amance, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 42,95
Expédition à EUR 27,50
Expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. Français, couverture rigide, bon état, 286 pages.
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Le livre de l'apprenti cuisinier
Langue: français
Edité par Editions J. Lanore-Clt, 1979
ISBN 10 : 2862680168 ISBN 13 : 9782862680163
Vendeur : Le-Livre, SABLONS, France
Membre d'association : ILAB
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 45,80
Expédition à EUR 42
Expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierCouverture souple. Etat : bon. RO30358357: 1979. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. défraîchie, Dos frotté, Papier jauni. 226 pages. Tâches en plats. Coins frottés. Accrocs au dos. Nombreuses illustrations en noir et blanc, in texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.
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EUR 25,76
Expédition à EUR 65
Expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Assez bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
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EUR 26,93
Expédition à EUR 65
Expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
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EUR 29,53
Expédition à EUR 65
Expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme.
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EUR 29,53
Expédition à EUR 65
Expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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