Bioreactor technology food processing (29 résultats)
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2026
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-UnisCalifornia Books
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Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2026
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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EUR 7,64 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Etat : New.
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2026
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-UniPBShop.store UK
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EUR 7,95 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
PAP. Etat : New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2026
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-UnisBooks Puddle
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EUR 3,49 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Etat : New.
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2026
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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Vendeur : Biblios, frankfurt am main, HESSE, AllemagneBiblios
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EUR 9,95 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Etat : New.
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2026
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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EUR 48,99 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. Dr. Rosane Freitas Schwan is a Full Professor within the Microbiology Group, Department of Biology at the Federal University of Lavras, Minas Gerais, Brazil, where she is involved in research on the microbiology of fermented foods and beverages. P.
Bioreactor Technology In Food Processing
Schwan, Rosane F. (Editor)/ Joshi, V. K. (Editor)/ Dias, Disney R. (Editor)
Langue : anglais
Edité par Taylor & Francis Ltd, 2026
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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EUR 17,64 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Paperback. Etat : Brand New. 632 pages. 7.00x1.30x10.00 inches. In Stock.
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2024
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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Vendeur : Basi6 International, Irving, TX, Etats-UnisBasi6 International
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Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2024
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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Vendeur : Basi6 International, Irving, TX, Etats-UnisBasi6 International
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EUR 184,89
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2024
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
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Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2024
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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EUR 186,76
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
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Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2024
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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EUR 193,30
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
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Langue : anglais
Edité par Taylor & Francis Group, 2024
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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EUR 201,16
EUR 3,49 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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Langue : anglais
Edité par Taylor & Francis Group, 2024
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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EUR 209,01
EUR 7,64 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Etat : New.
Langue : anglais
Edité par Taylor & Francis Group, 2024
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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EUR 9,95 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Etat : New.
Bioreactor Technology in Food Processing
Schwan, Rosane F. (EDT); Joshi, V. K. (EDT); Dias, Disney R. (EDT)
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2024
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 2,31 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : New.
Langue : anglais
Edité par Taylor & Francis Ltd Jun 2026, 2026
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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Taschenbuch. Etat : Neu. Neuware - Bioreactor Technology in Food Processing brings peculiarities, specificities, and updates on bioreactors and bioprocesses related to food and beverage production. The 26 chapters of this book are the result of the participation of more than 70 professionals, including professors, researchers, a…nd experts from the industrial sector from different countries around the world.The chapters cover such topics as history, classification, scale-up, analytical tools, and mathematical and kinetic models for the operation of bioreactors in the food industry. In addition, chapters detail the characteristics of bioreactors for the production of food (bread, cheese, and coffee fermentation) and fermented beverages (beer, wine), distilled beverages, and organic compounds such as enzymes, acids, aromas, and pigments (biocolorants), among others.Key Features: - Describes the basic and applied aspects of bioreactor in food processing - Gathers information on bioreactors that is scattered in different journals and monographs as reviews and research articles - Covers various types of bioreactors including stirred tank, airlift, photo-bioreactor, and disposable bioreactors - Gives a broad overview of what exactly is involved in designing a bioreactor and optimizing its performance and finally their applications in the food processing industry The broad interdisciplinary approach of this book will certainly make your reading very interesting, and we hope that it can contribute to knowledge and instigate creative thinking to overcome the challenges that food bioprocessing brings us.
Bioreactor Technology in Food Processing
Schwan, Rosane F. (EDT); Joshi, V. K. (EDT); Dias, Disney R. (EDT)
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2024
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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EUR 259,76
EUR 2,31 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
Bioreactor Technology in Food Processing
Schwan, Rosane F. (EDT); Joshi, V. K. (EDT); Dias, Disney R. (EDT)
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2024
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 256,85
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Etat : New.
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2024
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-UnisCalifornia Books
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EUR 286,35
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Etat : New.
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2024
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-UniPBShop.store UK
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EUR 297,20
EUR 4,89 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
HRD. Etat : New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2024
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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EUR 291,76
EUR 14,09 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. In.
Bioreactor Technology in Food Processing
Schwan, Rosane F. (EDT); Joshi, V. K. (EDT); Dias, Disney R. (EDT)
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2024
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 289,24
EUR 17,64 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
Langue : anglais
Edité par TAYLOR & FRANCIS NP EXCLUSIVE(CBS), 2025
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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- Édition internationale
Vendeur : UK BOOKS STORE, London, LONDO, Royaume-UniUK BOOKS STORE
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EUR 360,21
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Etat : New. Brand New! Fast Delivery This is an International Edition and ship within 24-48 hours. Deliver by FedEx and Dhl, & Aramex, UPS, & USPS and we do accept APO and PO BOX Addresses. Order can be delivered worldwide within 6-10 days and we do have flat rate for up to 2LB. Extra shipping charges will be requested if the Bo…ok weight is more than 5 LB. This Item May be shipped from India, United states & United Kingdom. Depending on your location and availability.
Bioreactor Technology in Food Processing (Contemporary Food Engineering)
Schwan, Rosane F. (Editor)/ Joshi, V. K. (Editor)/ Dias, Disney R. (Editor)
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2024
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
- Couverture rigide
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
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EUR 382,19
EUR 17,64 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Hardcover. Etat : Brand New. 608 pages. 10.00x7.00x10.00 inches. In Stock.
Langue : anglais
Edité par Taylor & Francis Np Exclusive(Cbs),, 2025
Vendeur : Books in my Basket, New Delhi, IndeBooks in my Basket
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EUR 307,29
EUR 18,00 expéditionExpédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
N.A. Etat : New. ISBN:9781138388963.
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2026
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
- Couverture souple
- impression à la demande
Vendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Royaume-UniTHE SAINT BOOKSTORE
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EUR 135,97
EUR 18,83 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. This item is printed on demand. New copy - Usually dispatched within 5-9 working days.
Langue : anglais
Edité par CRC Press Nov 2024, 2024
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
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Vendeur : BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, AllemagneBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
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EUR 250,90
EUR 23,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Buch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Bioreactor Technology in Food Processing brings peculiarities, specificities, and updates on bioreactors and bioprocesses related to food and beverage production. The 26 chapters of this book are the result of the participation of more than 70… professionals, including professors, researchers, and experts from the industrial sector from different countries around the world.The chapters cover such topics as history, classification, scale-up, analytical tools, andmathematical and kinetic models for the operation of bioreactors in the food industry. In addition, chapters detail the characteristics of bioreactors for the production of food (bread, cheese, and coffee fermentation) and fermented beverages (beer, wine), distilled beverages, and organic compounds such as enzymes, acids, aromas, and pigments (biocolorants), among others.Key Features:Describes the basic and applied aspects of bioreactor in food processingGathers information on bioreactors that is scattered in different journals and monographs as reviews and research articlesCovers various types of bioreactors including stirred tank, airlift, photo-bioreactor, and disposable bioreactorsGives a broad overview of what exactly is involved in designing a bioreactor and optimizing its performance and finally their applications in the food processing industryThe broad interdisciplinary approach of this book will certainly make your reading very interesting, and we hope that it can contribute to knowledge and instigate creative thinking to overcome the challenges that food bioprocessing brings us. 648 pp. Englisch.
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2024
Série : Contemporary Food Engineering, Livre 54 sur 59. Livre 54 sur 59 - Contemporary Food Engineering
- Couverture rigide
- impression à la demande
Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH
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EUR 275,78
EUR 66,98 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Buch. Etat : Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - Bioreactor Technology in Food Processing brings peculiarities, specificities, and updates on bioreactors and bioprocesses related to food and beverage production. The 26 chapters of this book are the result of the participation of more than 70 prof…essionals, including professors, researchers, and experts from the industrial sector from different countries around the world.The chapters cover such topics as history, classification, scale-up, analytical tools, andmathematical and kinetic models for the operation of bioreactors in the food industry. In addition, chapters detail the characteristics of bioreactors for the production of food (bread, cheese, and coffee fermentation) and fermented beverages (beer, wine), distilled beverages, and organic compounds such as enzymes, acids, aromas, and pigments (biocolorants), among others.Key Features:Describes the basic and applied aspects of bioreactor in food processingGathers information on bioreactors that is scattered in different journals and monographs as reviews and research articlesCovers various types of bioreactors including stirred tank, airlift, photo-bioreactor, and disposable bioreactorsGives a broad overview of what exactly is involved in designing a bioreactor and optimizing its performance and finally their applications in the food processing industryThe broad interdisciplinary approach of this book will certainly make your reading very interesting, and we hope that it can contribute to knowledge and instigate creative thinking to overcome the challenges that food bioprocessing brings us.
