Carnacina (80 résultats)

- Couverture rigide
- Édition originale
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-UnisBetter World Books
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EUR 7,94
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Good. 1st. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.

- Couverture rigide
Vendeur : Library House Internet Sales, Grand Rapids, OH, Etats-UnisLibrary House Internet Sales
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EUR 1,77
EUR 6,00 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Good. Etat de la jaquette : Good. Please note the image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item. Book.

- Couverture rigide
Vendeur : HPB-Diamond, Dallas, TX, Etats-UnisHPB-Diamond
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EUR 6,84
EUR 3,22 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.

- Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, Etats-UnisThriftBooks-Phoenix
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EUR 10,36
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Fair. No Jacket. Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

- Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-UnisThriftBooks-Dallas
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EUR 10,36
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

- Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-UnisThriftBooks-Dallas
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EUR 10,36
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

- Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-UnisThriftBooks-Dallas
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EUR 10,36
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Fair. No Jacket. Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

- Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-UnisThriftBooks-Atlanta
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EUR 10,36
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

- Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-UnisThriftBooks-Atlanta
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EUR 10,36
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

- Couverture rigide
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-UnisWonder Book
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EUR 15,87
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Fair. Acceptable condition. Acceptable dust jacket. A readable, intact copy that may have noticeable tears and wear to the spine. All pages of text are present, but they may include extensive notes and highlighting or be heavily stained. Includes reading copy only books.

- Couverture rigide
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-UnisWonder Book
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EUR 17,84
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Good. Good condition. Good dust jacket. Book Club edition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains.
Edité par Abradale Press
- Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-UnisThriftBooks-Dallas
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EUR 13,93
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

- Couverture rigide
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-UnisBetter World Books
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EUR 11,99
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
Edité par New York, 1972., 1972
- Couverture rigide
- Édition originale
Vendeur : Bee & Thistle Books, Greene, RI, Etats-UnisBee & Thistle Books
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EUR 11,49
EUR 4,29 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierDoubleday. 363pp. 1st edition. No dj, red cloth, corners bumped with minor edge wear and stains, contents very good. Trans. By Philip Dallas. While a champion of classic French cuisine as taught by his mentor, the great Escoffier, Carnacina believed that Italian cooking, while offering nearly equal gustatory satisfaction, is mor…e in line with modern times and the scope of most home kitchens. Accordingly, this volume, containing recipes from the many regions of Italy, is much more accessible than his magnum opus, the encyclopedic Great Italian Cooking. Cookery. Postpaid.
Edité par Abradale Press: NY
- Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-UnisThriftBooks-Dallas
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EUR 17,80
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
Edité par Abradale Press: NY
- Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-UnisThriftBooks-Dallas
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EUR 17,80
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Fair. No Jacket. Missing dust jacket; Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

Langue : anglais
Edité par Abradale Press, New York, 1968
- Couverture rigide
Vendeur : Randall's Books, Cathedral City, CA, Etats-UnisRandall's Books
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EUR 26,51
EUR 6,86 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. Abradale Press, New York, 1968. Hardcoer, 851 pp. Illustrated in color. Chef Luigi Carnacina (1888-1981), apprenticed under Auguste Escoffier, and went on to head the kitchens of some of the great hotels of Europe. Very good condition, clean and unmarked, with light g…radual toning of page margins. Dust jacket is very good with one short closed tear at head of spine. Jacket is in a new mylar sleeve. **Heavy or oversize Item. An extra shipping charge may apply.**.

Edité par Fratelli Fabbri Editori, 1973
- Couverture souple
- Édition originale
Vendeur : Historia, Regnum et Nobilia, BATTIPAGLIA, SA, ItalieHistoria, Regnum et Nobilia
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EUR 15,00
EUR 20,00 expéditionExpédition depuis Italie vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierBrossura. Etat : ottimo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 8°;98 pagine. Legatura editoriale in brossura figurata con anello a spirale. Interno fresco. Con illustrazioni.

Edité par Calderini Editore, 1978
- Couverture rigide
Vendeur : Historia, Regnum et Nobilia, BATTIPAGLIA, SA, ItalieHistoria, Regnum et Nobilia
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EUR 16,00
EUR 20,00 expéditionExpédition depuis Italie vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierRilegato. Etat : ottimo. senza sovraccoperta. seconda edizione. Formato in 16°; 232 pagine. Legatura editoriale cartonata rigida figurata. Interno fresco. Riccamente illustrato con Tavole, Figure e Disegni a colori ed in bianco e nero intercalati nel testo.

Edité par Abradale Press, 1968
- Couverture rigide
Vendeur : JW Barker Books & Antiques, Natchez, MS, Etats-UnisJW Barker Books & Antiques
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesMembre d’une association professionnelle : IOBA
Etat: Occasion
EUR 30,93
EUR 6,82 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Near fine, oversized hardcover with illustrated boards shows a gift inscription at top of front endpaper and some other very light trace wear, in near fine dust jacket that shows touch of toning and soil. 851 pages with index and illustrations in color and black & white. Still a good looking copy of this ".encyclopedi…c array of more than 2,300 Italian and international recipes written in a way that will be clear to the housewife, food enthusiast, or professional chef." Near Fine in Near Fine Dust Jacket.
Autres imagesEdité par Abradale Press: NY
- Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooksVintage, Tukwila, WA, Etats-UnisThriftBooksVintage
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EUR 38,00
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. No Jacket. Boards show smudging, scuffing and signs of wear. All pages intact, binding is sound. Clean and unmarked. This could have light cosmetic flaws, but remains in good condition. No dust jacket included with this book. Secure packaging for safe delivery.

Edité par Abradale Press, 1968
- Couverture rigide
- Édition originale
Vendeur : Friends Of Bridgeport Public Library, Bridgeport, CT, Etats-UnisFriends Of Bridgeport Public Library
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EUR 35,31
EUR 4,28 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. 1st Edition. First edition in good used condition. No jacket. The Friends of the Bridgeport Public Library use these funds to promote literacy in the community and in the Bridgeport Public Schools.

Edité par Editore Flavio Bocchi, Roma, 1968
- Couverture souple
- Édition originale
- Magazine ou périodique
Vendeur : Historia, Regnum et Nobilia, BATTIPAGLIA, SA, ItalieHistoria, Regnum et Nobilia
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 3 étoilesEtat: Occasion - Très bon
EUR 20,00
EUR 20,00 expéditionExpédition depuis Italie vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierBrossura. Etat : ottimo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 8°;63 pagine. Brossura editoriale figurata. Interno fresco. Con fotografie in nero e pubblicità d'epoca. Dal Sommario "Acido borico: nei prosciutti e biscotti - Acqua ossiggenata nelle mozzarelle - Acqua minerale non potabile negli Ospedali di Mantova - La…Cina e laa sua cucina - Le quattro cotture del riso - La frutta - Il vino attraverso una sapiente degustazione - Alessandro Manzoni a tavola,etc.".
Edité par Abradale Press: NY
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-UnisWonder Book
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EUR 31,78
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Good condition. Acceptable dust jacket. (cookbook, italian cooking, recipes) A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES.

Edité par Calderini Arti Grafiche, Bologna, 1966
- Couverture souple
Vendeur : Historia, Regnum et Nobilia, BATTIPAGLIA, SA, ItalieHistoria, Regnum et Nobilia
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EUR 24,00
EUR 20,00 expéditionExpédition depuis Italie vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierBrossura. Etat : ottimo. senza sovraccoperta. edizione speciale. Formato in 16°; 80 pagine. Brossura editoriale figurata. Con tavole fotografiche in nero. Edizione fuori commercio per la "GASLINI Spa - Genova".

Edité par Fratelli Fabbri Editori, Milano, 1975
- Couverture rigide
- Édition originale
Vendeur : Historia, Regnum et Nobilia, BATTIPAGLIA, SA, ItalieHistoria, Regnum et Nobilia
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EUR 24,00
EUR 20,00 expéditionExpédition depuis Italie vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierRilegato. Etat : ottimo. senza sovraccoperta. prima edizione. Formato in 8°; 290 pagine. Legatura editoriale in similpelle. Interno fresco. Con tavole e figure a colori.
Autres imagesEdité par Garzanti Editore, Italy
- Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooksVintage, Tukwila, WA, Etats-UnisThriftBooksVintage
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EUR 46,84
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. No Jacket. Dust jacket missing. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. Slipcase in good condition. Text in Italian. Moderate loosening to binding. Secure packaging for safe delivery.

Edité par Abradale Press: NY
- Couverture rigide
Vendeur : ThriftBooksVintage, Tukwila, WA, Etats-UnisThriftBooksVintage
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Assez bon
EUR 46,84
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. No Jacket. Dust jacket missing. Minor shelf and handling wear, overall a clean solid copy with minimal signs of use. Secure packaging for safe delivery.
Edité par Abradale Press, NY, 1968
- Couverture rigide
Vendeur : J. W. Mah, Burnaby, BC, CanadaJ. W. Mah
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EUR 34,42
EUR 12,65 expéditionExpédition depuis Canada vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Good. Book Club (BCE/BOMC). (USA) Owner's name and date, no other markings, solid Very Good in Good Dj with a 1/4" hole to the leading edge of front flap fold and with a bit of rubbing to hed of spine and corners of Dj. Dust jacket is in mylar sleeve. White red and green covers,… 851pp, index. Colour plates; colour illus; line drawings. This book is a tremendous collection of over 2300 Italian and international recipes to be cooked at home by North Americans. Carnacina is a student of the great Escoffier. A very heavy book. (7.0 JM HOJ 302/a2 Size: 4to - over 9¾" - 12" tall.

- Couverture rigide
- Édition originale
Vendeur : Les Livres des Limbes, Chisseaux, FranceLes Livres des Limbes
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EUR 20,00
EUR 55,00 expéditionExpédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. 1st Edition. Faint foxing to page edges and endpapers, text block 363 pages in fine condition, light general wear with no other serious defects. Introduced, edited and translated by Philip Dallas; From the dust jacket front flap: Luigi Carnacina Presents Italian Home…Cooking the great Carnacina has gathered the fruits of a long lifetime 84 years and these 365 recipes are the best Italy has to offer, all garnished by the master's touch. A complete practical guide for the American cook. 15 regions distinctive style from Piedmont in the north to sunny southern Sicily. Book.