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ENGINEERING ASPECTS OF MEMBRANE SEPARATION AND APPLICATION IN FOOD PROCESSING
Livre 39 sur 59 : Contemporary Food EngineeringVendeur : Basi6 International, Irving, TX, Etats-Unis
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EUR 197,69
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Engineering Aspects of Membrane Separation and Application in Food Processing
Livre 39 sur 59 : Contemporary Food EngineeringVendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 269,64
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Engineering Aspects of Membrane Separation and Application in Food Processing
Livre 39 sur 59 : Contemporary Food EngineeringVendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
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EUR 259,92
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Engineering Aspects of Membrane Separation and Application in Food Processing (Contemporary Food Engineering)
Livre 39 sur 59 : Contemporary Food EngineeringVendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 250,40
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Engineering Aspects of Membrane Separation and Application in Food Processing
Livre 39 sur 59 : Contemporary Food EngineeringVendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 267,38
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Engineering Aspects of Membrane Separation and Application in Food Processing
Livre 39 sur 59 : Contemporary Food EngineeringVendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
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Engineering Aspects of Membrane Separation and Application in Food Processing
Livre 39 sur 59 : Contemporary Food EngineeringVendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
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Engineering Aspects of Membrane Separation and Application in Food Processing
Livre 39 sur 59 : Contemporary Food EngineeringVendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 309,90
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Engineering Aspects of Membrane Separation and Application in Food Processing
Livre 39 sur 59 : Contemporary Food EngineeringEUR 261,97
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Ajouter au panierEtat : New. Robert Field is an alumnus of the University of Cambridge where he earned MEng and PhD degrees in chemical engineering. He is currently a professor of engineering science at the University of Oxford and Fellow of Balliol College, Oxford.
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Engineering Aspects of Membrane Separation and Application in Food Processing
Livre 39 sur 59 : Contemporary Food EngineeringVendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 308,73
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Engineering Aspects of Membrane Separation and Application in Food Processing
Livre 39 sur 59 : Contemporary Food EngineeringVendeur : Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Allemagne
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 319,54
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Engineering Aspects of Membrane Separation and Application in Food Processing
Livre 39 sur 59 : Contemporary Food EngineeringVendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 323,06
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Ajouter au panierBuch. Etat : Neu. Neuware - During the past two decades, membrane separation processes have become standard. The properties of modern membrane technology make it suitable for applications in the food industry. This book presents the principles and applications of these techniques. The first section of the text covers characteristics of membrane separation processes, mass transfer membrane processes, and concentration polarization. The second section addresses applications in the dairy industry, animal products processing, fruit and beverage processing, as well as vegetable product processing. The final section details membrane bioreactors, cost analysis, and the design of complex membrane processes.
