Montant total (1 article articles) :
Destination de la commande :
functional food ingredients nutraceuticals (30 résultats)
Commentaires
Passer aux résultats principaux de la recherche
Filtres de recherche
Type d'article
- Tous les types de produits
- Livres (30)
- Magazines & Périodiques (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Bandes dessinées (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Partitions de musique (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Art, Affiches et Gravures (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Photographies (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Cartes (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Manuscrits & Papiers anciens (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
Etat En savoir plus
- Neuf (27)
- Comme neuf, Très bon ou Bon (2)
- Assez bon ou satisfaisant (1)
- Moyen ou mauvais (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Conformément à la description (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
Particularités
- Ed. originale (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Signé (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Jaquette (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Avec images (5)
- Sans impressions à la demande (22)
Langue (1)
Prix
- Tous les prix
- Moins de EUR 20 (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- EUR 20 à EUR 45 (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Plus de EUR 45
Livraison gratuite
Pays
Evaluation du vendeur
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals in Chronic Disease (Functional Food Science)
Edité par CreateSpace Independent Publishing Platform, 2012
ISBN 10 : 148029392X ISBN 13 : 9781480293922
Langue: anglais
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 79,98
Autre deviseEUR 4,57 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. In.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals in Chronic Disease (Paperback)
Edité par Createspace Independent Publishing Platform, 2012
ISBN 10 : 148029392X ISBN 13 : 9781480293922
Langue: anglais
Vendeur : CitiRetail, Stevenage, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 85,51
Autre deviseEUR 28,63 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : new. Paperback. The 12th International Conference "Functional Food Ingredients and Nutraceuticals in Chronic Disease: Science and Practice" at Southwestern Methodist University in Dallas, TX was held with great success on November 2012. This conference reviewed functional food components for the reduction of risks and management of chronic diseases. The forever growing field of functional foods for chronic diseases brings together research scientists, medical doctors, food manufacturers and consumers who are committed to the present day major health issues to discuss the contribution of functional food compounds and functional foods in the reduction of risks and management of Diabetes, Obesity, Cardiovascular Disorders, Cancer and other diseases. This Conference not only introduces new functional foods, but also shows the investigations and research that led to their creation with modern approaches in the prevention and management of chronic diseases by using innovations of herbal remedies, food additives and non-traditional plants as functional foods. The book showcases the numerous ideas and contributions made in the field of functional foods and chronic diseases, demonstrating the current progress and evolution that will undoubtedly change the lives of millions of people. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
-
Functional Ingredients from Algae for Foods and Nutraceuticals (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Vendeur : Phatpocket Limited, Waltham Abbey, HERTS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 210,89
Autre deviseEUR 4,50 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions.
-
Functional Ingredients from Algae for Foods and Nutraceuticals (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Edité par Woodhead Publishing Ltd 2013-09-30, 2013
ISBN 10 : 0857095129 ISBN 13 : 9780857095121
Langue: anglais
Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 231,88
Autre deviseEUR 10,87 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierHardcover. Etat : New.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals : Processing Technologies
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 234,21
Autre deviseEUR 17,24 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 247,60
Autre deviseEUR 10,14 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 530.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals : Processing Technologies
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 250,36
Autre deviseEUR 17,18 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 261,17
Autre deviseEUR 7,76 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 530 2nd Edition.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals: Processing Technologies, Second Edition (Functional Foods and Nutraceuticals)
Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 262,12
Autre deviseEUR 6,90 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals: Processing Technologies, Second Edition (Functional Foods and Nutraceuticals)
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 266,99
Autre deviseEUR 4,57 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. In.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals : Processing Technologies
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 274,82
Autre deviseEUR 17,24 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : As New. Unread book in perfect condition.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals: Processing Technologies, Second Edition (Functional Foods and Nutraceuticals)
Vendeur : Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 233,02
Autre deviseEUR 64,70 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals
Vendeur : Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 279,51
Autre deviseEUR 7,95 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 530.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals : Processing Technologies
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 284,36
Autre deviseEUR 17,18 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : As New. Unread book in perfect condition.
-
Functional Ingredients from Algae for Foods and Nutraceuticals (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 322,19
Autre deviseEUR 4,57 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. In.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals: Processing Technologies
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 349,70
Autre deviseEUR 11,45 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Brand New. 2nd revised edition. 658 pages. 9.25x6.25x1.50 inches. In Stock.
-
Functional Food Ingredients And Nutraceuticals: Processing Technologies
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 88,53
Autre deviseEUR 7,76 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals: Processing Technologies
Vendeur : Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 97,67
Autre deviseGratuit expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. This is a Brand-new US Edition. This Item may be shipped from US or any other country as we have multiple locations worldwide.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals: Processing Technologies
Vendeur : Basi6 International, Irving, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 97,67
Autre deviseEUR 2,89 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Brand New. New. US edition. Expediting shipping for all USA and Europe orders excluding PO Box. Excellent Customer Service.
-
Functional Food Ingredients And Nutraceuticals: Processing Technologies
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 91,77
Autre deviseEUR 10,14 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New.
-
Functional Food Ingredients And Nutraceuticals: Processing Technologies
Vendeur : Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 94,06
Autre deviseEUR 7,95 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals: Processing Technologies
Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 130,94
Autre deviseEUR 28,63 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierUnknown Binding. Etat : New. New. book.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals in Chronic Disease Volume 12 Functional Food Science
Edité par Createspace Independent Publishing Platform, 2012
ISBN 10 : 148029392X ISBN 13 : 9781480293922
Langue: anglais
Vendeur : PBShop.store US, Wood Dale, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 84,68
Autre deviseEUR 1,07 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierPAP. Etat : New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals in Chronic Disease Volume 12 Functional Food Science
Edité par Createspace Independent Publishing Platform, 2012
ISBN 10 : 148029392X ISBN 13 : 9781480293922
Langue: anglais
Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 80,83
Autre deviseEUR 4,88 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierPAP. Etat : New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals in Chronic Disease (Functional Food Science)
Edité par CreateSpace Independent Publishing Platform, 2012
ISBN 10 : 148029392X ISBN 13 : 9781480293922
Langue: anglais
Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 85,30
Autre deviseEUR 6,90 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. Print on Demand.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals in Chronic Disease
Edité par Createspace Independent Publishing Platform, 2012
ISBN 10 : 148029392X ISBN 13 : 9781480293922
Langue: anglais
Vendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 91,07
Autre deviseEUR 5,51 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierPaperback / softback. Etat : New. This item is printed on demand. New copy - Usually dispatched within 5-9 working days 302.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals: Processing Technologies
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 264,93
Autre deviseEUR 11,45 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Brand New. 2nd revised edition. 658 pages. 9.25x6.25x1.50 inches. In Stock. This item is printed on demand.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals
Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 268,95
Autre deviseEUR 6,14 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierHRD. Etat : New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals
Vendeur : PBShop.store US, Wood Dale, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 283,82
Autre deviseGratuit expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierHRD. Etat : New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
-
Functional Food Ingredients and Nutraceuticals : Processing Technologies, Second Edition
Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 339,58
Autre deviseEUR 10,99 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierBuch. Etat : Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - The second edition of a bestseller, Functional Food Ingredients and Nutraceuticals: Processing Technologies covers new and innovative technologies for the processing of functional foods and nutraceuticals that show potential for academic use and broad industrial applications. The book includes a number of 'green' separation and stabilization technologies that have also been developed to address consumers' concerns on quality and safety issues. It also details the substantial technological advances made in nano-microencapsulation that protect the bioactivity and enhance the solubility and bioavailability, and the preservation of health-promoting bioactive components in functional food products.Containing nine entirely new chapters, the second edition has been enhanced with coverage of recent developments in the different areas of processing technologies. The incorporation of these new emerging technologies strengthens the second edition without compromising the contextual integrity of the original publication.See What's New in the Second Edition:Theoretical approaches in mass transfer modeling, solubility properties, and simulation in extraction processInnovative nanotechnologies in packaging process and nano-microencapsulation process and technology to protect bioactivity and enhance solubility and bioavailability of health-promoting bioactive components'Green' separation technologies updated with more information in industrial applicationsThousands of research papers have been published on the health benefits of bioactive components from natural resources; many books on functional foods are related to chemical properties or medical functions. With only a few books capturing the related processing technologies, the first edition became a valuable tool to help transform results from the lab into industrial applications. Filled with current and sound scientific knowledge of engineering techniques and information on the quality of functional foods, the second edition of this groundbreaking resource is poised to do the same.
