Gastronomy local development (42 résultats)
Langue : anglais
Edité par Routledge 2020-09-30, 2020
Série : Livre 28 sur 44 - Routledge Advances in Regional Economics, Science and Policy
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Gastronomy and Local Development : The Quality of Products, Places and Experiences
Bellini, Nicola (EDT); Clergeau, Cecile (EDT); Etcheverria, Olivier (EDT)
Langue : anglais
Edité par Routledge, 2020
Série : Livre 28 sur 44 - Routledge Advances in Regional Economics, Science and Policy
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Gastronomy and Local Development : The Quality of Products, Places and Experiences
Bellini, Nicola (EDT); Clergeau, Cecile (EDT); Etcheverria, Olivier (EDT)
Langue : anglais
Edité par Routledge, 2020
Série : Livre 28 sur 44 - Routledge Advances in Regional Economics, Science and Policy
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Edité par Routledge, 2020
Série : Livre 28 sur 44 - Routledge Advances in Regional Economics, Science and Policy
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Gastronomy and Local Development : The Quality of Products, Places and Experiences
Bellini, Nicola (EDT); Clergeau, Cecile (EDT); Etcheverria, Olivier (EDT)
Langue : anglais
Edité par Routledge, 2020
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Langue : anglais
Edité par Routledge, 2020
Série : Livre 28 sur 44 - Routledge Advances in Regional Economics, Science and Policy
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Edité par Routledge, 2020
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Gastronomy and Local Development : The Quality of Products, Places and Experiences
Bellini, Nicola (EDT); Clergeau, Cecile (EDT); Etcheverria, Olivier (EDT)
Langue : anglais
Edité par Routledge, 2020
Série : Livre 28 sur 44 - Routledge Advances in Regional Economics, Science and Policy
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Edité par Routledge, 2020
Série : Livre 28 sur 44 - Routledge Advances in Regional Economics, Science and Policy
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Edité par Routledge, 2020
Série : Livre 28 sur 44 - Routledge Advances in Regional Economics, Science and Policy
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Edité par Routledge, 2020
Série : Livre 28 sur 44 - Routledge Advances in Regional Economics, Science and Policy
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Langue : anglais
Edité par Taylor & Francis, 2020
Série : Livre 28 sur 44 - Routledge Advances in Regional Economics, Science and Policy
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Gastronomy and Local Development: The Quality of Products, Places and Experiences
Bellini, Nicola (Editor)/ Clergeau, Cecile (Editor)/ Etcheverria, Olivier (Editor)
Langue : anglais
Edité par Routledge, 2020
Série : Livre 28 sur 44 - Routledge Advances in Regional Economics, Science and Policy
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Edité par Routledge, 2020
Série : Livre 28 sur 44 - Routledge Advances in Regional Economics, Science and Policy
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Taschenbuch. Etat : Neu. Gastronomy and Local Development | The Quality of Products, Places and Experiences | Nicola Bellini (u. a.) | Taschenbuch | Einband - flex.(Paperback) | Englisch | 2020 | Routledge | EAN 9780367665098 | Verantwortliche Person für die EU: Taylor and Francis, Taylor & Francis Verlag Gmbh, Kaufingerstr 24, 80331 München, gpsr[at]taylorandfrancis[dot]com | Anbieter: preigu.…
Langue : anglais
Edité par Routledge 2018-10-22, 2018
Série : Livre 28 sur 44 - Routledge Advances in Regional Economics, Science and Policy
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Langue : anglais
Edité par Taylor & Francis Ltd, London, 2018
Série : Livre 28 sur 44 - Routledge Advances in Regional Economics, Science and Policy
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Hardcover. Etat : new. Hardcover. Gastronomy, particularly gourmet tourism, is widely acknowledged as having a powerful impact on local development. Public policies have developed in response to research, highlighting gastronomy as key in a successful tourism economy.However, research thus far has not fully explored the underlying mechanisms of gastronomic tourism, in particular the marketing and perception of quality, on economic development. This book considers how the quality of products, places, and experiences contributes to the desirability and competitiveness of gourmet touristic destinations. The contributors present theoretical and empirical studies to create an original conceptual framework for regional development based on the quality of products, of places, and of touristic experience. It also examines the ways in which quality is linked to identity, diversity, innovation, and creativity.With an interdisciplinary approach, this book will be of interest to researchers in tourism and hospitality, regional studies, and human geography, as well as to tourism development professionals and policymakers in the areas of rural and local development. Gastronomy has a powerful impact on local development. Public policies have developed in response to research, highlighting gastronomy as key in a successful tourism economy. This book considers how the quality of products, places and experiences contributes to the desirability and competitiveness of gourmet touristic destinations. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…
Gastronomy and Local Development : The Quality of Products, Places and Experiences
Bellini, Nicola (EDT); Clergeau, Cécile (EDT); Etcheverria, Olivier (EDT)
Langue : anglais
Edité par Routledge, 2018
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Gastronomy and Local Development : The Quality of Products, Places and Experiences
Bellini, Nicola (EDT); Clergeau, Cécile (EDT); Etcheverria, Olivier (EDT)
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Edité par Routledge, 2018
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Edité par Taylor & Francis, 2018
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Gastronomy and Local Development : The Quality of Products, Places and Experiences
Bellini, Nicola (EDT); Clergeau, Cécile (EDT); Etcheverria, Olivier (EDT)
Langue : anglais
Edité par Routledge, 2018
Série : Livre 28 sur 44 - Routledge Advances in Regional Economics, Science and Policy
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Gastronomy and Local Development : The Quality of Products, Places and Experiences
Bellini, Nicola (EDT); Clergeau, Cécile (EDT); Etcheverria, Olivier (EDT)
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Edité par Routledge, 2018
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EUR 105,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Etat : Hervorragend. Zustand: Hervorragend | Seiten: 276 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Gastronomy has a powerful impact on local development. Public policies have developed in response to research, highlighting gastronomy as key in a successful tourism economy. This book considers how the quality of products, places and experiences contributes to the desirability and competitiveness of gourmet touristic destinations.…
Langue : anglais
Edité par Routledge, 2018
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Vendeur : Books Puddle, Woodside, NY, Etats-UnisBooks Puddle
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Edité par Routledge, 2018
Série : Livre 28 sur 44 - Routledge Advances in Regional Economics, Science and Policy
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Série : Livre 28 sur 44 - Routledge Advances in Regional Economics, Science and Policy
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Edité par Routledge, 2018
Série : Livre 28 sur 44 - Routledge Advances in Regional Economics, Science and Policy
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