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Liquid Bread: Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective (Anthropology of Food & Nutrition, 7)
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionLangue: anglais
Edité par Berghahn Books (edition 1), 2013
ISBN 10 : 1782380337 ISBN 13 : 9781782380337
Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 5,57
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Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Fair. 1. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way.
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Liquid Bread: Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 7,49
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Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Very Good. No Jacket. Former library book; May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Liquid Bread: Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective (Anthropology of Food & Nutrition, 7)
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 15,64
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Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Liquid Bread : Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 20,33
Expédition à EUR 2,27
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Liquid Bread: Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective (Paperback or Softback)
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionLangue: anglais
Edité par Berghahn Books 5/30/2013, 2013
ISBN 10 : 1782380337 ISBN 13 : 9781782380337
Vendeur : BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 22,68
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Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback or Softback. Etat : New. Liquid Bread: Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective. Book.
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Liquid Bread : Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 22,23
Expédition à EUR 2,27
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Liquid Bread: Beer and Brewing in Cross-Cultureal Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : zenosbooks, San Francisco, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 24,74
Expédition à EUR 5,15
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierpaperback. Etat : Very Good in Wrappers. No Jacket. New York. 2013. Berghahn Books. Reprinted Paperback Edition. Very Good in Wrappers. 9781782380337. 247 pages. paperback. keywords: History Biography America. DESCRIPTION - Beer is an ancient alcoholic drink which, although produced through a more complex process than wine, was developed by a wide range of cultures to become internationally popular. This book is the first multidisciplinary, cross-cultural collection about beer. It explores the brewing processes used in antiquity and in traditional societies; the social and symbolic roles of beer-drinking; the beliefs and activities associated with it; the health-promoting effects as well as the health-damaging risks; and analyses the modern role of large multinational companies, which own many of the breweries, and the marketing techniques that they employ. inventory #46234.
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Liquid Bread: Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 24,82
Expédition à EUR 11,52
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Brand New. reprint edition. 247 pages. 8.75x6.00x0.75 inches. In Stock.
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Liquid Bread : Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 24,43
Expédition à EUR 17,29
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Liquid Bread: Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 24,44
Expédition à EUR 16,92
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Liquid Bread : Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 28,67
Expédition à EUR 17,29
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Liquid Bread: Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective (Anthropology of Food & Nutrition, 7)
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : Skihills Books, SUN PRAIRIE, WI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 78,54
Expédition à EUR 6
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierhardcover. Etat : Good. Ex-library with normal markings. Hard cover. Normal cover and page wear.
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Liquid bread. Beer and brewing in cross-cultural perspective.
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionLangue: anglais
Edité par New York, Berghahn Books, 2011
ISBN 10 : 0857452150 ISBN 13 : 9780857452153
Vendeur : Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 75,99
Expédition à EUR 40
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. 247 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. M04280 9780857452153 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 550.
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Liquid Bread: Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 121,88
Expédition à EUR 18,76
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Liquid Bread: Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 197,02
Expédition à EUR 14,41
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Brand New. 292 pages. 9.50x6.00x0.75 inches. In Stock.
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Liquid Bread : Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 127,59
Expédition à EUR 2,27
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Liquid Bread : Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 144,44
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Liquid Bread : Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 137,21
Expédition à EUR 17,29
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Liquid Bread : Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 146,57
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Liquid Bread: Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 32,21
Expédition à EUR 18,15
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Liquid Bread : Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 30,48
Expédition à EUR 61,94
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierTaschenbuch. Etat : Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - 'This important volume sheds new light on the social, political, and economic role of beer in society. Highly Recommended.'-ChoiceA Choice Outstanding Academic Book of The Year 2011Winner of the 2011 Gourmand World Cookbook UK AwardBeer is an ancient alcoholic drink which, although produced through a more complex process than wine, was developed by a wide range of cultures to become internationally popular. This book is the first multidisciplinary, cross-cultural collection about beer. It explores the brewing processes used in antiquity and in traditional societies; the social and symbolic roles of beer-drinking; the beliefs and activities associated with it; the health-promoting effects as well as the health-damaging risks; and analyses the modern role of large multinational companies, which own many of the breweries, and the marketing techniques that they employ.From the introduction:What made you pick up this book Was it the thought of that foaming pint while you relaxed in a British pub, a German beer garden, a Czech restaurant, an American or 'Continental' bar, on a beach or ski slope or in front of the television at home Wherever your beer was purchased, in much of the world you would have been offered choice. The choice might only have been between different brand names of bottled beer, or it might have been between a wide range of ales, lagers, wheat and other beers from a cask, a keg, cans or bottles. Even people who do not drink beer will be aware of this diversity.the editors believe that this collation of perspectives on beer will also intrigue many readers in the general public.
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Liquid Bread | Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionEUR 37,40
Expédition à EUR 70
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Ajouter au panierTaschenbuch. Etat : Neu. Liquid Bread | Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective | Wulf Schiefenhövel (u. a.) | Taschenbuch | Kartoniert / Broschiert | Englisch | 2013 | Berghahn Books | EAN 9781782380337 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Liquid Bread: Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 148,09
Expédition à EUR 18,15
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Liquid Bread | Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionEUR 160,10
Expédition à EUR 70
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Ajouter au panierBuch. Etat : Neu. Liquid Bread | Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective | Wulf Schiefenhövel (u. a.) | Buch | Gebunden | Englisch | 2011 | Berghahn Books | EAN 9780857452153 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.
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Liquid Bread : Beer and Brewing in Cross-Cultural Perspective
Livre 6 sur 11 : Anthropology of Food & NutritionVendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 143,50
Expédition à EUR 62,69
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierBuch. Etat : Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - 'This important volume sheds new light on the social, political, and economic role of beer in society. Highly Recommended.'-ChoiceA Choice Outstanding Academic Book of The Year 2011Winner of the 2011 Gourmand World Cookbook UK AwardBeer is an ancient alcoholic drink which, although produced through a more complex process than wine, was developed by a wide range of cultures to become internationally popular. This book is the first multidisciplinary, cross-cultural collection about beer. It explores the brewing processes used in antiquity and in traditional societies; the social and symbolic roles of beer-drinking; the beliefs and activities associated with it; the health-promoting effects as well as the health-damaging risks; and analyses the modern role of large multinational companies, which own many of the breweries, and the marketing techniques that they employ.From the introduction:What made you pick up this book Was it the thought of that foaming pint while you relaxed in a British pub, a German beer garden, a Czech restaurant, an American or 'Continental' bar, on a beach or ski slope or in front of the television at home Wherever your beer was purchased, in much of the world you would have been offered choice. The choice might only have been between different brand names of bottled beer, or it might have been between a wide range of ales, lagers, wheat and other beers from a cask, a keg, cans or bottles. Even people who do not drink beer will be aware of this diversity.the editors believe that this collation of perspectives on beer will also intrigue many readers in the general public.
