Multivariate analysis data sensory science (24 résultats)
Langue : anglais
Edité par Trumbull, Food & Nutrition Press 1997
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Hardcover. 317 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library in GOOD condition with library-signature and stamp(s). Some traces of use. R-15393 917678419 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 550.
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EUR 36,29 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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EUR 17,34 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Vendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, , Royaume-UniTHE SAINT BOOKSTORE
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EUR 19,96 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Vendeur : Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandeKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 10,50 expéditionExpédition depuis Irlande vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. Editor(s): Dijksterhuis, Garmt B. Num Pages: 318 pages, black & white illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 169 x 241 x 26. Weight in Grams: 642. . 1997. 1st Edition. Hardcover. . . . .
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Vendeur : moluna, Greven, , Allemagnemoluna
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EUR 48,99 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. Über den AutorEdited by Garmt B. Dijksterhuis, Ph.D., ID-DLO, Institute for Animal Science and Health, Food Science Department, Lelystad, The NetherlandsInhaltsverzeichnisPrologue and Acknowledgem.
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Vendeur : Revaluation Books, Exeter, , Royaume-UniRevaluation Books
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EUR 14,45 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Hardcover. Etat : Brand New. 1st edition. 320 pages. 9.50x6.50x0.75 inches. In Stock.
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Vendeur : Kennys Bookstore, Olney, MD, Etats-UnisKennys Bookstore
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EUR 231,65
EUR 9,13 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. Editor(s): Dijksterhuis, Garmt B. Num Pages: 318 pages, black & white illustrations. BIC Classification: TDCT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 169 x 241 x 26. Weight in Grams: 642. . 1997. 1st Edition. Hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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Etat : New. In.
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Buch. Etat : Neu. Neuware - This book is about Sensometrics: the statistical analysis of data from sensory and consumer science. Sensory and consumer science is a broad field, comprising research in food, drinks, personal care products, tobacco, cleaning agents, etc. Before a product is to be launched on the market it is often t…ested by sensory panels. The analytical panels with trained judges assess the products on a great number of specific properties using sensory profiling techniques. In consumer tests the focus is on the acceptance of certain products or the preference for a specific product.
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Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH
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EUR 327,37
EUR 63,45 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Buch. Etat : Neu. Neuware - The state-of-the-art of multivariate analysis in sensory science is described in this volume. Both methods for aggregated and individual sensory profiles are discussed. Processes and results are presented in such a way that they can be understood not only by statisticians but also by experienced senso…ry panel leaders and users of sensory analysis.
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Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-UniMispah books
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Vendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, , Royaume-UniTHE SAINT BOOKSTORE
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EUR 170,11
EUR 19,96 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Vendeur : CitiRetail, Stevenage, Royaume-UniCitiRetail
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Hardcover. Etat : new. Hardcover. This book is an outgrowth of research done by Dr. Gamt Dijsterhuis for his doctoral thesis at the University of Leiden. However, there are also contributions by several other authors, as well, including Eeke van der Burg, John Gower, Pieter Punter, Els van den Broek, and Margo Flipsen. This book… discusses the use of Multivariate Data Analysis to solve problems in sensory and consumer research. More specifically the focus is on the analysis of the reactions to certain characteristics of food products, which are in the form of scores given to attributes perceived in the food stimuli; the analyses are multivariate; and the senses are mainly the senses of smell and taste. The four main themes covered in the book are: (1) Individual Differences, (2) Measurement Levels; (3) Sensory-Instrumental Relations, and (4) Time-Intensity Data Analysis. The statistical methods discussed include Principle Components Analysis, Generalized Procrustes Analysis, Multidimensional Scaling, Redundancy Analysis, and Canonical Analysis. This book will be a value to all professionals and students working in the sensory studies This book is an outgrowth of research done by Dr. Gamt Dijsterhuis for his doctoral thesis at the University of Leiden. However, there are also contributions by several other authors, as well, including Eeke van der Burg, John Gower, Pieter Punter, Els van den Broek, and Margo Flipsen. This item is printed on demand. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
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EUR 14,45 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Hardcover. Etat : Brand New. 1st edition. 320 pages. 9.50x6.50x0.75 inches. In Stock. This item is printed on demand.
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HRD. Etat : New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
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Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
HRD. Etat : New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000.
