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value addition beverages enzyme technology (13 résultats)
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Evaluation du vendeur
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Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology: Value-Addition in Beverages
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 184,01
Autre deviseEUR 7,73 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
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Value-addition in Beverages Through Enzyme Technology
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 183,63
Autre deviseEUR 11,89 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Brand New. 320 pages. 9.25x7.50x0.59 inches. In Stock.
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Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology: Value-Addition in Beverages
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 196,98
Autre deviseEUR 3,57 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. 1st edition NO-PA16APR2015-KAP.
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Value Addition in Beverages Through Enzyme Technology : Value-addition in Beverages
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 215,79
Autre deviseEUR 2,36 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology: Value-Addition in Beverages
Vendeur : Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 214,55
Autre deviseEUR 3,57 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology: Value-Addition in Beverages
Vendeur : Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 201,97
Autre deviseEUR 9,95 expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
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Value Addition in Beverages Through Enzyme Technology : Value-addition in Beverages
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 211,14
Autre deviseEUR 17,84 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology: Value-Addition in Beverages
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 227,11
Autre deviseEUR 14,25 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Value Addition in Beverages Through Enzyme Technology : Value-addition in Beverages
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 247,01
Autre deviseEUR 2,36 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Value Addition in Beverages Through Enzyme Technology : Value-addition in Beverages
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 249,61
Autre deviseEUR 17,84 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology: Value-Addition in Beverages
Vendeur : Russell Books, Victoria, BC, Canada
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 276,79
Autre deviseEUR 8,95 expédition depuis Canada vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierPaperback. Etat : New. 1st Edition. Special order direct from the distributor.
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Enzyme Technology: Value-Addition in Beverages
Edité par Elsevier Science & Technology, 2022
ISBN 10 : 0323856837 ISBN 13 : 9780323856836
Langue: anglais
EUR 241,33
Autre deviseEUR 48,99 expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. Inhaltsverzeichnisrnrn1. An overview of enzymes in beverage production and processing 2. Enzymes technology in value addition of dairy and milk products 3. Enzymes technology in value addition of fruit and vegetable juices processing.
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Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology
Edité par Elsevier Science & Technology Sep 2022, 2022
ISBN 10 : 0323856837 ISBN 13 : 9780323856836
Langue: anglais
Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 322,83
Autre deviseEUR 30,94 expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierTaschenbuch. Etat : Neu. Neuware - Value-Addition in Beverages through Enzyme Technology covers the potential impact of new enzymes and enzyme technology on the beverages sector. The book brings together novel sources and technologies regarding all aspects of enzymes for value addition in beverage production and processing. Sections primarily focus on alcoholic (e.g., beer, wine, cider, and distilled spirits) and non-alcoholic beverages (e.g., fruit juices, milk-based, tea, coffee, ready to drink and functional foods), but also cover innovative enzyme technologies to keep endogenous enzymes under control. It is essential reading for researchers and scientists, including food and beverage biotechnologists and students studying enzyme biotechnology and food-related courses.
