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V K JOSHI, DEV RAJ, RAKESH SHARMA & (9 résultats)
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Evaluation du vendeur
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Edité par New India Publishing Agency, 2011
ISBN 10 : 9380235577 ISBN 13 : 9789380235578
Langue: anglais
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 42,50
Autre deviseEUR 3,43 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. xxiv + 324 Index.
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Edité par New India Publishing Agency, 2011
ISBN 10 : 9380235577 ISBN 13 : 9789380235578
Langue: anglais
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 41,21
Autre deviseEUR 7,49 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. xxiv + 324 Figures, Illus. (Partly Col.).
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Edité par New India Publishing Agency, 2011
ISBN 10 : 9380235577 ISBN 13 : 9789380235578
Langue: anglais
Vendeur : Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 42,15
Autre deviseEUR 9,95 expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. xxiv + 324.
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Edité par New India Publishing Agency, 2011
ISBN 10 : 9380235577 ISBN 13 : 9789380235578
Langue: anglais
Vendeur : Vedams eBooks (P) Ltd, New Delhi, Inde
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 46,50
Autre deviseEUR 17,50 expédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : As New. 44 figs, tables, 24 plates (illustrateur). Contents Foreword Preface 1 Food processing industry an orientation 2 Processing plant 3 Processing plant hazards 4 Quality characteristics 5 Food standards and statutes 7 Food safety assurance systems 8 Additives in food processing 9 Enzymes in food processing 10 Waste management in food processing 11 Marketing and export management 12 Practical methods for quality control IndexThe students teachers and researchers often need a direct reference which is complete on the subject for teaching undergraduate or postgraduate students The book on quality Control for Value Addition in Food Processing consists of 12 chapters on Food processing industry processing plant processing plant hazards quality characteristics quality control and management food standards and statutes food safety assurance systems additives in food processing enzymes in food processing waste management in food industry marketing and export management practical methods for quality control along with glossary and annexuresThe text in chapter has been illustrated with tables figures and plates for better understanding of the contents The book chapters have been designed as per the ICAR syllabus for UG and PG students At present there is not book available which gives an orientation for quality control in food processing industry The book will be highly beneficial to both UG and PG students undergoing courses in postharvest technology food technology food science and technology as well as for professionals related to quality management systems in food processing industry 324 pp.
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Edité par New India Publishing Agency, 2011
ISBN 10 : 8119254902 ISBN 13 : 9788119254903
Langue: anglais
Vendeur : Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlande
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 53,78
Autre deviseEUR 10,50 expédition depuis Irlande vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. 2011. paperback. . . . . .
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Vendeur : Books in my Basket, New Delhi, Inde
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 52,03
Autre deviseEUR 21 expédition depuis Inde vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : New. ISBN:9789380235578.
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Edité par New India Publishing Agency, 2023
ISBN 10 : 8119254902 ISBN 13 : 9788119254903
Langue: anglais
Vendeur : Kennys Bookstore, Olney, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 66,08
Autre deviseEUR 9,03 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. 2011. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Edité par New India Publishing Agency, 2011
ISBN 10 : 9380235577 ISBN 13 : 9789380235578
Langue: anglais
Vendeur : Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlande
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 100,86
Autre deviseEUR 10,50 expédition depuis Irlande vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. 2011. hardcover. . . . . .
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Edité par New India Publishing Agency, 2011
ISBN 10 : 9380235577 ISBN 13 : 9789380235578
Langue: anglais
Vendeur : Kennys Bookstore, Olney, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 126,47
Autre deviseEUR 9,03 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. 2011. hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.
