B dave oomah (148 résultats)
Instant Insights : Nutraceuticals in Fruit and Vegetables
Blando, Federica; Durante, Miriana; Oomah, B. Dave; Urban, Laurent; Lopes, Mônica Maria De Almeida
Langue : anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing, 2020
Série : Livre 4 sur 8 - Burleigh Dodds Science: Instant Insights
- Couverture souple
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 48,78
EUR 2,36 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Langue : anglais
Edité par Technomic Publishing Company, 2000
Série : Livre 1 sur 16 - Functional Foods and Nutraceuticals
- Couverture rigide
- Édition originale
Vendeur : Downtown Books & News, Asheville, NC, Etats-UnisDowntown Books & News
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EUR 50,57
EUR 7,14 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Hardcover. Etat : Very Good +. Etat de la jaquette : No dj. as issued. First printing. 8vo. 416pp. Green and yellow paper-covered boards lighty scuffed. B&W diagrams throughout.
Instant Insights : Nutraceuticals in Fruit and Vegetables
Blando, Federica; Durante, Miriana; Oomah, B. Dave; Urban, Laurent; Lopes, Mônica Maria De Almeida
Langue : anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing, 2020
Série : Livre 4 sur 8 - Burleigh Dodds Science: Instant Insights
- Couverture souple
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 59,37
EUR 2,36 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
Langue : anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing Limited, GB, 2020
Série : Livre 4 sur 8 - Burleigh Dodds Science: Instant Insights
- Couverture souple
Vendeur : Rarewaves.com USA, London, LONDO, Royaume-UniRarewaves.com USA
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Frais de port gratuitsExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Paperback. Etat : New. This specially curated collection features three reviews of current and key research on nutraceuticals in fruit and vegetables.The first chapter provides a brief description of the chemistry of bioactive compounds (BCs) and their presence in temperate fruits, and discusses recent advances in strategies towards improving sustainable crop production for nutraceuticals. It examines polyphenols, carotenoids, vitamin C and production practices that influence bioactive compound synthesis.The second chapter describes the claimed health benefits associated with the antioxidant properties of bioactive compounds found in mangoes, such as vitamin C, phenolics and carotenoids. The chapter also examines specific cell, animal and clinical studies that suggest mango pulp, juice and extract are effective against metabolic diseases and certain forms of cancer.The final chapter considers how developments such as genetic dissection using fruit ripening mutants, new transgenic plants, and molecular breeding have opened a road map for scientists to further unravel the intricacies and regulation of genes governing fruit quality attributes. Improvements in precision in engineering plant genomes have enabled development of novel tomatoes with marketable traits such as higher carotenoid and anthocyanin content, both beneficial for human health.…
Instant Insights : Nutraceuticals in Fruit and Vegetables
Blando, Federica; Durante, Miriana; Oomah, B. Dave; Urban, Laurent; Lopes, Mônica Maria De Almeida
Langue : anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing, 2020
Série : Livre 4 sur 8 - Burleigh Dodds Science: Instant Insights
- Couverture souple
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 52,09
EUR 17,91 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
Instant Insights: Nutraceuticals in fruit and vegetables (Burleigh Dodds Science: Instant Insights, 04)
Blando, Ms Federica; Durante, Dr Miriana; Oomah, Dr B. Dave; Urban, Prof. Laurent; De Almeida Lopes, Mônica Maria; Alcântara De Miranda, Maria Raquel; Kaur, B.; Handa, Prof. A. K.; Mattoo, Dr A. K.
Langue : anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing, 2020
Série : Livre 4 sur 8 - Burleigh Dodds Science: Instant Insights
- Couverture souple
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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EUR 63,71
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Etat : New. In English.
Instant Insights : Nutraceuticals in Fruit and Vegetables
Blando, Federica; Durante, Miriana; Oomah, B. Dave; Urban, Laurent; Lopes, Mônica Maria De Almeida
Langue : anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing, 2020
Série : Livre 4 sur 8 - Burleigh Dodds Science: Instant Insights
- Couverture souple
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 58,35
EUR 17,91 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2019
Série : Livre 1 sur 16 - Functional Foods and Nutraceuticals
- Couverture souple
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 90,46
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Langue : anglais
Edité par CRC Press 2019-08-30, 2019
Série : Livre 1 sur 16 - Functional Foods and Nutraceuticals
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Paperback. Etat : New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 7-8 days from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely.
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 92,21
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Etat : New.
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Vendeur : PBShop.store US, Wood Dale, IL, Etats-UnisPBShop.store US
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EUR 94,64
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
PAP. Etat : New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 92,79
EUR 2,36 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
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Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-UniPBShop.store UK
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EUR 89,22
EUR 7,01 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
PAP. Etat : New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2019
Série : Livre 1 sur 16 - Functional Foods and Nutraceuticals
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 93,56
EUR 2,36 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
- Couverture souple
Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-UniChiron Media
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EUR 7,75 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
paperback. Etat : New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely.
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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 17,91 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Etat : New.
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2000
Série : Livre 1 sur 16 - Functional Foods and Nutraceuticals
- Couverture rigide
- Édition originale
Vendeur : Peak Pearl LLC, Holly Springs, NC, Etats-UnisPeak Pearl LLC
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EUR 91,02
EUR 10,71 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Hardcover. Etat : As New. 1st Edition. Like new, never been used.
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2019
Série : Livre 1 sur 16 - Functional Foods and Nutraceuticals
- Couverture souple
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 84,33
EUR 17,91 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
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Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-UnisCalifornia Books
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EUR 102,05
EUR 2,68 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
- Couverture souple
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books
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EUR 98,24
EUR 7,76 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponibles
Etat : New.
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2019
Série : Livre 1 sur 16 - Functional Foods and Nutraceuticals
- Couverture souple
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 92,15
EUR 17,91 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
- Couverture souple
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 93,35
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- Couverture souple
- Édition originale
Vendeur : Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandeKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 98,90
EUR 9,50 expéditionExpédition depuis Irlande vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Etat : New. 2025. 1st Edition. paperback. . . . . .
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2019
Série : Livre 1 sur 16 - Functional Foods and Nutraceuticals
- Couverture souple
Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-UnisCalifornia Books
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EUR 112,16
EUR 2,68 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
- Couverture souple
Vendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Royaume-UniTHE SAINT BOOKSTORE
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EUR 95,21
EUR 21,43 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Paperback / softback. Etat : New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
- Couverture souple
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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EUR 106,26
EUR 13,48 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. In English.
Langue : anglais
Edité par Taylor & Francis Ltd, 2019
Série : Livre 1 sur 16 - Functional Foods and Nutraceuticals
- Couverture souple
Vendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Royaume-UniTHE SAINT BOOKSTORE
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EUR 94,60
EUR 25,01 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Paperback / softback. Etat : New. New copy - Usually dispatched within 4 working days.
- Couverture souple
Vendeur : Rarewaves.com USA, London, LONDO, Royaume-UniRarewaves.com USA
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EUR 125,23
Frais de port gratuitsExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Paperback. Etat : New. With 20 agro-climatic regions, India has the second-largest agricultural land mass. This book presents the latest scientific and technical information on indigenous and domesticated crops grown, consumed, and traded in India, forming part of its agro-economy. It covers the uses of the crops in Indian food products and/or future food developments, highlighting product developments through traditional and innovative processing and engineering and/or microbial technologies to produce nutraceutical and functional food ingredients. The health benefits of these crops, many used in Ayurvedic medicine, are also covered, particularly in regard to alleviating prevalent non-communicable diseases.Key Features:Discusses increasing crop biodiversity, promoting sustainable, climate- and eco-friendly, circular agricultureReviews industry standards/regulations, by-product/s recovery and use, and other value-added processesPresents future prospects, particularly in reference to sustainability, responsible water use, crop/food waste reduction, and benefits to the agro-economy.…
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2019
Série : Livre 1 sur 16 - Functional Foods and Nutraceuticals
- Couverture souple
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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EUR 117,12
EUR 13,48 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. In English.
- Couverture souple
Vendeur : Speedyhen, Hertfordshire, Royaume-UniSpeedyhen
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EUR 81,36
EUR 48,95 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Etat : NEW.
