E doi (59 résultats)
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Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-UnisThriftBooks-Atlanta
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EUR 15,71
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books
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EUR 17,90
EUR 7,61 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Etat : New. pp. 712.
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Vendeur : SMASS Sellers, IRVING, TX, Etats-UnisSMASS Sellers
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Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Etat : New. Brand New, Softcover edition. This item may ship from the US or our Overseas warehouse depending on your location and stock availability.
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Vendeur : Ammareal, Morangis, FranceAmmareal
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EUR 44,09
EUR 16,50 expéditionExpédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 1994. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Edition 1994. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organiza…tions.
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Vendeur : Recycle Bookstore, San Jose, CA, Etats-UnisRecycle Bookstore
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EUR 69,71
EUR 5,05 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Very Good. The book has light edge wear, and slight rubbing. Otherwise, it is clean, crisp, and unmarked.
Bone Tumors (Handbuch der medizinischen Radiologie Encyclopedia of Medical Radiology, 5 / 6)
Beachley, M. C.; Becker, M. H.; Collins, P. A.; Doi, K.; Faunce, H. F.; Feldman, F.; Firooznia, H.; Fordham, E. W.; Genant, H.; Genieser, N. B.; Goldman, A.; Greenfield, G. B.; Griffith, H. J.; Petasnick, J. P.; Pevsner, P. H.; Pinto, R. S.; Ramachandran, E. W.; Ranniger, K.; Schajowicz, F.; Yaghmai, I.
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Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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EUR 61,22
EUR 14,02 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. In.
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EUR 61,22
EUR 14,02 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. In.
Edité par Paris, Plon, 1925, 1925
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Vendeur : Libreria Gullà, roma, RM, ItalieLibreria Gullà
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EUR 20,00
EUR 27,00 expéditionExpédition depuis Italie vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierIn-16° pp. XXX-245, bross. edit. intonso.
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EUR 58,03
EUR 18,13 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
Paperback. Etat : New.
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Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-UnisBooks Puddle
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EUR 84,79
EUR 3,51 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Etat : New. pp. 528 Index.
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 105,34
EUR 2,32 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
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EUR 107,74
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
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EUR 107,23
EUR 2,32 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
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EUR 94,56
EUR 14,02 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. In.
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EUR 94,55
EUR 17,55 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
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Langue : anglais
Edité par Springer, 2012
Série : Livre 68 sur 99 - Springer Series in Chemical Physics
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EUR 117,10
EUR 2,32 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
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Computing and Monitoring in Anesthesia and Intensive Care : Recent Technological Advances
Ikeda, Kazuyuki (EDT); Doi, Matsuyuki (EDT); Kazama, Tomiei (EDT); Sato, Kazuo (EDT); Oyama, Tsutomu (EDT)
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EUR 117,10
EUR 2,32 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : New.
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Vendeur : preigu, Osnabrück, Allemagnepreigu
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EUR 50,40
EUR 70,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Taschenbuch. Etat : Neu. Food Hydrocolloids | Structures, Properties, and Functions | E. Doi (u. a.) | Taschenbuch | xiii | Englisch | 2013 | Springer US | EAN 9781461360599 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
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EUR 106,40
EUR 17,55 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
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Computing and Monitoring in Anesthesia and Intensive Care : Recent Technological Advances
Ikeda, Kazuyuki (EDT); Doi, Matsuyuki (EDT); Kazama, Tomiei (EDT); Sato, Kazuo (EDT); Oyama, Tsutomu (EDT)
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EUR 125,71
EUR 2,32 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
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Vendeur : Rarewaves.com USA, London, LONDO, Royaume-UniRarewaves.com USA
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EUR 130,26
Frais de port gratuitsExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Hardback. Etat : New.
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Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH
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EUR 61,89
EUR 64,91 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Taschenbuch. Etat : Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - It is now well recognised that the texture of foods is an important factor when consumers select particular foods. Food hydrocolloids have been widely used for controlling in various food products their viscoelasticity, emulsification, gelation, disper…sion, thickening and many other functions. An international journal, FOOD HYDROCOLLOIDS, launched in 1986 has published a number of stimulating papers, and established an active forum for promoting the interaction between academics and industrialists and for combining basic scientific research with industrial development. Although there have been various research groups in many food processing areas in Japan, such as fish paste (kamaboko, surimi), soybean curd (tofu), agar jelly dessert, kuzu starch jelly, kimizu (Japanese style mayonnaise), their activities have been conducted in isolation of one another. The interaction between the various research groups operating in the various sectors has been weak. Symposia on food hydrocolloids have been organised on several occasions in Japan since 1985. Professor Glyn O. Phillips, the Chief Executive Editor of FOOD HYDROCOLLOIDS, suggested to us that we should organise an international conference on food hydrocolloids. We discussed it on many occasions, and eventually decided to organise such a meeting, and extended the scope to include recent development in proteinaceous hydrocolloids, and their nutritional aspects, in addition to polysaccharides and emulsions.
Langue : anglais
Edité par Springer, 2012
Série : Livre 68 sur 99 - Springer Series in Chemical Physics
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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 116,76
EUR 17,55 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
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Computing and Monitoring in Anesthesia and Intensive Care : Recent Technological Advances
Ikeda, Kazuyuki (EDT); Doi, Matsuyuki (EDT); Kazama, Tomiei (EDT); Sato, Kazuo (EDT); Oyama, Tsutomu (EDT)
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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 116,76
EUR 17,55 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : New.
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Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-UniMispah books
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EUR 115,71
EUR 29,25 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
[Magazine] Kokoro 27-4
Roundtable discussion Research and appreciation of foreign literature - Tomio Tezuka Katsuo Sugi Narita Seijyukawa Moriyoshizo E. Blunden's memorial - Rintaro Fukuhara Mitsutomo Doi only Written by:.
Edité par generation meeting, 1974
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Vendeur : Sunny Day Bookstore, SINGAPORE, SingapourSunny Day Bookstore
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EUR 54,32
EUR 13,18 expéditionExpédition depuis Singapour vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Fine. The book is in fine condition.
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Computing and Monitoring in Anesthesia and Intensive Care : Recent Technological Advances
Ikeda, Kazuyuki (EDT); Doi, Matsuyuki (EDT); Kazama, Tomiei (EDT); Sato, Kazuo (EDT); Oyama, Tsutomu (EDT)
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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 130,09
EUR 17,55 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
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Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH
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EUR 85,55
EUR 65,90 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Buch. Etat : Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Polysaccharides: Structural Aspects of Some Functional Polysaccharides (A. Misaki). On the Relation StructureProperties of Some Polysaccharides Used in the Food Industry (M. Rinaudo). Gelation of Some Seaweed Polysacccharides (L. Piculell et al.). Functional…Properties: Rheological and Organoleptic Properties of Food Hydrocolloids (E.R. Morris). Food Hydrocolloids in the Dairy Industry (P.M.T. Hansen). Rheological Studies of Fish Proteins (D.D. Hamann). Proteins: HeatInduced Transparent Gels of Globular Proteins (E. Doi et al.). Thermodynamic Aspects of Food Protein Functionality (V.B. Tolstoguzov). The Effect of Cooling on the Physicochemical Properties of Casein Micelle (R. Niki, Y. Sano). Emulsion: Emulsion Stability (E. Dickenson). Interaction: Mixed Polysaccharide Gels Formed between Xanthan Gum and Glucomannan (P.A. Williams et al.). Physiology and Nutrition: Physiological Aspects of Food Hydrocolloids (D.L. Topping). 52 additional articles. Index.
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Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna
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EUR 104,46
EUR 48,99 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Gebunden. Etat : New. Polysaccharides: Structural Aspects of Some Functional Polysaccharides (A. Misaki). On the Relation StructureProperties of Some Polysaccharides Used in the Food Industry (M. Rinaudo). Gelation of Some Seaweed Polysacccharides (L. Piculell et al.). Functiona.
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 156,42
EUR 2,32 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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