Fulton prof (32 résultats)
Langue : anglais
Edité par Nature 1956
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EUR 7,21
EUR 4,81 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Soft cover. Etat : Fine. 2 pg. reprint memorial of the physiologist. July 7, 1956. Orange covers.
Langue : anglais
Edité par Societa Internazionale diStoria Della Medicine, Roma-Salerno 1954
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Vendeur : Sheila B. Amdur, Coventry, CT, Etats-UnisSheila B. Amdur
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EUR 14,42
EUR 4,81 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 8 disponible(s)
Soft cover. Etat : Very Good. Extract from Sept. 1954, Atti del XIV Congresso Internazionale di Storia Della Medicina. 8 pages with tan printed covers. Paper presented on 150th anniversary of Joseph Priestley's death. In English.
Autres imagesLangue : espagnol
Edité par Editora ?Latino Americana? S. A., 1956., México 1986
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Vendeur : Librería "Franz Kafka" México., Cuernavaca, MOR, MexiqueLibrería "Franz Kafka" México.
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EUR 10,62
EUR 9,41 expéditionExpédition depuis Mexique vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Tapa dura. Etat : Pobre. Sheen, Fulton J. (Mons. Obispo auxiliar de N. York ? Prof. De Filosofía de la Université de Lauvain ? Bélgica ? y de la Catholic University of América de Estados Unidos). El primer amor del mundo. México, Editora ?Latino Americana? S. A., 1956. Características: Pasta dura en cartoné. Dañado. Le falta el…lomo . 270 págs. ( 20 x 15 cms. ). Peso: 490 grs. (179 NUEV).
Langue : anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing Limited, GB 2023
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Frais de port gratuitsExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 6 disponible(s)
Paperback. Etat : New. This collection features six peer-reviewed reviews on optimising key quality attributes in poultry products.The first chapter considers recent research on enhancing the nutritional quality of poultry meat, focussing primarily on increasing the meat's polyunsaturated fat content.The second chapter describes… different mechanisms and chemical compounds responsible for poultry meat flavour and off-flavour development. The chapter also reviews how these compounds can be manipulated to enhance flavour.The third chapter provides a comprehensive overview of 20 years' worth of research on understanding the genetics and genomics of meat quality traits in poultry species.The fourth chapter reviews the main factors affecting poultry meat colour and includes a case study to demonstrate how packaging can influence poultry meat colour and lipid oxidation.The fifth chapter addresses the role and influence of egg appearance and colour on consumer preferences and purchasing decisions, focussing on the shell, albumen and yolk.The final chapter reviews the use of molecular breeding techniques to improve internal and external egg quality, including whole-genome methods, such as genome-wide association studies and genomic selection.
Instant Insights: Optimising quality attributes in poultry products (Burleigh Dodds Science: Instant Insights, 88)
Ramanathan, Dr Ranjith; Kiyimba, Dr Frank; Suman, Dr Surendranath; Mafi, Dr Gretchen; Hamelin, Dr C.; Cisneros, F.; Jayasena, Dr Dinesh; Jo, Prof Cheorun; Lilburn, Prof. M. S.; Bihan-Duval, Dr Elizabeth Le; Alnahhas, Dr Nabeel; Pampouille, Dr Eva; Berri, Dr Cécile; Abasht, Dr Behnam; Wolc, Dr Anna; Fulton, Janet E.
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Etat : New. In.
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Buch. Etat : Neu. Neuware.
Langue : anglais
Edité par Burleigh Dodds Science Publishing Limited, GB 2023
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Paperback. Etat : New. This collection features six peer-reviewed reviews on optimising key quality attributes in poultry products.The first chapter considers recent research on enhancing the nutritional quality of poultry meat, focussing primarily on increasing the meat's polyunsaturated fat content.The second chapter describes… different mechanisms and chemical compounds responsible for poultry meat flavour and off-flavour development. The chapter also reviews how these compounds can be manipulated to enhance flavour.The third chapter provides a comprehensive overview of 20 years' worth of research on understanding the genetics and genomics of meat quality traits in poultry species.The fourth chapter reviews the main factors affecting poultry meat colour and includes a case study to demonstrate how packaging can influence poultry meat colour and lipid oxidation.The fifth chapter addresses the role and influence of egg appearance and colour on consumer preferences and purchasing decisions, focussing on the shell, albumen and yolk.The final chapter reviews the use of molecular breeding techniques to improve internal and external egg quality, including whole-genome methods, such as genome-wide association studies and genomic selection.
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Etat : Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 296 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Etat : New. Print on Demand pp. 520.
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EUR 7,54 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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EUR 3,49 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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EUR 9,95 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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EUR 39,82
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EUR 49,56
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Instant Insights: Optimising quality attributes in poultry products (Burleigh Dodds Science: Instant Insights, 88)
Ramanathan, Dr Ranjith; Kiyimba, Dr Frank; Suman, Dr Surendranath; Mafi, Dr Gretchen; Hamelin, Dr C.; Cisneros, F.; Jayasena, Dr Dinesh; Jo, Prof Cheorun; Lilburn, Prof. M. S.; Bihan-Duval, Dr Elizabeth Le; Alnahhas, Dr Nabeel; Pampouille, Dr Eva; Berri, Dr Cécile; Abasht, Dr Behnam; Wolc, Dr Anna; Fulton, Janet E.
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Instant Insights: Optimising quality attributes in poultry products (Burleigh Dodds Science: Instant Insights, 88)
Ramanathan, Dr Ranjith; Kiyimba, Dr Frank; Suman, Dr Surendranath; Mafi, Dr Gretchen; Hamelin, Dr C.; Cisneros, F.; Jayasena, Dr Dinesh; Jo, Prof Cheorun; Lilburn, Prof. M. S.; Bihan-Duval, Dr Elizabeth Le; Alnahhas, Dr Nabeel; Pampouille, Dr Eva; Berri, Dr Cécile; Abasht, Dr Behnam; Wolc, Dr Anna; Fulton, Janet E.
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Instant Insights: Optimising quality attributes in poultry products (Burleigh Dodds Science: Instant Insights, 88)
Ramanathan, Dr Ranjith; Kiyimba, Dr Frank; Suman, Dr Surendranath; Mafi, Dr Gretchen; Hamelin, Dr C.; Cisneros, F.; Jayasena, Dr Dinesh; Jo, Prof Cheorun; Lilburn, Prof. M. S.; Bihan-Duval, Dr Elizabeth Le; Alnahhas, Dr Nabeel; Pampouille, Dr Eva; Berri, Dr Cécile; Abasht, Dr Behnam; Wolc, Dr Anna; Fulton, Janet E.
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