Edité par Van Dishoeck
ISBN 10 : 9000315581 ISBN 13 : 9789000315581
Vendeur : Verzamelaars kabinet, Alkmaar, Pays-Bas
EUR 10
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierSoftcover. Etat : Good. | Druk: 1 | Binding: Gebonden | Staat: Zeer goed.
EUR 10
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Hoeben, Ronald (illustrateur). First Edition. Je eet in een druk restaurant, en vaag besef je de hectiek die op dat moment de keuken beheerst. Achter je maaltijd schuilt immers een goeddeels onzichtbare wereld waar het werk al uren of zelfs dagen eerder begonnen is. Toch is de creatieve inzet van de koks niet het hele verhaal. Achter hun werk ligt nog een tweede, veel onzichtbaardere wereld: het gedreven vakmanschap van de mensen die superieure ingredi?nten leveren en daarmee het werk van de koks mogelijk maken. De ene wereld kan niet zonder de andere. Ne?rlands Roem geeft toegang tot beide. Het bevat de beste recepten van Greetje, een populair Amsterdams restaurant met een moderne, creatieve keuken op basis van traditioneel-Nederlandse producten. En we maken kennis met achttien ambachtelijke makers die deze producten leveren: van een kaasmaker in de Beemster tot een kampioensbakker uit Drachten, van een kleine Brabantse kippenfokker tot een ambachtelijke jeneverstokerij in Amsterdam. Nooit eerder is de wereld achter je restaurantmaaltijd zo zichtbaar geweest. Jacques Meerman heeft enkele gastronomische boeken op zijn naam, schrijft artikelen voor Bouillon! en had een wekelijkse restaurantkritiek in een Spaanse krant. Daarnaast is hij bekend als vertaler van o.a. Harold McGee, Ferran Adri?, Elizabeth David, de jongste editie van de Larousse gastronomique en de Osterie-reeks van de Italiaanse Slow Food-uitgeverij. Hennie Franssen is culinair redacteur en vertaler met een indrukwekkende staat van dienst. Zij schreef diverse kookboeken, o.a. over de Nederlandse keuken. Ook werkte ze mee aan de boeken en tv-programma?s van Nederlandse auteurs als Cas Spijkers, Joop Braakhekke en Lonny Gerungan. ?Restaurant Greetje is een goed verzorgde zaak [?] met een goed verzorgde, originele Hollandse kaart met zaken die je nauwelijks ergens anders aantreft (sipelsop, jan in de zak).? Johannes van Dam, Het Parool ?Na me jarenlang te hebben afgevraagd hoe de levensmiddelen smaakten die je op Nederlandse stillevens uit de 17de eeuw ziet afgebeeld, vond ik bij Greetje eindelijk de smaak van Nederland. Het was zo lekker dat ik diverse keren ben teruggegaan.? New York Times - ruim 60 moderne, creatieve maar toch oer-Hollandse recepten - met portretten van 20 ambachtelijke Nederlandse producenten - receptuur van het populaire Amsterdamse restaurant Greetje - prachtige fotografie en vormgeving.
Edité par Unieboek | Het Spectrum, 1994
ISBN 10 : 9026934645 ISBN 13 : 9789026934643
Vendeur : Barksdale Books, Almere, Pays-Bas
Edition originale
EUR 10
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. First Edition. Beschrijving van het leven in de huiselijke kring van de Franse schilder (1841-1919), met veel aandacht voor zijn gastronomische kant.Schitterend uitgevoerd en laat ons een minder bekende kant zien van deze grote schilder.Met recepten.
Langue: néerlandais
Edité par Uitgeverij Kosmos B.V., Utrecht, 1991
ISBN 10 : 9021518465 ISBN 13 : 9789021518466
Vendeur : Barksdale Books, Almere, Pays-Bas
EUR 10
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good.
Langue: néerlandais
Edité par Amsterdam : Ambo|Anthos, 2019
ISBN 10 : 902634337X ISBN 13 : 9789026343377
Vendeur : Klondyke, Almere, Pays-Bas
EUR 11
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Paperback, geà llustreerd met enkele foto's in kleur, 8vo.
Langue: néerlandais
Edité par Vianen/Antwerpen : House of Books, 2004
ISBN 10 : 9044308807 ISBN 13 : 9789044308808
Vendeur : Klondyke, Almere, Pays-Bas
EUR 11
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Lowe, J. (illustrateur). Paperback met flappen, geà llustreerd met veel (paginagrote) foto's in kleur en z/w, 4to.
Vendeur : Antiquariaat Schot, Hendrik-Ido-Ambacht, Pays-Bas
EUR 8,05
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback, nette staat, 240 pagina's.
EUR 20,99
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New.
Langue: néerlandais
Edité par Utrecht/Antwerpen : Kosmos-Z&K Uitgevers, 2003
ISBN 10 : 9021535998 ISBN 13 : 9789021535999
Vendeur : Klondyke, Almere, Pays-Bas
EUR 27,50
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Fair. Originele rode linnen band met goudopdruk, stofomslag, illustraties in kleur, 1278 pagina's + "Receptenboek", paperback, 256 pagina's, klein 4to, in slipcase.; Vouw in rug van stofomslag.
Vendeur : Mooney's bookstore, Den Helder, Pays-Bas
EUR 34,08
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very good.
Langue: néerlandais
Edité par Ambo|Anthos uitgevers, 2019
ISBN 10 : 902634337X ISBN 13 : 9789026343377
Vendeur : Mooney's bookstore, Den Helder, Pays-Bas
EUR 34,08
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very good.
EUR 35,26
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very good.
EUR 36,34
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very good.
Vendeur : Rob Kok Old Books & Prints, Loosdrecht, NH, Pays-Bas
EUR 6
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierAmst., Ambo/Anthos, 2019. 326 blz. Slappe kaft. Als nieuw. [167822].
Vendeur : Antiquariaat Clio / cliobook.nl, Odijk, UTREC, Pays-Bas
EUR 15
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierAmst., Mets & Schilt, (2008); 24,5x17,5 cm. Hardcover. 492 pp., leeslint, literatuurlijst, registers. In goede staat. ISBN 9789053305638.
Edité par Van Dishoeck, 1993
ISBN 10 : 9026934327 ISBN 13 : 9789026934322
Vendeur : Untje.com, Roeselare, Belgique
EUR 5,59
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Fair. 128 p. : foto's. ; 31 cm Dutch.
Edité par Nijmegen : SUN, 1972
ISBN 10 : 9061680352 ISBN 13 : 9789061680352
Vendeur : Untje.com, Roeselare, Belgique
EUR 6,15
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Fair. 255 p; 22 cm. Dutch.
Langue: néerlandais
Edité par De Boekerij (Amsterdam), 1996
ISBN 10 : 9022521818 ISBN 13 : 9789022521816
Vendeur : Untje.com, Roeselare, Belgique
EUR 6,16
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. Etat de la jaquette : Good. 2. Dutch De laatste don is Mario Puzo in topvorm! Het is zonder twijfel het beste dat hij schreef sinds zijn wereldseller De Peetvader. Ook De laatste don is een kroniek van een mafia familie, even overtuigend en beeldend geschreven, zodat deze langverwachte epische roman het succes van De Peetvader moeiteloos zal evenaren. In De laatste don staat de laatste, grote mafiadynastie centraal, de beruchte familie Clericuzio, geleid door de onoverwinnelijke Don Domenico. Een jaar na zijn meest recente wapenfeit, een bloedige afrekening in het milieu, acht de don de tijd rijp voor een ommezwaai. Hij komt tot de conclusie dat het Clericuzio-imperium het geld gemakkelijker en op plezieriger wijze kan verdienen: in de legaliteit van de filmindustrie in Hollywood en de gokpaleizen van Las Vegas. Maar het zaad van het kwaad is sterker dan de don kan bevroeden: het kwaad dat hij zelf heeft gezaaid in zijn nageslacht, gepersonifieerd door zijn innig geliefde, maar ontembare kleinzoon, Dante Clericuzio. Het is Dante die de machtsstrijd tussen de volgende generaties leidt, waardoor hij in conflict komt met de gevaarlijke Cross de Lena, de zoon van de beste killer die de oude don ooit tot zijn beschikking had. De laatste don biedt een onthullende blik op de filmwereld van Hollywood, 'waar de echte schoften zitten' en de gokwereld van Vegas. Mario Puzo schildert een magnifiek beeld van een verdeelde familie waarin goed en kwaad elkaar op leven en dood bestrijden.
EUR 6,16
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Fine. 64 p. : ill. ; 21 cm. Vert. van: Baking. - London : Quadrille, 1999. - (The Carluccio's collection). Gebaseerd op materiaal uit: Eten in Italie? Baking. - London : Quadrille, 1999. - (The Carluccio's collection) Eten in Italie? Koken met Carluccio Dutch Met reg.
Edité par Unieboek, eerste druk 2016, 2016
Vendeur : Handled With Care, Bocholt, Belgique
EUR 9,10
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierSoftcover/Paperback. Etat : Very Good. In zeer goede staat. Softcover. Rijkelijk geà llustreerd.
Langue: néerlandais
Edité par De Boekerij Amsterdam, 1999
ISBN 10 : 9022525651 ISBN 13 : 9789022525654
Vendeur : Untje.com, Roeselare, Belgique
EUR 7,28
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Good. 426 p. ; 19 cm. Deepak Chopra ; vert. uit het Engels Jacques Meerman. Dutch Engelse politie-agenten en schoolkinderen raken verstrikt in een moordzaak als een scheur in het web van de tijd opnieuw de kwaadaardige zoon van koning Arthur, Mordred, naar de jaren negentig brengt.
Edité par Unieboek, eerste druk 2016, 2016
Vendeur : Handled With Care, Bocholt, Belgique
EUR 10,50
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierSoftcover/Paperback. Etat : New. In zeer goede staat. Ongelezen. Softcover. Rijkelijk geà llustreerd.
Vendeur : Untje.com, Roeselare, Belgique
EUR 10,18
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. 2. 144 p. : ill. ; 28 cm Dutch.
Vendeur : Mooney's bookstore, Den Helder, Pays-Bas
EUR 50,91
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very good.
Langue: néerlandais
Edité par Fontaine Uitgevers B.V., 2011
ISBN 10 : 905956412X ISBN 13 : 9789059564121
Vendeur : Frans Melk Antiquariaat, HILVERSUM, Pays-Bas
EUR 15
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHoeben, Ronald (illustrateur). Hilversum, Fontaine, 2011. 26,5 x 21 cm. Gebonden. Hardcover. Rijk geïllustreerd in kleur. 133 pag. ALS NIEUW [Kookboeken / Culinair /gastronomy ].
Langue: néerlandais
Edité par Fontaine Uitgevers B.V., 2011
ISBN 10 : 905956412X ISBN 13 : 9789059564121
Vendeur : Frans Melk Antiquariaat, HILVERSUM, Pays-Bas
EUR 15
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHoeben, Ronald (illustrateur). Hilversum, Fontaine, 2011. 26,5 x 21 cm. Gebonden. Hardcover. Rijk geïllustreerd in kleur. 133 pag. NIEUW BOEK [Kookboeken / Culinair /gastronomy ].
Vendeur : Frans Melk Antiquariaat, HILVERSUM, Pays-Bas
EUR 20
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierAmsterdam, Mets & Schilt, 2008. 24,5 x 17,5 cm. Gebonden. Hardcover. Met leeslint. 492 pag. NIEUW BOEK [Kookboeken / Culinair /gastronomy ].
Vendeur : Antiquariaat A. Kok & Zn. B.V., Amsterdam, Pays-Bas
EUR 38,50
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierAmsterdam, 2005. 671 pp. Hardcover. - Spine dam. on top.
Langue: néerlandais
Edité par Ambo/Anthos Uitgevers, 2019
ISBN 10 : 902634337X ISBN 13 : 9789026343377
Vendeur : Buchpark, Trebbin, Allemagne
EUR 14,27
Quantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 368 | Sprache: Niederländisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
Langue: néerlandais
Edité par Uitgeverij Noordboek, 2022
ISBN 10 : 9056158988 ISBN 13 : 9789056158989
Vendeur : Buchpark, Trebbin, Allemagne
EUR 14,69
Quantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 240 | Sprache: Niederländisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.