Meerman jacques (34 résultats)
Edité par Van Dishoeck
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Vendeur : Verzamelaars kabinet, Alkmaar, Pays-BasVerzamelaars kabinet
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EUR 10,00
EUR 14,50 expéditionExpédition depuis Pays-Bas vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Softcover. Etat : Good. | Druk: 1 | Binding: Gebonden | Staat: Zeer goed.
Neerlands Roem. Koken Als Greetje
Hennie Franssen-Seebregts, Hennie Franssen-Seebregts, Jacques Meerman
- Couverture rigide
- Édition originale
Vendeur : Barksdale Books, Almere, Pays-BasBarksdale Books
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EUR 10,00
EUR 20,00 expéditionExpédition depuis Pays-Bas vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Good. First Edition. Je eet in een druk restaurant, en vaag besef je de hectiek die op dat moment de keuken beheerst. Achter je maaltijd schuilt immers een goeddeels onzichtbare wereld waar het werk al uren of zelfs dagen eerder begonnen is. Toch is de creatieve inzet van de koks niet het hele verhaal. Achter hun werk lig…t nog een tweede, veel onzichtbaardere wereld: het gedreven vakmanschap van de mensen die superieure ingredi?nten leveren en daarmee het werk van de koks mogelijk maken. De ene wereld kan niet zonder de andere. Ne?rlands Roem geeft toegang tot beide. Het bevat de beste recepten van Greetje, een populair Amsterdams restaurant met een moderne, creatieve keuken op basis van traditioneel-Nederlandse producten. En we maken kennis met achttien ambachtelijke makers die deze producten leveren: van een kaasmaker in de Beemster tot een kampioensbakker uit Drachten, van een kleine Brabantse kippenfokker tot een ambachtelijke jeneverstokerij in Amsterdam. Nooit eerder is de wereld achter je restaurantmaaltijd zo zichtbaar geweest. Jacques Meerman heeft enkele gastronomische boeken op zijn naam, schrijft artikelen voor Bouillon! en had een wekelijkse restaurantkritiek in een Spaanse krant. Daarnaast is hij bekend als vertaler van o.a. Harold McGee, Ferran Adri?, Elizabeth David, de jongste editie van de Larousse gastronomique en de Osterie-reeks van de Italiaanse Slow Food-uitgeverij. Hennie Franssen is culinair redacteur en vertaler met een indrukwekkende staat van dienst. Zij schreef diverse kookboeken, o.a. over de Nederlandse keuken. Ook werkte ze mee aan de boeken en tv-programma?s van Nederlandse auteurs als Cas Spijkers, Joop Braakhekke en Lonny Gerungan. ?Restaurant Greetje is een goed verzorgde zaak [?] met een goed verzorgde, originele Hollandse kaart met zaken die je nauwelijks ergens anders aantreft (sipelsop, jan in de zak).? Johannes van Dam, Het Parool ?Na me jarenlang te hebben afgevraagd hoe de levensmiddelen smaakten die je op Nederlandse stillevens uit de 17de eeuw ziet afgebeeld, vond ik bij Greetje eindelijk de smaak van Nederland. Het was zo lekker dat ik diverse keren ben teruggegaan.? New York Times - ruim 60 moderne, creatieve maar toch oer-Hollandse recepten - met portretten van 20 ambachtelijke Nederlandse producenten - receptuur van het populaire Amsterdamse restaurant Greetje - prachtige fotografie en vormgeving. Hoeben, Ronald (illustrateur).
Renoir, gastronoom en impressionist. Gastronoom en impressionist
Eveline Elte, Jacqueline Saulnier, Jacques Meerman, Jean-Bernard Naudin
Edité par Unieboek | Het Spectrum, 1994
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- Édition originale
Vendeur : Barksdale Books, Almere, Pays-BasBarksdale Books
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EUR 10,00
EUR 20,00 expéditionExpédition depuis Pays-Bas vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Good. First Edition. Beschrijving van het leven in de huiselijke kring van de Franse schilder (1841-1919), met veel aandacht voor zijn gastronomische kant.Schitterend uitgevoerd en laat ons een minder bekende kant zien van deze grote schilder.Met recepten.
- Couverture rigide
Vendeur : Barksdale Books, Almere, Pays-BasBarksdale Books
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EUR 10,00
EUR 20,00 expéditionExpédition depuis Pays-Bas vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Good.
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Vendeur : Klondyke, Almere, Pays-BasKlondyke
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EUR 11,00
EUR 20,00 expéditionExpédition depuis Pays-Bas vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Good. Paperback, geà llustreerd met enkele foto's in kleur, 8vo.
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Vendeur : Klondyke, Almere, Pays-BasKlondyke
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EUR 11,00
EUR 20,00 expéditionExpédition depuis Pays-Bas vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Good. Paperback met flappen, geà llustreerd met veel (paginagrote) foto's in kleur en z/w, 4to. Lowe, J. (illustrateur).
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Vendeur : Antiquariaat Schot, Hendrik-Ido-Ambacht, Pays-BasAntiquariaat Schot
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EUR 8,05
EUR 25,00 expéditionExpédition depuis Pays-Bas vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback, nette staat, 240 pagina's.
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Vendeur : Mooney's bookstore, Den Helder, Pays-BasMooney's bookstore
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EUR 20,99
EUR 14,95 expéditionExpédition depuis Pays-Bas vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : New.
Langue : néerlandais
Edité par Utrecht/Antwerpen : Kosmos-Z&K Uitgevers, 2003
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Vendeur : Klondyke, Almere, Pays-BasKlondyke
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EUR 27,50
EUR 20,00 expéditionExpédition depuis Pays-Bas vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Fair. Originele rode linnen band met goudopdruk, stofomslag, illustraties in kleur, 1278 pagina's + "Receptenboek", paperback, 256 pagina's, klein 4to, in slipcase.; Vouw in rug van stofomslag.
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Vendeur : Mooney's bookstore, Den Helder, Pays-BasMooney's bookstore
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EUR 34,08
EUR 14,95 expéditionExpédition depuis Pays-Bas vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Very good.
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Vendeur : Mooney's bookstore, Den Helder, Pays-BasMooney's bookstore
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EUR 34,08
EUR 14,95 expéditionExpédition depuis Pays-Bas vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Very good.
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Vendeur : Mooney's bookstore, Den Helder, Pays-BasMooney's bookstore
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EUR 35,26
EUR 14,95 expéditionExpédition depuis Pays-Bas vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Very good.
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Vendeur : Mooney's bookstore, Den Helder, Pays-BasMooney's bookstore
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EUR 36,34
EUR 14,95 expéditionExpédition depuis Pays-Bas vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Very good.
Vendeur : Rob Kok Old Books & Prints, Loosdrecht, NH, Pays-BasRob Kok Old Books & Prints
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EUR 6,00
EUR 26,00 expéditionExpédition depuis Pays-Bas vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Amst., Ambo/Anthos, 2019. 326 blz. Slappe kaft. Als nieuw. [167822].
Edité par Van Dishoeck, 1993
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Vendeur : Untje.com, Roeselare, BelgiqueUntje.com
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EUR 5,59
EUR 50,00 expéditionExpédition depuis Belgique vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Fair. 128 p. : foto's. ; 31 cm Dutch.
Nagerechten en gebak van Italiaanse osteria's. 620 zoete Slow Food-gerechten uit de regionale keuken
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Vendeur : Antiquariaat Clio / cliobook.nl, Odijk, UTREC, Pays-BasAntiquariaat Clio / cliobook.nl
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EUR 15,00
EUR 27,00 expéditionExpédition depuis Pays-Bas vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Amst., Mets & Schilt, (2008); 24,5x17,5 cm. Hardcover. 492 pp., leeslint, literatuurlijst, registers. In goede staat. ISBN 9789053305638.
Edité par Nijmegen : SUN, 1972
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Vendeur : Untje.com, Roeselare, BelgiqueUntje.com
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EUR 6,15
EUR 50,00 expéditionExpédition depuis Belgique vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Fair. 255 p; 22 cm. Dutch.
Edité par Unieboek, eerste druk 2016, 2016
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Vendeur : Handled With Care, Bocholt, BelgiqueHandled With Care
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EUR 9,10
EUR 47,00 expéditionExpédition depuis Belgique vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Softcover/Paperback. Etat : Very Good. In zeer goede staat. Softcover. Rijkelijk geà llustreerd.
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Vendeur : Untje.com, Roeselare, BelgiqueUntje.com
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EUR 6,16
EUR 50,00 expéditionExpédition depuis Belgique vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Good. Etat de la jaquette : Good. 2. Dutch De laatste don is Mario Puzo in topvorm! Het is zonder twijfel het beste dat hij schreef sinds zijn wereldseller De Peetvader. Ook De laatste don is een kroniek van een mafia familie, even overtuigend en beeldend geschreven, zodat deze langverwachte epische roman het s…ucces van De Peetvader moeiteloos zal evenaren. In De laatste don staat de laatste, grote mafiadynastie centraal, de beruchte familie Clericuzio, geleid door de onoverwinnelijke Don Domenico. Een jaar na zijn meest recente wapenfeit, een bloedige afrekening in het milieu, acht de don de tijd rijp voor een ommezwaai. Hij komt tot de conclusie dat het Clericuzio-imperium het geld gemakkelijker en op plezieriger wijze kan verdienen: in de legaliteit van de filmindustrie in Hollywood en de gokpaleizen van Las Vegas. Maar het zaad van het kwaad is sterker dan de don kan bevroeden: het kwaad dat hij zelf heeft gezaaid in zijn nageslacht, gepersonifieerd door zijn innig geliefde, maar ontembare kleinzoon, Dante Clericuzio. Het is Dante die de machtsstrijd tussen de volgende generaties leidt, waardoor hij in conflict komt met de gevaarlijke Cross de Lena, de zoon van de beste killer die de oude don ooit tot zijn beschikking had. De laatste don biedt een onthullende blik op de filmwereld van Hollywood, 'waar de echte schoften zitten' en de gokwereld van Vegas. Mario Puzo schildert een magnifiek beeld van een verdeelde familie waarin goed en kwaad elkaar op leven en dood bestrijden.
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Vendeur : Untje.com, Roeselare, BelgiqueUntje.com
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EUR 6,16
EUR 50,00 expéditionExpédition depuis Belgique vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Fine. 64 p. : ill. ; 21 cm. Vert. van: Baking. - London : Quadrille, 1999. - (The Carluccio's collection). Gebaseerd op materiaal uit: Eten in Italie? Baking. - London : Quadrille, 1999. - (The Carluccio's collection) Eten in Italie? Koken met Carluccio Dutch Met reg.
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Vendeur : Untje.com, Roeselare, BelgiqueUntje.com
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EUR 7,28
EUR 50,00 expéditionExpédition depuis Belgique vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Good. 426 p. ; 19 cm. Deepak Chopra ; vert. uit het Engels Jacques Meerman. Dutch Engelse politie-agenten en schoolkinderen raken verstrikt in een moordzaak als een scheur in het web van de tijd opnieuw de kwaadaardige zoon van koning Arthur, Mordred, naar de jaren negentig brengt.
Edité par Unieboek, eerste druk 2016, 2016
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Vendeur : Handled With Care, Bocholt, BelgiqueHandled With Care
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EUR 10,50
EUR 47,00 expéditionExpédition depuis Belgique vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Softcover/Paperback. Etat : New. In zeer goede staat. Ongelezen. Softcover. Rijkelijk geà llustreerd.
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Vendeur : Untje.com, Roeselare, BelgiqueUntje.com
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EUR 10,18
EUR 50,00 expéditionExpédition depuis Belgique vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Good. 2. 144 p. : ill. ; 28 cm Dutch.
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Vendeur : Mooney's bookstore, Den Helder, Pays-BasMooney's bookstore
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EUR 50,91
EUR 14,95 expéditionExpédition depuis Pays-Bas vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Very good.
- Couverture rigide
Vendeur : Frans Melk Antiquariaat, HILVERSUM, Pays-BasFrans Melk Antiquariaat
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EUR 15,00
EUR 68,00 expéditionExpédition depuis Pays-Bas vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hilversum, Fontaine, 2011. 26,5 x 21 cm. Gebonden. Hardcover. Rijk geïllustreerd in kleur. 133 pag. ALS NIEUW [Kookboeken / Culinair /gastronomy ]. Hoeben, Ronald (illustrateur).
- Couverture rigide
Vendeur : Frans Melk Antiquariaat, HILVERSUM, Pays-BasFrans Melk Antiquariaat
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EUR 15,00
EUR 68,00 expéditionExpédition depuis Pays-Bas vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hilversum, Fontaine, 2011. 26,5 x 21 cm. Gebonden. Hardcover. Rijk geïllustreerd in kleur. 133 pag. NIEUW BOEK [Kookboeken / Culinair /gastronomy ]. Hoeben, Ronald (illustrateur).
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Vendeur : Frans Melk Antiquariaat, HILVERSUM, Pays-BasFrans Melk Antiquariaat
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EUR 20,00
EUR 68,00 expéditionExpédition depuis Pays-Bas vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Amsterdam, Mets & Schilt, 2008. 24,5 x 17,5 cm. Gebonden. Hardcover. Met leeslint. 492 pag. NIEUW BOEK [Kookboeken / Culinair /gastronomy ].
- Couverture rigide
Vendeur : Antiquariaat A. Kok & Zn. B.V., Amsterdam, Pays-BasAntiquariaat A. Kok & Zn. B.V.
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EUR 38,50
EUR 28,27 expéditionExpédition depuis Pays-Bas vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Amsterdam, 2005. 671 pp. Hardcover. - Spine dam. on top.
- Couverture souple
Vendeur : Buchpark, Trebbin, AllemagneBuchpark
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EUR 14,27
EUR 105,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Etat : Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 368 | Sprache: Niederländisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Vendeur : Buchpark, Trebbin, AllemagneBuchpark
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EUR 14,69
EUR 105,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Etat : Sehr gut. Zustand: Sehr gut | Seiten: 240 | Sprache: Niederländisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
