Montant total (1 article articles) :
Destination de la commande :
john ash sid goldstein signed (2 résultats)
Passer aux résultats principaux de la recherche
Filtres de recherche
Type d'article
- Tous les types de produits
- Livres (2)
- Magazines & Périodiques (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Bandes dessinées (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Partitions de musique (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Art, Affiches et Gravures (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Photographies (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Cartes (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Manuscrits & Papiers anciens (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
Etat En savoir plus
- Neuf (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Comme neuf, Très bon ou Bon (1)
- Assez bon ou satisfaisant (1)
- Moyen ou mauvais (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Conformément à la description (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
Reliure
- Toutes
- Couverture rigide (2)
- Couverture souple (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
Particularités
- Ed. originale (2)
- Signé (2)
- Jaquette (2)
- Avec images (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Sans impressions à la demande (2)
Langue (1)
Prix
- Tous les prix
- Moins de EUR 20
- EUR 20 à EUR 45
- Plus de EUR 45 (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
Livraison gratuite
- Livraison gratuite à destination de Etats-Unis (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
Pays
Evaluation du vendeur
-
AMERICAN GAME COOKING A Contemporary Guide to Preparing Farm-Raised Game Birds and Meats
Langue: anglais
Edité par Aris Books Addison-Wesley Publishing, Reading, Massachuesetts, 1991
ISBN 10 : 020157005X ISBN 13 : 9780201570052
Vendeur : COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale Signé
EUR 16,09
Expédition à EUR 19,09
Expédition depuis Canada vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : Near Fine. Color Photographs (illustrateur). First Printing. Inscribed on front end page, otherwise without flaw. 7.5 X 9.5" 288 pages Weight Over 1 Kg. Produced in association with Fetzer Vineyards. Each of twelve game varieties is covered in a separate chapter with an introduction revealing legend and lore along with cooking and shopping tips. Farm-raised game is different from game caught in the wild, and the home cook is instructed in these important flavor and texture subtleties. You will find directions for larding, barding, basting, and grilling and recipes for marinades and sauces. And to help you take advantage of the seductive partnership of game and wine, there are guidelines for selecting the right wines for each game variety as well as specific suggestions for each recipe. **Bundle Up & Save On Postage**. Inscribed by Author(s).
-
From the Earth to the Table: John Ash's Wine Country Cuisine ***AUTOGRAPHED COPY!!!***
Langue: anglais
Edité par A Dutton Book/Published by the Penguin Group, New York, et al., 1995
ISBN 10 : 0525940006 ISBN 13 : 9780525940005
Vendeur : gearbooks, The Bronx, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale Signé
EUR 44,76
Expédition à EUR 5,20
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. 1st Printing: October 1995. 429 pp. SIGNED BY THE AUTHOR!!! With a warm inscription! Over-sized and/or over weight book; extra postage required. Please note that large and/or heavy items may incur an additional shipping charge. Nearly flawless copy with minimal external wear and clean text. Dust jacket shows minimal wear. Extra plastic wrapper. ***SIGNED BY AUTHOR!!!***.
