Marcel dret (22 résultats)

Couverture souple. Etat : Bon. Fleurus, 1989. 1 volume broché(s) format In-8 bon.

Etat : Bueno. : Este libro, 'Technique et pratique du surgelé en 40 menus', es una guía de cocina que se centra en la técnica y la práctica de la congelación de alimentos, ofreciendo 40 menús diferentes. Escrito por Marcel Dret, con un prólogo de Philippe Redier y un epílogo de Jean Delaveyne, e ilustrado por Dominique Couroussé, esta 6ª edición incluye un índice para facilitar su uso. Publicado en París por Éditons Fleurus, el libro es una valiosa herramienta para aquellos interesados en la cocina y la conservación de alimentos congelados. EAN: 9782215001737 Tipo: Libros Categoría: Otros Título: Technique et pratique du surgelé en 40 menus Autor: Marcel Dret Idioma: fr Páginas: 126.…

Etat : Very Good. Bon état. Sans date. Very Good.

Fleurus livre guide , Etat : bon broché 18,5*12,5 126 préface de Philippe Redier, postface de Jean Delaveyne, illustrations Dominique Couroussé ----------> Pour bénéficier du tarif de livraison le plus avantageux, pour la France et certains pays d'Europe, les livres seront expédiés par Mondial Relay. Merci de m'indiquer un point relais Mondial Relay lors de votre commande.…

Etat : Very Good. Bon état. 1981. Very Good.

Couverture souple. Etat : bon. R260268422: 27 décembre 1983. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.

Couverture souple. Etat : bon. RO20128645: 1978. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.

Couverture souple. Etat : bon. RO40272725: 1977. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Papier jauni. 126 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs hors texte -. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.

Couverture souple. Etat : bon. R260139504: 1978. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages. Premier plat illustré en couleurs. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.

Couverture souple. Etat : bon. ROD0023070: 1978. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur bon état. 126 pages. Préface de Philippe Redier, postface de JEan Delaveyne. Illustrations de Dominique Couroussé. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson.

Couverture souple. Etat : bon. RO20248549: non daté. In-8. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Agrafes rouillées, Intérieur frais. 16 pages agrafées. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.

Couverture rigide. Etat : bon. RO40272713: Non daté. In-8. Relié. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages augmentées de nombreuses illustrations en couleurs dans et hors texte - non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.

Couverture souple. Etat : bon. RO40272721: Non daté. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages - Non daté. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.

Couverture souple. Etat : bon. RO40156992: 1983. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages. Illustré de dessins noirs et rouges dans le texte. Annotation au dos du 1er plat. 1 feuillet légèrement déchiré. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson.…

Couverture souple. Etat : bon. RO20138082: 1978. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 128 pages. Quelques illustrations en noir et blanc, dans le texte. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.

Couverture souple. Etat : bon. RO20001619: 1981. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 32 pp., dessins. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.

Couverture souple. Etat : bon. R160128450: 1982. In-8. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 16 pages. Nombreux tableaux. Plaquette. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.

Couverture rigide. Etat : bon. RO40272736: . In-8. Relié demi-cuir. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 31 pages augmentées de nombreuses illustrations monochrommes dans le texte. Relié par 2 agraffes. . . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.

Couverture souple. Etat : bon. R320061580: 1977. In-12. Broché. Etat d'usage, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 126 pages - Nombreuses illustrations monochromes i ntexte - 1er palt illustré en couleurs. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson.

Couverture rigide. Etat : bon. RO30348008: 1966. In-4. Relié. Etat d'usage, 1er plat abîmé, Dos satisfaisant, Papier jauni. Environ 20 pages. Livre à système comprenant 4 disques modulables. Reliure à spirales. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.

Couverture souple. Etat : bon. RO30120443: NON DATE. In-4. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 14 pages- ouvrage relié en spirale- avec 4 disques modulables- dont fascicule 16 pages. . . A l'italienne. Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire.

Etat : Used: Acceptable. Occasion - Etat Correct - Un peu taché - Technique et pratique du surgelé en 40 menus (1978) - Grand Format.