Orthoefer (32 résultats)
- Couverture souple
Vendeur : BooksRun, Philadelphia, Etats-UnisBooksRun
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Assez bon
EUR 4,53
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Very Good. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
- Couverture souple
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, Etats-UnisWorld of Books (was SecondSale)
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Satisfaisant
EUR 5,56
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
- Couverture souple
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, Etats-UnisWorld of Books (was SecondSale)
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Assez bon
EUR 5,56
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Etat : Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
- Couverture souple
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, Etats-UnisThriftBooks-Atlanta
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Satisfaisant
EUR 6,18
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Couverture souple
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, Etats-UnisThriftBooks-Dallas
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Satisfaisant
EUR 6,18
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Couverture souple
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, Etats-UnisThriftBooks-Atlanta
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Assez bon
EUR 6,18
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Couverture souple
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, Etats-UnisThriftBooks-Dallas
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Assez bon
EUR 6,18
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
- Couverture souple
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, Royaume-UniWorldofBooks
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Assez bon
EUR 2,64
EUR 6,47 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
- Couverture souple
Vendeur : MusicMagpie, Stockport, Royaume-UniMusicMagpie
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Assez bon
EUR 5,96
EUR 6,34 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Very Good. Etat de la jaquette : 47843515. 1773136166. 3/10/2026 9:49:26 AM.
- Couverture souple
Vendeur : Brit Books, Milton Keynes, Royaume-UniBrit Books
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 4 étoilesEtat: Occasion - Satisfaisant
EUR 7,15
EUR 18,47 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : Used; Good. ***Simply Brit*** Welcome to our online used book store, where affordability meets great quality. Dive into a world of captivating reads without breaking the bank. We take pride in offering a wide selection of used books, from classics to hidden gems, ensuring there is something for every literary p…alate. All orders are shipped within 24 hours and our lightning fast-delivery within 48 hours coupled with our prompt customer service ensures a smooth journey from ordering to delivery. Discover the joy of reading with us, your trusted source for affordable books that do not compromise on quality.
- Couverture rigide
Vendeur : Terrace Horticultural Books, St. Paul, Etats-UnisTerrace Horticultural Books
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 3 étoilesEtat: Occasion - Assez bon
EUR 34,98
EUR 5,93 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Very Good. Copyright Date: 1991 Sm Quarto, PP.333, Robert S. Shallenbergers Copy Although No Internal Indication. Text Figures (illustrateur).
- Couverture souple
Vendeur : BennettBooksLtd, Los Angeles, Etats-UnisBennettBooksLtd
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 84,18
EUR 5,90 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback. Etat : New. In shrink wrap. Looks like an interesting title.
- Couverture rigide
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, Etats-UnisGreatBookPrices
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 144,74
EUR 2,24 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Etat : New.
- Couverture rigide
Vendeur : INDOO, Avenel, Etats-UnisINDOO
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 147,06
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
- Couverture rigide
Vendeur : Brook Bookstore On Demand, Napoli, ItalieBrook Bookstore On Demand
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 3 étoilesEtat: Neuf
EUR 157,16
EUR 6,80 expéditionExpédition depuis Italie vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
Etat : new.
- Couverture rigide
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, Etats-UnisGreatBookPrices
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Comme neuf
EUR 167,04
EUR 2,24 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
- Couverture rigide
- Édition originale
Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, Etats-UnisGrand Eagle Retail
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 182,75
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : new. Hardcover. In recent years, the food industry has made substantial advances in replacing partially hydrogenated oils, high in trans-fatty acids, in foods. Trait-modified oils were then developed to produce trans-fat free, low saturated functional oils. Trait-modified Oils in Foods offers top line informati…on on the sources, composition, performance, health, taste, and availability of modified next generation oils. Coverage extends to public policy development, discussions of real world transition to healthy oils by food service and food processing industries and the future of trait-modified oils. The book provides solutions to food companies with the potential of improving the health benefits of foods through eliminating trans-fats and reducing saturated fats from formulations. A landmark resource on modified next-generation, trait-modified oils, this book is essential reading for oil processors, manufacturers and producers, as well as any professional involved in food quality assurance and public health. In recent years, the food industry has made substantial advances in replacing partially hydrogenated oils, high in trans-fatty acids, in foods. Trait-modified oils were then developed to produce trans-fat free, low saturated functional oils. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
- Couverture rigide
Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, Royaume-UniPBShop.store UK
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 177,81
EUR 6,78 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
HRD. Etat : New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.
- Couverture rigide
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 169,46
EUR 17,32 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
- Couverture rigide
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Occasion - Comme neuf
EUR 171,42
EUR 17,32 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
- Couverture rigide
Vendeur : Rarewaves.com USA, London, Royaume-UniRarewaves.com USA
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 196,47
Frais de port gratuitsExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Hardback. Etat : New. In recent years, the food industry has made substantial advances in replacing partially hydrogenated oils, high in trans-fatty acids, in foods. Trait-modified oils were then developed to produce trans-fat free, low saturated functional oils. Trait-modified Oils in Foods offers top line information on the so…urces, composition, performance, health, taste, and availability of modified next generation oils. Coverage extends to public policy development, discussions of real world transition to healthy oils by food service and food processing industries and the future of trait-modified oils. The book provides solutions to food companies with the potential of improving the health benefits of foods through eliminating trans-fats and reducing saturated fats from formulations. A landmark resource on modified next-generation, trait-modified oils, this book is essential reading for oil processors, manufacturers and producers, as well as any professional involved in food quality assurance and public health.
- Couverture rigide
Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-UniChiron Media
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 190,08
EUR 17,89 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
Hardcover. Etat : New.
- Couverture rigide
Vendeur : Ubiquity Trade, Miami, Etats-UnisUbiquity Trade
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 4 étoilesEtat: Neuf
EUR 206,36
EUR 2,55 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. Brand new! Please provide a physical shipping address.
- Couverture rigide
Vendeur : Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, IrlandeKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 200,97
EUR 10,50 expéditionExpédition depuis Irlande vers Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
Etat : New. Editor(s): Orthoefer, Frank T.; List, Gary R. Series: Institute of Food Technologists Series. Num Pages: 264 pages. BIC Classification: TT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 236 x 160 x 17. Weight in Grams: 570. . 2012. Hardback. . . . .
- Couverture rigide
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 4 étoilesEtat: Neuf
EUR 206,92
EUR 7,51 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Etat : New. pp. 280.
- Couverture rigide
Vendeur : Books Puddle, New York, Etats-UnisBooks Puddle
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 4 étoilesEtat: Neuf
EUR 224,91
EUR 3,39 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Etat : New. pp. 280.
- Couverture rigide
- Édition originale
Vendeur : CitiRetail, Stevenage, Royaume-UniCitiRetail
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 190,33
EUR 42,73 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : new. Hardcover. In recent years, the food industry has made substantial advances in replacing partially hydrogenated oils, high in trans-fatty acids, in foods. Trait-modified oils were then developed to produce trans-fat free, low saturated functional oils. Trait-modified Oils in Foods offers top line informati…on on the sources, composition, performance, health, taste, and availability of modified next generation oils. Coverage extends to public policy development, discussions of real world transition to healthy oils by food service and food processing industries and the future of trait-modified oils. The book provides solutions to food companies with the potential of improving the health benefits of foods through eliminating trans-fats and reducing saturated fats from formulations. A landmark resource on modified next-generation, trait-modified oils, this book is essential reading for oil processors, manufacturers and producers, as well as any professional involved in food quality assurance and public health. In recent years, the food industry has made substantial advances in replacing partially hydrogenated oils, high in trans-fatty acids, in foods. Trait-modified oils were then developed to produce trans-fat free, low saturated functional oils. Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.
- Couverture rigide
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 225,48
EUR 14,44 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Hardcover. Etat : Brand New. 1st edition. 264 pages. 7.00x5.00x1.00 inches. In Stock.
- Couverture rigide
Vendeur : Kennys Bookstore, Olney, Etats-UnisKennys Bookstore
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 248,47
EUR 8,91 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
Etat : New. Editor(s): Orthoefer, Frank T.; List, Gary R. Series: Institute of Food Technologists Series. Num Pages: 264 pages. BIC Classification: TT. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 236 x 160 x 17. Weight in Grams: 570. . 2012. Hardback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
- Couverture rigide
Vendeur : Rarewaves.com UK, London, Royaume-UniRarewaves.com UK
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 5 étoilesEtat: Neuf
EUR 185,02
EUR 75,07 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Hardback. Etat : New. In recent years, the food industry has made substantial advances in replacing partially hydrogenated oils, high in trans-fatty acids, in foods. Trait-modified oils were then developed to produce trans-fat free, low saturated functional oils. Trait-modified Oils in Foods offers top line information on the so…urces, composition, performance, health, taste, and availability of modified next generation oils. Coverage extends to public policy development, discussions of real world transition to healthy oils by food service and food processing industries and the future of trait-modified oils. The book provides solutions to food companies with the potential of improving the health benefits of foods through eliminating trans-fats and reducing saturated fats from formulations. A landmark resource on modified next-generation, trait-modified oils, this book is essential reading for oil processors, manufacturers and producers, as well as any professional involved in food quality assurance and public health.
