Patrick jeffroy (4 résultats)
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Edité par Carantec, France: L'Hotel De Carantec., 2008
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Ajouter au panierEtat : Good. Printed Menu, tri-fold card stock, shaped like a chef's coat. 23 x 34 cm. [6 pp.] Very Good. Text En Francais. Illustrations.
Recettes de chefs en chefs. Tome 2.
ARRAMBIDE, Firmin - BESSON, Gérard - BILLOUX, Jean-Pierre - ETIENNE, Christian - GAGNAIRE, Pierre - GUILLO, Jacques - JEFFROY, Patrick - MAHE, Régis - OUDILL, Didier - PARRA, Christian - WESTERMANN, Antoine - WILLER, Christian
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Vendeur : Le festin de Babette, MONTMORILLON, FranceLe festin de Babette
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Ajouter au panierEtat : Très bon état. Paris, Albin Michel - Nestlé Food Service, 1994, EDITION ORIGINALE, gd. in-4 oblong, cartonnage couv. photo coul. éd., 208 pp., papier glacé, très nb. photos et dessins en coul. et en noir, une carte en coul. pour localiser les chefs, photos de Daniel CZAP, Index des recettes, préface de Michel Guérard, Trè…s beau recueil de recettes de grands chefs français pour faire connaître les produits de la marque Nestlé. Très belle présentation avec des grands classiques de chaques chefs. Pas courant. Tome 2.
