Phileas gilbert (63 résultats)
The World Authority Larousse Gastronomique, the Encyclopedia of Food, Wine & Cookery
Prosper Montagne; Auguste Escoffier; Phileas Gilbert; Charlotte Turgeon; Nina Froud
Langue : anglais
Edité par Crown Publishers, 1961
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Vendeur : Roundabout Books, Greenfield, MA, Etats-UnisRoundabout Books
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Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Larousse Gastronomique: The Encyclopedia of Food, Wine & Cookery
Prosper Montagné; Dr. Gottschalk [Collaborator]; Auguste Escoffier [Foreword]; Phileas Gilbert [Foreword]; Nina Froud [Editor]; Nina Froud [Translator]; Charlotte Turgeon [Editor]; Patience Gray [Translator]; Maud Murdoch [Translator]; Barbara Macrae Taylor [Translator];
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Vendeur : Book Orphans, Brigham City, UT, Etats-UnisBook Orphans
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EUR 19,54
EUR 4,10 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 16,90
EUR 2,28 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Vendeur : Bulrushed Books, Moscow, ID, Etats-UnisBulrushed Books
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EUR 7,74 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 18,07
EUR 2,28 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-UnisCalifornia Books
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Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
Autres images- Couverture souple
Vendeur : Rarewaves.com USA, London, LONDO, Royaume-UniRarewaves.com USA
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EUR 20,73
Frais de port gratuitsExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Paperback. Etat : New.

Larousse Gastronomique: The Encyclopedia of Food, Wine & Cookery
Prosper Montagne; Dr. Gottschalk [Collaborator]; Auguste Escoffier [Foreword]; Phileas Gilbert [Foreword]; Nina Froud [Editor]; Nina Froud [Translator]; Charlotte Turgeon [Editor]; Patience Gray [Translator]; Maud Murdoch [Translator]; Barbara Macrae Taylor [Translator];
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Vendeur : Sequitur Books, Boonsboro, MD, Etats-UnisSequitur Books
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Etat: Occasion - Assez bon
EUR 23,97
EUR 5,15 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Very Good. Bound in publisher's cloth. Hardcover. No dust jacket. Good binding and cover. Clean, unmarked pages. 1101 p. This is an oversized or heavy book, which requires additional postage for international delivery outside the US.
Langue : anglais
Edité par Abel Goubad, Paris, 1898
- Couverture rigide
Vendeur : Kerkhoff Books DIV KSI, Warsaw, IN, Etats-UnisKerkhoff Books DIV KSI
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EUR 26,42
EUR 6,90 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. 2nd Edition. Bound in pale blue pebbled cloth, 710 pp. This is the deuxieme or second edition published in December 1898 [preface]. Pages are age toned and covers unevenly browned. A good copy of a French cook book.
Autres imagesLangue : anglais
Edité par Dupont et Malgat, 1898
- Couverture rigide
Vendeur : Parrott Books, Nr Faringdon, Royaume-UniParrott Books
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EUR 18,02
EUR 19,82 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. 2nd Edition. 710pp. Illustrated throughout. Interesting culinary cookery recipe history reference literature. Second edition. The book is very good condition - clean and bright - a consideration is that the inner front hinge is a tad strained/weak. It presents very nicely on the shelf. PARROTT BOOKS - established for over 20 years offering a prompt friendly and efficient service.…

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Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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EUR 20,75
EUR 13,17 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. In English.
The World Authority Larousse Gastronomique, the Encyclopedia of Food, Wine & Cookery
Prosper Montagne; Auguste Escoffier; Phileas Gilbert; Nina Froud and Charlotte Turgeon
Langue : anglais
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Vendeur : Sparrow Reads, Edgewood, NM, Etats-UnisSparrow Reads
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EUR 31,08
EUR 3,88 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Good. Jacket is protected in mylar cover and looks nice. Has several closed tears we've repaired.

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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 18,87
EUR 17,49 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.

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Vendeur : Bulrushed Books, Moscow, ID, Etats-UnisBulrushed Books
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EUR 36,73
EUR 7,74 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Autres imagesEdité par Edite par le Comite National de l'Elevage, 1932
- Couverture souple
Vendeur : Moe's Books, Berkeley, CA, Etats-UnisMoe's Books
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EUR 39,96
EUR 5,60 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierSoftcover. Etat : Good. No jacket. No date, circa 1932. In French. Many photos and illustrations. Shelfworn and moderately stained.

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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 52,70
EUR 2,28 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.

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Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-UnisCalifornia Books
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EUR 55,05
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.

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Vendeur : BargainBookStores, Grand Rapids, MI, Etats-UnisBargainBookStores
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EUR 57,55
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Etat : New. Le Guide Culinaire, Aide-M�moire de Cuisine Pratique. 3e �dition (Paperback or Softback).

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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 55,86
EUR 2,28 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
Edité par Imprimerie de Lagny, Paris, 1912
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Vendeur : Sequitur Books, Boonsboro, MD, Etats-UnisSequitur Books
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Etat: Occasion - Moyen
EUR 48,84
EUR 5,15 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Fair. 3. Bound in contemporary leather backed, marbled boards. xvi, 950 pages ; 25 cm. Hardcover. Binding shot, gutters loose, text block detached. SOLD AS IS.

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Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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EUR 53,65
EUR 13,17 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. In English.

- Couverture souple
Vendeur : Rarewaves.com USA, London, LONDO, Royaume-UniRarewaves.com USA
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EUR 70,49
Frais de port gratuitsExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Paperback. Etat : New.

- Couverture souple
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 53,33
EUR 17,49 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.
Autres imagesLangue : français
Edité par Société de secours mutuels & de retraites des cuisiniers de Paris, Paris, 1929
- Couverture rigide
Vendeur : D'un livre à l'autre, Piétrebais, BE, BelgiqueD'un livre à l'autre
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EUR 50,00
EUR 20,95 expéditionExpédition depuis Belgique vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierCouverture rigide. Etat : Bon. 3ème Édition. 809 p. - Intérieur frais.
Autres imagesEdité par Librairie Paul Ollendorff, Paris, 1899
- Couverture rigide
Vendeur : Peter Sheridan Books Bought and Sold, West Molesey, Surrey, Royaume-UniPeter Sheridan Books Bought and Sold
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EUR 36,03
EUR 25,58 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good Plus. No Jacket. Second Edition. Paris: Librairie Paul Ollendorff, 1899. Very informative book on cooking and recipes, second edition 1899 TEXT IN FRENCH no english translation. Contains 710 pages in bright clean condition, pages browned at edges as usual due to quality of paper used, some browning to endpapers and former owners name on front endpaper. Several B/w illustrations, all present plus very informative text IN FRENCH, NO dustwrapper, outer boards are a little dusty with age and slightly browned on edges, spine is darkened with some marking. Though not perfect still apleasing example of this book SEE IMAGE. DETAILED IMAGES AVAILABLE ON REQUEST. Second Edition. Illustrated Boards. Good Plus/No Jacket. 8 x 5¼ Inches. Hardcover.…

- Couverture souple
Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna
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EUR 25,66
EUR 48,99 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.

Edité par La Société des cuisiniers de Paris, Paris, 1925
- Couverture rigide
Vendeur : Antiquariat Johann Forster, Friedenweiler, BW, AllemagneAntiquariat Johann Forster
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EUR 49,00
EUR 15,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierOLwd. Troisième édition. Paris, La Société des cuisiniers de Paris, 1925. 8°. XX, 811 Seiten, Illustrationen im Text. OLwd. Einband etw. ber., Bindung etw. gelockert und am Gelenk stabilisiert. Fliegendes Blatt entfernt. Im Übrigen sauber und gut erhalten Sprache: fre Einband etw. ber., Bindung etw. gelockert und am Gelenk stabilisiert. Fliegendes Blatt entfernt. Im Übrigen sauber und gut erhalten. …

- Couverture souple
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 64,88
EUR 17,49 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : As New. Unread book in perfect condition.

Larousse Gastronomique: The Encyclopedia of Food, Wine & Cookery
Prosper Montagné; Dr. Gottschalk [Collaborator]; Auguste Escoffier [Foreword]; Phileas Gilbert [Foreword]; Nina Froud [Editor]; Nina Froud [Translator]; Charlotte Turgeon [Editor]; Patience Gray [Translator]; Maud Murdoch [Translator]; Barbara Macrae Taylor [Translator];
- Couverture rigide
Vendeur : Cronus Books, Carson City, NV, Etats-UnisCronus Books
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EUR 474,75
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
hardcover. Etat : As New. * Dust cover has some minimal shelf wear w/ Mylar cover. ~ Like-New inside and Out! Clean & Crisp Pages. (Email for more info/pics.

Edité par Abel Goubaud, Paris, 1898
- Couverture rigide
Vendeur : Moe's Books, Berkeley, CA, Etats-UnisMoe's Books
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EUR 66,60
EUR 5,60 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. No Jacket. In French. 710 pages, illustrated. Green pebble cloth with gold stamping. Deuxieme edition. Covers worn. Front hinge starting.