Robin sherriff (44 résultats)

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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 21,34
EUR 2,27 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 20 disponible(s)
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Vendeur : INDOO, Avenel, NJ, Etats-UnisINDOO
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Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 20 disponible(s)
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 23,17
EUR 2,27 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-UnisCalifornia Books
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EUR 28,34
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Langue : anglais
Edité par Dorling Kindersley Ltd., 2025
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Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-UniPBShop.store UK
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EUR 24,66
EUR 7,88 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 11 disponible(s)
HRD. Etat : New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000.

Langue : anglais
Edité par Dorling Kindersley Ltd, GB, 2025
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Vendeur : Rarewaves.com USA, London, LONDO, Royaume-UniRarewaves.com USA
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EUR 33,19
Frais de port gratuitsExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardback. Etat : New. SHORTLISTED FOR THE ANDRÉ SIMON FOOD BOOK AWARDS 2025AS FEATURED ON BBC RADIO 4 THE FOOD PROGRAMME 16/01/2026"This deserves a slot on the kitchen shelf of every passionate cook" DAVID ZILBER"A vital resource for the ferment-curious" JAMES READ"This book will inspire a whole new generation of fermenters" KEN…JI MORIMOTO"A rich resource that enlightens and inspires" MARK DIACONOEnter a marvellous microbial world and explore the fascinating science of fermented foods. Every culture has a long history of fermentation - from kimchi to beer, kombucha to kefir, and sourdough to soy sauce - but rarely do we contemplate the complex science behind these everyday treats.In The Science of Fermentation, author and CEO of the Fermenters Guild, Robin Sherriff dives into the complex microbiology and chemistry behind essential ferments, revealing the invisible ecosystems that shape flavour, preserve food, and enrich our diets.Learn how fermented food and drinks have changed our palates and health forever, explore scientific processes behind your favourite pickles, and discover how to recreate them in your own kitchen.With recipes for more than 30 ferments, step-by-step photography, tips and troubleshooting advice, plus a foreword by Dr Johnny Drain and contributions from experts from around the world - including James Read, Kenji Morimoto, Kirsten K. Shockey, Mark Dredge, and Olia Hercules - this is everything you need to understand and explore the alchemy of fermentation.

Langue : anglais
Edité par Dorling Kindersley Ltd, GB, 2025
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Vendeur : Rarewaves USA, HEBRON, KY, Etats-UnisRarewaves USA
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EUR 33,20
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 11 disponible(s)
Hardback. Etat : New. "This deserves a slot on the kitchen shelf of every passionate cook" DAVID ZILBER"A vital resource for the ferment-curious" JAMES READ"This book will inspire a whole new generation of fermenters" KENJI MORIMOTO"A rich resource that enlightens and inspires" MARK DIACONOEnter a marvelous microbial world and e…xplore the fascinating science of fermented foods.Every culture has a long history of fermentation - from kimchi to beer, kombucha to kefir, and sourdough to soy sauce - but rarely do we contemplate the complex science behind these everyday treats.In The Science of Fermentation, author and CEO of the Fermenters Guild, Robin Sherriff dives into the complex microbiology and chemistry behind essential ferments, revealing the invisible ecosystems that shape flavor, preserve food, and enrich our diets.Learn how fermented food and drinks have changed our palates and health forever, explore scientific processes behind your favorite pickles, and discover how to recreate them in your own kitchen.With recipes for more than 30 ferments, step-by-step photography, tips and troubleshooting advice, plus a foreword by Dr Johnny Drain and contributions from experts from around the world - including James Read, Kenji Morimoto, Kirsten K. Shockey, Mark Dredge, and Olia Hercules - this is everything you need to understand and explore the alchemy of fermentation.

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Vendeur : Massive Bookshop, Erving, MA, Etats-UnisMassive Bookshop
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EUR 31,00
EUR 4,08 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
Hardcover. Etat : New.

Langue : anglais
Edité par DK Adults, 2025
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Vendeur : Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandeKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.
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EUR 25,22
EUR 9,50 expéditionExpédition depuis Irlande vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. 2025. Hardcover. . . . . .

Langue : anglais
Edité par DK Publishing (Dorling Kindersley) December 2025, 2025
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Vendeur : Firefly Bookstore, Kutztown, PA, Etats-UnisFirefly Bookstore
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EUR 31,00
EUR 5,59 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Langue : anglais
Edité par Penguin Books, 2025
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Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books
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EUR 30,78
EUR 7,57 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Etat : New.

Langue : anglais
Edité par DK Adults, 2025
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Vendeur : Kennys Bookstore, Olney, MD, Etats-UnisKennys Bookstore
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EUR 30,69
EUR 9,03 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. 2025. Hardcover. . . . . . Books ship from the US and Ireland.

Langue : anglais
Edité par Penguin Books, 2025
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Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-UnisBooks Puddle
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EUR 37,36
EUR 3,43 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Etat : New.

Langue : anglais
Edité par DK, 2025
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Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections
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EUR 26,80
EUR 13,96 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. In English.

Langue : anglais
Edité par Penguin Books, 2025
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Vendeur : Biblios, frankfurt am main, HESSE, AllemagneBiblios
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EUR 32,60
EUR 9,95 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 27,41
EUR 17,48 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.

Langue : anglais
Edité par Dorling Kindersley Ltd, GB, 2025
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Vendeur : Rarewaves.com USA, London, LONDO, Royaume-UniRarewaves.com USA
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EUR 46,13
Frais de port gratuitsExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 11 disponible(s)
Hardback. Etat : New. "This deserves a slot on the kitchen shelf of every passionate cook" DAVID ZILBER"A vital resource for the ferment-curious" JAMES READ"This book will inspire a whole new generation of fermenters" KENJI MORIMOTO"A rich resource that enlightens and inspires" MARK DIACONOEnter a marvelous microbial world and e…xplore the fascinating science of fermented foods.Every culture has a long history of fermentation - from kimchi to beer, kombucha to kefir, and sourdough to soy sauce - but rarely do we contemplate the complex science behind these everyday treats.In The Science of Fermentation, author and CEO of the Fermenters Guild, Robin Sherriff dives into the complex microbiology and chemistry behind essential ferments, revealing the invisible ecosystems that shape flavor, preserve food, and enrich our diets.Learn how fermented food and drinks have changed our palates and health forever, explore scientific processes behind your favorite pickles, and discover how to recreate them in your own kitchen.With recipes for more than 30 ferments, step-by-step photography, tips and troubleshooting advice, plus a foreword by Dr Johnny Drain and contributions from experts from around the world - including James Read, Kenji Morimoto, Kirsten K. Shockey, Mark Dredge, and Olia Hercules - this is everything you need to understand and explore the alchemy of fermentation.

Langue : anglais
Edité par Dorling Kindersley Ltd, 2025
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Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
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EUR 29,47
EUR 17,48 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Hardcover. Etat : Brand New. 224 pages. 8.74x0.87x10.43 inches. In Stock.

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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 32,89
EUR 17,48 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : As New. Unread book in perfect condition.

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Vendeur : Russell Books, Victoria, BC, CanadaRussell Books
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EUR 34,01
EUR 17,19 expéditionExpédition depuis Canada vers Etats-UnisQuantité disponible : 12 disponible(s)
Etat : New. Special order item direct from the distributor.

Langue : anglais
Edité par Dorling Kindersley Ltd. Okt 2025, 2025
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Vendeur : Rheinberg-Buch Andreas Meier eK, Bergisch Gladbach, AllemagneRheinberg-Buch Andreas Meier eK
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EUR 31,50
EUR 23,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Buch. Etat : Neu. Neuware -SHORTLISTED FOR THE ANDRÉ SIMON FOOD BOOK AWARDS 2025AS FEATURED ON BBC RADIO 4 THE FOOD PROGRAMME 16/01/2026'This deserves a slot on the kitchen shelf of every passionate cook' DAVID ZILBER'A vital resource for the ferment-curious' JAMES READ'This book will inspire a whole new generation of fermenters…' KENJI MORIMOTO'A rich resource that enlightens and inspires' MARK DIACONOEnter a marvellous microbial world and explore the fascinating science of fermented foods. Every culture has a long history of fermentation - from kimchi to beer, kombucha to kefir, and sourdough to soy sauce - but rarely do we contemplate the complex science behind these everyday treats.In The Science of Fermentation, author and CEO of the Fermenters Guild, Robin Sherriff dives into the complex microbiology and chemistry behind essential ferments, revealing the invisible ecosystems that shape flavour, preserve food, and enrich our diets.Learn how fermented food and drinks have changed our palates and health forever, explore scientific processes behind your favourite pickles, and discover how to recreate them in your own kitchen.With recipes for more than 30 ferments, step-by-step photography, tips and troubleshooting advice, plus a foreword by Dr Johnny Drain and contributions from experts from around the world - including James Read, Kenji Morimoto, Kirsten K. Shockey, Mark Dredge, and Olia Hercules - this is everything you need to understand and explore the alchemy of fermentation. 224 pp. Englisch.

Langue : anglais
Edité par Dorling Kindersley Ltd. Okt 2025, 2025
- Couverture rigide
Vendeur : BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, AllemagneBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.
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EUR 31,50
EUR 23,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Buch. Etat : Neu. Neuware -SHORTLISTED FOR THE ANDRÉ SIMON FOOD BOOK AWARDS 2025AS FEATURED ON BBC RADIO 4 THE FOOD PROGRAMME 16/01/2026'This deserves a slot on the kitchen shelf of every passionate cook' DAVID ZILBER'A vital resource for the ferment-curious' JAMES READ'This book will inspire a whole new generation of fermenters…' KENJI MORIMOTO'A rich resource that enlightens and inspires' MARK DIACONOEnter a marvellous microbial world and explore the fascinating science of fermented foods. Every culture has a long history of fermentation - from kimchi to beer, kombucha to kefir, and sourdough to soy sauce - but rarely do we contemplate the complex science behind these everyday treats.In The Science of Fermentation, author and CEO of the Fermenters Guild, Robin Sherriff dives into the complex microbiology and chemistry behind essential ferments, revealing the invisible ecosystems that shape flavour, preserve food, and enrich our diets.Learn how fermented food and drinks have changed our palates and health forever, explore scientific processes behind your favourite pickles, and discover how to recreate them in your own kitchen.With recipes for more than 30 ferments, step-by-step photography, tips and troubleshooting advice, plus a foreword by Dr Johnny Drain and contributions from experts from around the world - including James Read, Kenji Morimoto, Kirsten K. Shockey, Mark Dredge, and Olia Hercules - this is everything you need to understand and explore the alchemy of fermentation. 224 pp. Englisch.

Langue : anglais
Edité par Dorling Kindersley Ltd. Okt 2025, 2025
- Couverture rigide
Vendeur : Wegmann1855, Zwiesel, AllemagneWegmann1855
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EUR 31,50
EUR 25,95 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Buch. Etat : Neu. Neuware -SHORTLISTED FOR THE ANDRÉ SIMON FOOD BOOK AWARDS 2025AS FEATURED ON BBC RADIO 4 THE FOOD PROGRAMME 16/01/2026'This deserves a slot on the kitchen shelf of every passionate cook' DAVID ZILBER'A vital resource for the ferment-curious' JAMES READ'This book will inspire a whole new generation of fermenters…' KENJI MORIMOTO'A rich resource that enlightens and inspires' MARK DIACONOEnter a marvellous microbial world and explore the fascinating science of fermented foods. Every culture has a long history of fermentation - from kimchi to beer, kombucha to kefir, and sourdough to soy sauce - but rarely do we contemplate the complex science behind these everyday treats.In The Science of Fermentation, author and CEO of the Fermenters Guild, Robin Sherriff dives into the complex microbiology and chemistry behind essential ferments, revealing the invisible ecosystems that shape flavour, preserve food, and enrich our diets.Learn how fermented food and drinks have changed our palates and health forever, explore scientific processes behind your favourite pickles, and discover how to recreate them in your own kitchen.With recipes for more than 30 ferments, step-by-step photography, tips and troubleshooting advice, plus a foreword by Dr Johnny Drain and contributions from experts from around the world - including James Read, Kenji Morimoto, Kirsten K. Shockey, Mark Dredge, and Olia Hercules - this is everything you need to understand and explore the alchemy of fermentation.

Langue : anglais
Edité par Dorling Kindersley Ltd. Okt 2025, 2025
- Couverture rigide
Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH
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EUR 33,04
EUR 37,56 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Buch. Etat : Neu. Neuware - SHORTLISTED FOR THE ANDRÉ SIMON FOOD BOOK AWARDS 2025AS FEATURED ON BBC RADIO 4 THE FOOD PROGRAMME 16/01/2026'This deserves a slot on the kitchen shelf of every passionate cook' DAVID ZILBER'A vital resource for the ferment-curious' JAMES READ'This book will inspire a whole new generation of fermenter…s' KENJI MORIMOTO'A rich resource that enlightens and inspires' MARK DIACONOEnter a marvellous microbial world and explore the fascinating science of fermented foods. Every culture has a long history of fermentation - from kimchi to beer, kombucha to kefir, and sourdough to soy sauce - but rarely do we contemplate the complex science behind these everyday treats.In The Science of Fermentation, author and CEO of the Fermenters Guild, Robin Sherriff dives into the complex microbiology and chemistry behind essential ferments, revealing the invisible ecosystems that shape flavour, preserve food, and enrich our diets.Learn how fermented food and drinks have changed our palates and health forever, explore scientific processes behind your favourite pickles, and discover how to recreate them in your own kitchen.With recipes for more than 30 ferments, step-by-step photography, tips and troubleshooting advice, plus a foreword by Dr Johnny Drain and contributions from experts from around the world - including James Read, Kenji Morimoto, Kirsten K. Shockey, Mark Dredge, and Olia Hercules - this is everything you need to understand and explore the alchemy of fermentation.

Langue : anglais
Edité par DK, 2025
- Couverture rigide
Vendeur : Speedyhen, Hertfordshire, Royaume-UniSpeedyhen
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EUR 23,28
EUR 47,77 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 13 disponible(s)
Etat : NEW.

Langue : anglais
Edité par Dorling Kindersley Ltd, GB, 2025
- Couverture rigide
Vendeur : Rarewaves USA United, HEBRON, KY, Etats-UnisRarewaves USA United
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EUR 35,25
EUR 43,00 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 11 disponible(s)
Hardback. Etat : New. "This deserves a slot on the kitchen shelf of every passionate cook" DAVID ZILBER"A vital resource for the ferment-curious" JAMES READ"This book will inspire a whole new generation of fermenters" KENJI MORIMOTO"A rich resource that enlightens and inspires" MARK DIACONOEnter a marvelous microbial world and e…xplore the fascinating science of fermented foods.Every culture has a long history of fermentation - from kimchi to beer, kombucha to kefir, and sourdough to soy sauce - but rarely do we contemplate the complex science behind these everyday treats.In The Science of Fermentation, author and CEO of the Fermenters Guild, Robin Sherriff dives into the complex microbiology and chemistry behind essential ferments, revealing the invisible ecosystems that shape flavor, preserve food, and enrich our diets.Learn how fermented food and drinks have changed our palates and health forever, explore scientific processes behind your favorite pickles, and discover how to recreate them in your own kitchen.With recipes for more than 30 ferments, step-by-step photography, tips and troubleshooting advice, plus a foreword by Dr Johnny Drain and contributions from experts from around the world - including James Read, Kenji Morimoto, Kirsten K. Shockey, Mark Dredge, and Olia Hercules - this is everything you need to understand and explore the alchemy of fermentation.

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Vendeur : HPB-Red, Dallas, TX, Etats-UnisHPB-Red
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EUR 80,60
EUR 3,22 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
paperback. Etat : Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.

- Couverture souple
Vendeur : Hamelyn, Madrid, M, EspagneHamelyn
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EUR 59,02
EUR 12,99 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Good. : Desarrolla aplicaciones multiplataforma con interfaces de usuario modernas utilizando el potente framework Qt. Este libro te guía a través del desarrollo de interfaces gráficas de usuario (GUI) de principio a fin con Qt5, ofreciendo una solución integral para crear aplicaciones robustas y atractivas. EAN: 97817895…31909 Tipo: Libros Categoría: Tecnología Título: End to End GUI development with Qt5 Autor: Guillaume Lazar| Robin Penea| Nicholas Sherriff Editorial: Packt Publishing Idioma: en Páginas: 1150 Formato: tapa blanda.

Langue : anglais
Edité par Dorling Kindersley Ltd. Okt 2025, 2025
- Couverture rigide
Vendeur : buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Allemagnebuchversandmimpf2000
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EUR 31,50
EUR 60,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Buch. Etat : Neu. Neuware -SHORTLISTED FOR THE ANDRÉ SIMON FOOD BOOK AWARDS 2025AS FEATURED ON BBC RADIO 4 THE FOOD PROGRAMME 16/01/2026'This deserves a slot on the kitchen shelf of every passionate cook' DAVID ZILBER'A vital resource for the ferment-curious' JAMES READ'This book will inspire a whole new generation of fermenters…' KENJI MORIMOTO'A rich resource that enlightens and inspires' MARK DIACONOEnter a marvellous microbial world and explore the fascinating science of fermented foods. Every culture has a long history of fermentation - from kimchi to beer, kombucha to kefir, and sourdough to soy sauce - but rarely do we contemplate the complex science behind these everyday treats.In The Science of Fermentation, author and CEO of the Fermenters Guild, Robin Sherriff dives into the complex microbiology and chemistry behind essential ferments, revealing the invisible ecosystems that shape flavour, preserve food, and enrich our diets.Learn how fermented food and drinks have changed our palates and health forever, explore scientific processes behind your favourite pickles, and discover how to recreate them in your own kitchen.With recipes for more than 30 ferments, step-by-step photography, tips and troubleshooting advice, plus a foreword by Dr Johnny Drain and contributions from experts from around the world - including James Read, Kenji Morimoto, Kirsten K. Shockey, Mark Dredge, and Olia Hercules - this is everything you need to understand and explore the alchemy of fermentation.Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld 224 pp. Englisch.

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EUR 92,43
EUR 2,27 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New.