Wittmann katrin (58 résultats)

Softcover. Etat : leichte Gebrauchsspuren. TitelKräuter : 70 Küchenkräuter von A - Z ; mit Minirezepten zum Kennenlernen / Katrin Wittmann Person(en)Wittmann, Katrin (Mitwirkender) Ausgabe1. Aufl. VerlagMünchen : Gräfe und Unzer Zeitliche EinordnungErscheinungsdatum: 2013 Umfang/Format159 S. : zahlr. Ill. ; 19 cm ISBN/Einband/Preis978-3-8338-2896-6 kart. : EUR 9.99 (DE), EUR 10.30 (AT), sfr 14.90 (freier Pr.) 3-8338-2896-X (falsch) EAN9783833828966 Sprache(n)Deutsch (ger) BeziehungenGU-Kompass SchlagwörterKüchenkräuter ; Wörterbuch In deutscher Sprache. 160 pages. 190 mm × 109 mm × 14 mm. …

Etat : acceptable. Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn.…

Etat : good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Etat : very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Hardcover. Etat : Bon. Edition 2011. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Edition 2011. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.

Softcover. Etat : Bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2013. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Former library book. Edition 2013. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.…

Etat : good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.

Hardcover. Etat : As New. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen.

Etat : very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

Paperback. Etat : New.

Etat : New.

Paperback. Etat : Brand New. German language. 7.09x3.94x0.55 inches. In Stock.

Etat : Gut. 1. Auflage.. AUF GRUND DES GEWICHTES NUR ALS DHL-PAKET (= 7 ¤) zu verschicken, andere Länder auf Anfrage! 319 Seiten, zweispaltig, durchgehend mit teils ganzseitigen Fotos, Inhaltsverzeichnis, Register, illustrierter Einband, im Pappschuber, Ein Gericht ohne Kräuter und Gewürze ist wie ein Sommer ohne Sonne. Es fehlt die Intensität eines unverwechselbaren Geschmacks. Gleiches gilt auch für Saucen, die den Gaumen erfreuen und ein Gericht erst richtig in Szene setzen. Dieser umfangreiche Band bietet umfassende Warenkunde zu Gewürzen und Kräutern, wie Bärlauch und Majoran, Ajowan und Wasibi, sowie zu Saucen wie Gemüse-, Fleisch- oder Fruchtsaucen in verschiedenen Variationen. Im großen Küchenpraxisteil werden anschließend Garmethoden sowie Tips zum Einkaufen, Lagern und Zerkleinern vorgestellt. Auch Grundtechniken wie die richtigen Handgriffe und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Herstellung schmackhafter Saucen sind hier aufgeführt. Ein reiches Bildmaterial, interessante Hintergrundinformationen und professionelle Anleitungen wecken in jedem Koch die Lust auf eine schmackhafte, anspruchsvolle und gekonnt inszenierte Küche. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2320 4° (31,5x24 cm), gebundene Ausgabe.…

Etat : New.

Etat : very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

hardcover. Etat : New. Dämpfen und Sous-vide: Sieden, Pochieren, Blanchieren, Gefrieren Brand new item sourced directly from publisher. Packed securely in tight packaging to ensure no damage. Shipped from warehouse on same/next day basis.

Taschenbuch. Etat : Neu. Neuware -Endlich Überblick in der Welt der Küchenkräuter! Die grünen Aromawunder bringen gesunde, frische Würze an unser Essen und verleihen jedem Gericht eine besondere Note. Das kleine, kompakte Nachschlagewerk versammelt die besten Küchen- und Wildkräuter in über 70 Kräutersteckbriefen mit allen wichtigen Infos zu Herkunft, Aroma und Geschmack, Angebotsformen, Aufbewahrung, Wirkung und ihrer Verwendung in der Küche. Nach deutschem Namen alphabetisch geordnet, sind alle Kräuter abgebildet, zudem die wichtigsten Kräutermischungen und -kombinationen beschrieben. Mini-Rezepte geben einen ersten Eindruck zum Kennenlernen ihrer Verwendungsmöglichkeit; kleine Symbole zeigen auf einen Blick ihre besonderen Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Ein ausführlicher Serviceteil erklärt, wie Kräuter am besten konserviert werden, wie man sie trocknet, einfriert oder einlegt und wie man sie selbst anbaut. Und Tabellen liefern einen Überblick, welche Kräuter sich am besten kombinieren lassen. 160 pp. Deutsch.…

Hardcover. Etat : Fine. Leichte Kratzer / Abnutzungen / Druckstellen; Leichte Verschmutzung / Farbtonveränderung. Als kulinarisches Highlight eines wohl durchdachten Menüspannungsbogens lässt das Dessert die Gäste im Genuss schwelgen und sorgt nicht selten für den perfekten Abschluss eines wunderschönen Abends. In diesem Buch finden sich ca. 110 innovative aber auch klassische Spitzenkoch-Rezepte für alle Gelegenheiten, opulent fotografiert als optischer Hochgenuss. Herausragend ist jedoch wie bei jeder TEUBNER Edition die einzigartige Verbindung mit einer informativen Warenkunde und einer umfangreichen Küchenpraxis welche dem ambitionierten Hobbykoch die Grundlagen vermittelt eigene Dessertkompositionen zu kreieren und der Phantasie freien Lauf zu lassen. Abgerundet wird das Buch durch zahlreiche unterhaltsame Texte zu Küchengeheimnissen oder historischen Hintergründen der Dessertküche, sowie Tipps & Tricks aus der Profiküche.…

Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Shelf and handling wear to cover and binding, with general signs of previous use. Boards have light shelf rubbing with scuffing and smudging as well as bumping. Secure packaging for safe delivery.

Taschenbuch. Etat : Neu. Neuware -Endlich Überblick in der Welt der Küchenkräuter! Die grünen Aromawunder bringen gesunde, frische Würze an unser Essen und verleihen jedem Gericht eine besondere Note. Das kleine, kompakte Nachschlagewerk versammelt die besten Küchen- und Wildkräuter in über 70 Kräutersteckbriefen mit allen wichtigen Infos zu Herkunft, Aroma und Geschmack, Angebotsformen, Aufbewahrung, Wirkung und ihrer Verwendung in der Küche. Nach deutschem Namen alphabetisch geordnet, sind alle Kräuter abgebildet, zudem die wichtigsten Kräutermischungen und -kombinationen beschrieben. Mini-Rezepte geben einen ersten Eindruck zum Kennenlernen ihrer Verwendungsmöglichkeit; kleine Symbole zeigen auf einen Blick ihre besonderen Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Ein ausführlicher Serviceteil erklärt, wie Kräuter am besten konserviert werden, wie man sie trocknet, einfriert oder einlegt und wie man sie selbst anbaut. Und Tabellen liefern einen Überblick, welche Kräuter sich am besten kombinieren lassen.…

Couverture Rigide Illustrée. Etat : Bon.

Paperback. Etat : New. 2.

Etat : As New. Unread book in perfect condition.

Etat : New.

Hardcover. Etat : Good. Dutch Koken met Sibille van Sibille Wirth en Katrin Wittmann is een kookboek dat een verzameling recepten presenteert in een toegankelijke en praktische vorm, uitgegeven door Atelier Goldner Schnitt, een uitgeverij die bekendstaat om haar band met lifestyle- en modepublicaties; het boek kadert in een context van laagdrempelige huiselijke keuken en richt zich op het aanbieden van bruikbare gerechten voor dagelijks gebruik, zonder dat het zich profileert als culinair naslagwerk of diepgaande gastronomische studie, en past daarmee binnen een traditie van compacte kookboeken die vooral bedoeld zijn voor een breed publiek dat op zoek is naar eenvoudige inspiratie in de keuken.…

Taschenbuch. Etat : Neu. Neuware - Endlich Überblick in der Welt der Küchenkräuter! Die grünen Aromawunder bringen gesunde, frische Würze an unser Essen und verleihen jedem Gericht eine besondere Note. Das kleine, kompakte Nachschlagewerk versammelt die besten Küchen- und Wildkräuter in über 70 Kräutersteckbriefen mit allen wichtigen Infos zu Herkunft, Aroma und Geschmack, Angebotsformen, Aufbewahrung, Wirkung und ihrer Verwendung in der Küche. Nach deutschem Namen alphabetisch geordnet, sind alle Kräuter abgebildet, zudem die wichtigsten Kräutermischungen und -kombinationen beschrieben. Mini-Rezepte geben einen ersten Eindruck zum Kennenlernen ihrer Verwendungsmöglichkeit; kleine Symbole zeigen auf einen Blick ihre besonderen Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Ein ausführlicher Serviceteil erklärt, wie Kräuter am besten konserviert werden, wie man sie trocknet, einfriert oder einlegt und wie man sie selbst anbaut. Und Tabellen liefern einen Überblick, welche Kräuter sich am besten kombinieren lassen.…

Etat : fine. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné.

Festeinband. Etat : Wie neu. Limitierte Sonderausgabe. 536 Seiten; Illustrationen; 31 cm Wir versenden ausschließlich mit Sendungsverfolgung! Gebraucht, sehr gut; in Folie. Rechnung beiliegend. Der Zustand des Buches ist auf dem Bild zu sehen. 198 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2590.

Hardcover. Etat : Gut. 2. Auflage. 318 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. 63343 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2100.

Etat : As New. Unread book in perfect condition.