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Food Processing: Principles, Technologies and Applications
Langue: anglais
Edité par Larsen and Keller Education, 2020
ISBN 10 : 1641724870 ISBN 13 : 9781641724876
Vendeur : Basi6 International, Irving, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
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Food Processing: Principles, Technologies and Applications
Langue: anglais
Edité par Larsen and Keller Education, 2020
ISBN 10 : 1641724870 ISBN 13 : 9781641724876
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
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Food Processing : Principles, Technologies and Applications
Langue: anglais
Edité par Larsen and Keller Education, 2020
ISBN 10 : 1641724870 ISBN 13 : 9781641724876
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
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Food Processing: Principles, Technologies and Applications
Langue: anglais
Edité par Larsen and Keller Education, 2020
ISBN 10 : 1641724870 ISBN 13 : 9781641724876
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
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Ajouter au panierHardcover. Etat : New. Language:Chinese.Hardcover food irradiation processing technology is developed in the agricultural applications of nuclear technology on the basis of a science and technology. and is widely used in the storage of agricultural products and food preservation. has made a positive contribution to the development of agricultural production and food processing. In order to summarize and reflect the development and achievements of China's food irradiation technology. according to the national 95 sci.
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Food Processing: Principles, Technologies and Applications
Langue: anglais
Edité par Larsen and Keller Education, 2020
ISBN 10 : 1641724870 ISBN 13 : 9781641724876
Vendeur : Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Allemagne
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
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Food Processing : Principles, Technologies and Applications
Langue: anglais
Edité par Larsen and Keller Education, 2020
ISBN 10 : 1641724870 ISBN 13 : 9781641724876
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
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Food Processing : Principles, Technologies and Applications
Langue: anglais
Edité par Larsen and Keller Education, 2020
ISBN 10 : 1641724870 ISBN 13 : 9781641724876
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 110,37
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Food Processing : Principles, Technologies and Applications
Langue: anglais
Edité par Larsen and Keller Education, 2020
ISBN 10 : 1641724870 ISBN 13 : 9781641724876
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
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Food Processing: Principles, Technologies and Applications
Langue: anglais
Edité par Larsen and Keller Education, 2020
ISBN 10 : 1641724870 ISBN 13 : 9781641724876
Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 136,22
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Food Processing: Principles, Technologies and Applications
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
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Food Processing: Principles, Technologies and Applications
Langue: anglais
Edité par LARSEN & KELLER EDUCATION, 2020
ISBN 10 : 1641724870 ISBN 13 : 9781641724876
EUR 116,64
Expédition à EUR 48,99
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Ajouter au panierEtat : New. KlappentextrnrnFood processing is the set of techniques and operations, which are used in the transformation of raw ingredients into food that are suitable for consumption. It includes complex industrial methods for making convenience foods. Foo.
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Food Processing: Principles, Technologies and Applications
Langue: anglais
Edité par Larsen And Keller Education Sep 2020, 2020
ISBN 10 : 1641724870 ISBN 13 : 9781641724876
Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 160,91
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Ajouter au panierBuch. Etat : Neu. Neuware - Food processing is the set of techniques and operations, which are used in the transformation of raw ingredients into food that are suitable for consumption. It includes complex industrial methods for making convenience foods. Food processing is classified into primary, secondary and tertiary food processing. Primary food processing converts agricultural products into a product, which can be consumed. Secondary food processing produces food which are ready to use, for example, baked bread. Commercial production of processed food is known as tertiary food processing. Common techniques of food processing include fermentation, liquefaction, pasteurization, food irradiation, etc. This book outlines the processes and applications of food processing in detail. The topics included herein on food processing are of utmost significance and bound to provide incredible insights to readers. Those in search of information to further their knowledge will be greatly assisted by this book.
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Radio-Frequency Heating in Food Processing: Principles and Applications (Electro-Technologies for Food Processing Series)
Livre 2 sur 3 : Electro-Technologies for Food Processing SeriesVendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 234,53
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Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Food Processing: Principles, Technologies and Applications
Langue: anglais
Edité par Larsen and Keller Education, 2020
ISBN 10 : 1641724870 ISBN 13 : 9781641724876
Vendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 142,98
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