Food processing principles technologies (17 résultats)
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Vendeur : Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Etats-UnisRomtrade Corp.
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Vendeur : Basi6 International, Irving, TX, Etats-UnisBasi6 International
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Vendeur : liu xing, Nanjing, JS, Chineliu xing
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Hardcover. Etat : New. Language:Chinese.Hardcover food irradiation processing technology is developed in the agricultural applications of nuclear technology on the basis of a science and technology. and is widely used in the storage of agricultural products and food preservation. has made a positive contribution to the developme…nt of agricultural production and food processing. In order to summarize and reflect the development and achievements of China's food irradiation technology. according to the national 95 sci.
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Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-UnisBooks Puddle
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Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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Vendeur : Biblios, frankfurt am main, HESSE, AllemagneBiblios
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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books
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Hardcover. Etat : Brand New. 220 pages. 10.00x7.00x10.00 inches. In Stock.
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Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-UniMispah books
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Hardcover. Etat : New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna
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EUR 48,99 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. KlappentextrnrnFood processing is the set of techniques and operations, which are used in the transformation of raw ingredients into food that are suitable for consumption. It includes complex industrial methods for making convenience foods. Foo.
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Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH
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Buch. Etat : Neu. Neuware - Food processing is the set of techniques and operations, which are used in the transformation of raw ingredients into food that are suitable for consumption. It includes complex industrial methods for making convenience foods. Food processing is classified into primary, secondary and tertiary food pro…cessing. Primary food processing converts agricultural products into a product, which can be consumed. Secondary food processing produces food which are ready to use, for example, baked bread. Commercial production of processed food is known as tertiary food processing. Common techniques of food processing include fermentation, liquefaction, pasteurization, food irradiation, etc. This book outlines the processes and applications of food processing in detail. The topics included herein on food processing are of utmost significance and bound to provide incredible insights to readers. Those in search of information to further their knowledge will be greatly assisted by this book.
Langue : anglais
Edité par CRC Press, 2014
Série : Livre 2 sur 3 - Electro-Technologies for Food Processing Series
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Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-UniMispah books
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Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-UniPBShop.store UK
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