Grain based foods processing properties (13 résultats)
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Paperback or Softback. Etat : New. Grain-based Foods: Processing, Properties, and Heath Attributes: Processing, Properties, and Heath Attributes. Book.
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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-UniMispah books
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paperback. Etat : New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
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Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-UniChiron Media
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Etat : New. Print on Demand pp. 140.
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Vendeur : Biblios, frankfurt am main, HESSE, AllemagneBiblios
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Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH
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EUR 35,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponibles
Taschenbuch. Etat : Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - The Special Issue aims to provide a complete exploration of the scientific principles related to processing, fermentation/malting, and nutrition of cereal grains. It also describes their physical and chemical characteristics and explains how these properties relate to health and nutritional value of the final grain-based products. Indeed, while grains remain the world's largest food yieldwith more than 2.4 billion metric tons produced annuallyconsumer demands are on the rise for grain products sustainable from an environmental, social and economic viewpoint, in order to meet the growing demand for healthy and nutritious foods.…
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Vendeur : preigu, Osnabrück, Allemagnepreigu
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EUR 70,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponibles
Taschenbuch. Etat : Neu. Grain-based Foods | Processing, Properties, and Heath Attributes: Processing, Properties, and Heath Attributes | Taschenbuch | Kartoniert / Broschiert | Englisch | 2018 | MDPI AG | EAN 9783038972181 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de | Anbieter: preigu Print on Demand.…
