Grain based foods processing properties (14 résultats)
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Paperback or Softback. Etat : New. Grain-based Foods: Processing, Properties, and Heath Attributes: Processing, Properties, and Heath Attributes. Book.
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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 17,56 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-UniMispah books
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Etat : New. Print on Demand pp. 140.
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Vendeur : Biblios, frankfurt am main, HESSE, AllemagneBiblios
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EUR 9,95 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Etat : New. PRINT ON DEMAND pp. 140.
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Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH
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EUR 61,86 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Taschenbuch. Etat : Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - The Special Issue aims to provide a complete exploration of the scientific principles related to processing, fermentation/malting, and nutrition of cereal grains. It also describes their physical and chemical characteristics and explains how… these properties relate to health and nutritional value of the final grain-based products. Indeed, while grains remain the world's largest food yield-with more than 2.4 billion metric tons produced annually-consumer demands are on the rise for grain products sustainable from an environmental, social and economic viewpoint, in order to meet the growing demand for healthy and nutritious foods.
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Vendeur : preigu, Osnabrück, Allemagnepreigu
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Taschenbuch. Etat : Neu. Grain-based Foods | Processing, Properties, and Heath Attributes: Processing, Properties, and Heath Attributes | Taschenbuch | Kartoniert / Broschiert | Englisch | 2018 | MDPI AG | EAN 9783038972181 | Verantwortliche Person für die EU: Libri GmbH, Europaallee 1, 36244 Bad Hersfeld, gpsr[at]libri[dot]de |… Anbieter: preigu Print on Demand.
