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Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery
Vendeur : Cotswolds Rare Books, OXFORDSHIRE, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 14,96
EUR 20,96 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierSoft cover. Etat : Near Fine. In great condition.
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Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 32,88
EUR 9,11 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages.
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Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 32,88
EUR 9,11 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 49,37
EUR 2,26 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
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Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 52,85
EUR 2,26 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
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Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 51,82
EUR 7,40 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 328.
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Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery
Vendeur : Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlande
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 47,74
EUR 10,50 expédition depuis Irlande vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. Tailored to the new Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery qualification and covering every aspect of study and assessment, this textbook will ensure your students develop a sound understanding of the core content and skills demanded by the new specification. Num Pages: 328 pages. BIC Classification: 4KV; TTVC. Category: (E) Primary & Secondary Education. Dimension: 276 x 213. . . 2017. Paperback. . . . .
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Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery
Vendeur : Rarewaves.com USA, London, LONDO, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 61,06
Gratuit expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierPaperback. Etat : New. Tailored to the new Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery qualification, and covering every aspect of study and assessment, this textbook will ensure your students develop a sound understanding of the core knowledge and skills demanded by the new specification.- Prepares students for both the practical synoptic assignment and the external written exam with practice questions and highly illustrated step-by-step breakdowns of key techniques- Includes classic dishes as well as the latest methods used in real Michelin-starred kitchens- Fully up-to-date information on health and safety practice and nutritional data- Includes professional tips on preparation and presentation- Includes creative ways to vary dishes, including cheaper alternatives to more expensive ingredients.
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Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 59,38
EUR 2,26 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 47,62
EUR 13,65 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 6 disponible(s)
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Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 47,20
EUR 14,24 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Brand New. 336 pages. 11.10x8.39x0.71 inches. In Stock.
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Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 61,89
EUR 2,26 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 47,61
EUR 17,09 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
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Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 58,57
EUR 7,40 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 592.
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Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 63,95
EUR 3,42 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 328.
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Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery
Vendeur : Kennys Bookstore, Olney, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 58,30
EUR 9,01 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. Tailored to the new Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery qualification and covering every aspect of study and assessment, this textbook will ensure your students develop a sound understanding of the core content and skills demanded by the new specification. Num Pages: 328 pages. BIC Classification: 4KV; TTVC. Category: (E) Primary & Secondary Education. Dimension: 276 x 213. . . 2017. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery
Vendeur : Rarewaves USA, OSWEGO, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 67,65
Gratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : New. Tailored to the new Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery qualification, and covering every aspect of study and assessment, this textbook will ensure your students develop a sound understanding of the core knowledge and skills demanded by the new specification.- Prepares students for both the practical synoptic assignment and the external written exam with practice questions and highly illustrated step-by-step breakdowns of key techniques- Includes classic dishes as well as the latest methods used in real Michelin-starred kitchens- Fully up-to-date information on health and safety practice and nutritional data- Includes professional tips on preparation and presentation- Includes creative ways to vary dishes, including cheaper alternatives to more expensive ingredients.
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Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 50,13
EUR 17,09 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 14 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New.
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Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery
Edité par Hodder Education 2017-05-26, 2017
ISBN 10 : 1510401857 ISBN 13 : 9781510401853
Langue: anglais
Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 52,26
EUR 17,64 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : New.
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Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 53,08
EUR 17,09 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
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Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery
Vendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 48,83
EUR 23,29 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierPaperback / softback. Etat : New. New copy - Usually dispatched within 4 working days. 970.
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Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery
Vendeur : Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, Irlande
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 64,42
EUR 10,50 expédition depuis Irlande vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. Tailored to the new Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery qualification and covering every aspect of study and assessment, this textbook will ensure your students develop a sound understanding of the core content and skills demanded by the new specification. Num Pages: 592 pages. BIC Classification: 4KV; TTVC. Category: (E) Primary & Secondary Education. Dimension: 276 x 213. . . 2017. Paperback. . . . .
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Practical Cookery for the Level 2 Technical Certificate in Professional Cookery
Vendeur : Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 65,08
EUR 9,95 expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 328.
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Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 59,61
EUR 17,09 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 14 disponible(s)
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Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery
Vendeur : Kennys Bookstore, Olney, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 68,75
EUR 9,01 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. Tailored to the new Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery qualification and covering every aspect of study and assessment, this textbook will ensure your students develop a sound understanding of the core content and skills demanded by the new specification. Num Pages: 592 pages. BIC Classification: 4KV; TTVC. Category: (E) Primary & Secondary Education. Dimension: 276 x 213. . . 2017. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.
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Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery
Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 56,87
EUR 22,78 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Brand New. 656 pages. 10.79x8.39x1.30 inches. In Stock.
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Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery
Vendeur : Rarewaves.com USA, London, LONDO, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 81,26
Gratuit expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : New. Master culinary skills and prepare for assessment with the book which professional chefs have relied on for over 50 years to match the qualification and support their training and careers. With 460 recipes covering both classic dishes and the latest methods used in real, Michelin-starred kitchens, this book is structured exactly around the units and requirements of the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery to make perfecting culinary techniques, meeting the qualification requirements and preparing for assessments easier than ever before. This edition is published in partnership with City and Guilds, further enhancing the book's reputation as the gold standard in the Hospitality and Catering industry.- Break down key techniques with 50 step-by-step photo sequences- Hone your presentation skills with photos of each recipe- Test your understanding with questions at the end of each unit- Prepare for assignments, written tests and synoptic assessments with the new assessment section- Access professional demonstration videos with links throughout the book.
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Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 80,59
EUR 3,42 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 592.
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Practical Cookery for the Level 3 Advanced Technical Diploma in Professional Cookery
Vendeur : Biblios, Frankfurt am main, HESSE, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 76,42
EUR 9,95 expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
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EUR 52,74
EUR 48,99 expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
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