Using cereal science technology (2 résultats)

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Using Cereal Science and Technology for the Benefit of Consumers
Cauvain, Stan; Salmon, S.; Young, L. S.
Langue : anglais
Edité par Woodhead Publishing Ltd, 2005
1855739615 / 9781855739611
Série : Livre 25 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Couverture rigide
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Using Cereal Science and Technology for the Benefit of Consumers: Proceedings of the 12th International ICC Cereal and Bread Congress, 24-26th May, . in Food Science, Technology and Nutrition)
Langue : anglais
Edité par Woodhead Publishing, 2005
1845694791 / 9781845694791
Série : Livre 25 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
- Couverture souple
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Using Cereal Science and Technology for the Benefit of Consumers

Using Cereal Science and Technology for the Benefit of Consumers: Proceedings of the 12th International ICC Cereal and Bread Congress, 24-26th May, . in Food Science, Technology and Nutrition)