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Cia New Professional Chef 5e Trade ISBN 13 : 9780471293729

New Professional Chef 5e Trade - Couverture rigide

 
9780471293729: New Professional Chef 5e Trade

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Présentation de l'éditeur

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  • ÉditeurJohn Wiley & Sons Inc
  • Date d'édition1991
  • ISBN 10 0471293725
  • ISBN 13 9780471293729
  • ReliureRelié
  • Langueanglais
  • Numéro d'édition5
  • Nombre de pages870

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