Bamforth c w (11 résultats)
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Body in the Library : A Literary Anthology of Modern Medicine
Bamforth, Iain (EDT); Auden, W. H. (CON); Bamm, Peter (CON); Beckett, Samuel (CON); Benn, Gottfried (CON)
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EUR 2,37 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Body in the Library : A Literary Anthology of Modern Medicine
Bamforth, Iain (EDT); Auden, W. H. (CON); Bamm, Peter (CON); Beckett, Samuel (CON); Benn, Gottfried (CON)
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Vendeur : AG Library, Malaga, MA, EspagneAG Library
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Etat : New. Idioma/Language: Español. Contenido: Prefacio - Agradecimientos - Introducción - La ciencia que sostiene las fermentaciones de alimentos - La cerveza - El vino - Vinos fortificados - La sidra - Bebidas alcohólicas destiladas - Espirituosos aromatizados - El sake - El vinagre - El queso - Yogur y otros productos lácteos fermentados - El pan - La carne - Alimentos fermentados indígenas - Fermentaciones de vegetales - El cacao - Micoproteína - Miscelánea de productos de la fermentación - Índice alfabético. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. …
Body in the Library : A Literary Anthology of Modern Medicine
Bamforth, Iain (EDT); Auden, W. H. (CON); Bamm, Peter (CON); Beckett, Samuel (CON); Benn, Gottfried (CON)
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Body in the Library : A Literary Anthology of Modern Medicine
Bamforth, Iain (EDT); Auden, W. H. (CON); Bamm, Peter (CON); Beckett, Samuel (CON); Benn, Gottfried (CON)
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Etat : New.
Langue : anglais
Edité par Woodhead Publishing, 2006
Série : Livre 39 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Vendeur : Basi6 International, Irving, TX, Etats-UnisBasi6 International
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Gebunden. Etat : New. Professor Charles W. Bamforth, Head of Malting and Brewing Science, Department of Food Science and Technology, University of California, Davis, USA.Professor David J. Cook, AB InBev Chair in Brewing Science, School of Biosciences, University of Nottingham, .
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EUR 48,99 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Etat : New. Present a scientific overview of the implications of drinking beer as part of the human diet. This book includes: the history of beer in the diet, an overview of beer production and beer compositional analysis, the impact of raw materials, the desirable and.
Langue : anglais
Edité par CRC, 2006
Série : Livre 39 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-UniMispah books
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EUR 29,99 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible
Hardcover. Etat : New. NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.
Langue : anglais
Edité par ELSEVIER, 2006
Série : Livre 39 sur 301 - Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition
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- Édition internationale
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