Fernanda mozzi (21 résultats)

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    Vendeur : SMASS Sellers, IRVING, TX, Etats-UnisSMASS Sellers

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    Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-UnisBooks Puddle

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    Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-UniPBShop.store UK

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    Vendeur : Brook Bookstore On Demand, Napoli, NA, ItalieBrook Bookstore On Demand

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    Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK

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    Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-UniMajestic Books

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    EUR 7,61 expédition 
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    Quantité disponible : 4 disponible(s)

    Etat : New. pp. 432.

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    Edité par Wiley-Blackwell, 2015

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    Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections

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    EUR 14,02 expédition 
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    Etat : New. In.

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    Edité par John Wiley & Sons, 2015

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    Vendeur : Biblios, frankfurt am main, HESSE, AllemagneBiblios

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    EUR 168,56

    EUR 9,95 expédition 
    Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis

    Quantité disponible : 4 disponible(s)

    Etat : New. pp. 432.

  • Langue : anglais

    Edité par John Wiley & Sons Inc, 2015

    1118868404 / 9781118868409

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    Vendeur : Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandeKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.

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    Etat: Neuf

    EUR 207,42

    EUR 10,50 expédition 
    Expédition depuis Irlande vers Etats-Unis

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    Etat : New. Lactic acid bacteria (LAB) have historically been used as starter cultures for the production of fermented foods, especially dairy products. Editor(s): Mozzi, Fernanda; Raya, Raul R.; Vignolo, Graciela M. Num Pages: 392 pages. BIC Classification: PSGD; TCB. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 177 x 31…

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    Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna

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    Etat: Neuf

    EUR 181,42

    EUR 48,99 expédition 
    Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis

    Quantité disponible : Plus de 20 disponibles

    Etat : New.

  • Langue : anglais

    Edité par John Wiley & Sons Inc, 2015

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    Vendeur : Kennys Bookstore, Olney, MD, Etats-UnisKennys Bookstore

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    Etat: Neuf

    EUR 265,01

    EUR 9,21 expédition 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : Plus de 20 disponibles

    Etat : New. Lactic acid bacteria (LAB) have historically been used as starter cultures for the production of fermented foods, especially dairy products. Editor(s): Mozzi, Fernanda; Raya, Raul R.; Vignolo, Graciela M. Num Pages: 392 pages. BIC Classification: PSGD; TCB. Category: (P) Professional & Vocational. Dimension: 177 x 31…

  • Langue : anglais

    Edité par Wiley-Blackwell, 2015

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    • Couverture rigide

    Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK

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    Etat: Occasion - Comme neuf

    EUR 271,28

    EUR 17,56 expédition 
    Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

    Quantité disponible : Plus de 20 disponibles

    Etat : As New. Unread book in perfect condition.

  • Langue : anglais

    Edité par Wiley-Blackwell, 2015

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    • Couverture rigide

    Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-UniMispah books

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    Etat: Occasion - Comme neuf

    EUR 261,64

    EUR 29,27 expédition 
    Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Hardcover. Etat : Like New. LIKE NEW. SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book.

  • Langue : anglais

    Edité par John Wiley & Sons Dez 2015, 2015

    1118868404 / 9781118868409

    • Couverture rigide

    Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH

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    Etat: Neuf

    EUR 222,76

    EUR 64,30 expédition 
    Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis

    Quantité disponible : 2 disponible(s)

    Buch. Etat : Neu. Neuware - Lactic acid bacteria (LAB) have historically been used as starter cultures for the production of fermented foods, especially dairy products. Over recent years, new areas have had a strong impact on LAB studies: the application of ¿omics¿ tools; the study of complex microbial ecosystems, the discovery…

  • Langue : anglais

    Edité par Blackwell Pub, 2015

    1118868404 / 9781118868409

    • Couverture rigide

    Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books

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    Etat: Neuf

    EUR 281,04

    EUR 14,63 expédition 
    Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

    Quantité disponible : 2 disponible(s)

    Hardcover. Etat : Brand New. 2nd edition. 432 pages. 10.00x7.00x0.75 inches. In Stock.

  • Langue : anglais

    Edité par Wiley-Blackwell, 2015

    1118868404 / 9781118868409

    • Couverture rigide

    Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices

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    Etat: Occasion - Comme neuf

    EUR 297,24

    EUR 2,32 expédition 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : Plus de 20 disponibles

    Etat : As New. Unread book in perfect condition.

  • Langue : anglais

    Edité par JOHN WILEY (ORIGINAL), 2016

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    • Édition internationale

    Vendeur : UK BOOKS STORE, London, LONDO, Royaume-UniUK BOOKS STORE

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    Édition internationale

    Etat: Neuf

    EUR 304,76

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  • Langue : anglais

    Edité par Blackwell Pub, 2015

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    • Couverture rigide
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    Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books

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    Quantité disponible : 2 disponible(s)

    Hardcover. Etat : Brand New. 2nd edition. 432 pages. 10.00x7.00x0.75 inches. In Stock. This item is printed on demand.