Markus neff (20 résultats)
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Vendeur : BuchZeichen-Versandhandel, Freiburg, AllemagneBuchZeichen-Versandhandel
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EUR 13,17
EUR 9,95 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Gebraucht - Sehr gut. AT Verlag - h4.
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Vendeur : Fachbuch-Versandhandel, Freiburg, AllemagneFachbuch-Versandhandel
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EUR 17,62
EUR 10,90 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Etat : Wie neu. AT-Verlag, Hardcover, guter bis sehr guter Zustand, Lagerspuren Umschlag, h4.
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Vendeur : medimops, Berlin, Allemagnemedimops
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EUR 19,44
EUR 10,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present.
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Vendeur : medimops, Berlin, Allemagnemedimops
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EUR 19,84
EUR 10,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Vendeur : suspiratio - online bücherstube lic.phil h.b., Basel, Suissesuspiratio - online bücherstube lic.phil h.b.
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EUR 25,00
EUR 45,00 expéditionExpédition depuis Suisse vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Sehr gut. sehr gut, wie ungebraucht - lager event nurxl-922.
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Vendeur : online-buch-de, Dozwil, Suisseonline-buch-de
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EUR 39,00
EUR 36,00 expéditionExpédition depuis Suisse vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Dec 15, 2009. Etat : gebraucht; wie neu. Grossformat Hardcover Leinen mit Prägung, mit Schutzumschlag, diesr mit kleinen Spuren. Buch selbst ist ungebraucht.
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Vendeur : online-buch-de, Dozwil, Suisseonline-buch-de
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EUR 52,25
EUR 36,00 expéditionExpédition depuis Suisse vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Dec 15, 2009. Etat : gebraucht; wie neu. ungebraucht, vom Autor handsigniert.
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Vendeur : online-buch-de, Dozwil, Suisseonline-buch-de
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EUR 65,00
EUR 36,00 expéditionExpédition depuis Suisse vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Dec 15, 2009. Etat : gebraucht; wie neu. von allen 3 Autoren handsigniert, praktissch ugnebraucht.
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Vendeur : Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, SuisseBouquinerie Le Fouineur
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EUR 44,59
EUR 32,00 expéditionExpédition depuis Suisse vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Couverture rigide. Etat : Très bon. Poids: 2190gr. Le chemin qui court au milieu des arolles et des mélèzes est comme un tapis rouge qui mène à l'hôtel Fletschhorn, à la sortie de Saas-Fee. C'est là que Markus Neff réalise un art culinaire très personnel et savoureux qui lui a valu une étoile au guide Michelin et 18 points au Ga…ult-Millau. Proclamé "Cuisinier de l'année 2007" en Suisse, il a grandi et a fait son apprentissage dans le Vorarlberg (Autriche). Lorsqu'il eut à choisir entre une carrière sur un paquebot et la Suisse, il se rendit en 1983 au Fletschhorn, dans les Alpes valaisannes. Depuis 2003, il mène la maison, avec Maren Müller et Charlie Neumüller lesquels y travaillaient depuis des années. Peu de grands chefs maîtrisent comme le fait Markus Neff tant les choses simples que les plus complexes. Les clients du Fletschhorn l'apprécient qui viennent à midi sur la terrasse pour trouver dans les calories de spätzlis au fromage l'énergie pour affronter la randonnée de l'après-midi et qui se détendent le soir avec un diner élégant et léger. La maison est aussi le rendez-vous de tous les originaux du pays. On y retrouve en effet les vignerons du Valais, les cueilleurs de champignons, les éleveurs de chèvres, les fromagers et les chasseurs. Et tous ont des histoires à raconter.
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Vendeur : El Club de los Raros, Sevilla, SE, EspagneEl Club de los Raros
Contacter le vendeurVendeur avec une évaluation de 4 étoilesMembre d’une association professionnelle : SEVILLA
Etat: Occasion - Satisfaisant
EUR 44,01
EUR 97,10 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Aceptable. 244.
Autres images- Couverture rigide
- Signé
Vendeur : Bouquinerie Le Fouineur, St-Pierre de Clages, VS, SuisseBouquinerie Le Fouineur
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EUR 55,74
EUR 32,00 expéditionExpédition depuis Suisse vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Couverture rigide. Etat : Très bon. Etat de la jaquette : Très bon. Poids: 2210gr. Le chemin qui court au milieu des arolles et des mélèzes est comme un tapis rouge qui mène à l'hôtel Fletschhorn, à la sortie de Saas-Fee. C'est là que Markus Neff réalise un art culinaire très personnel et savoureux qui lui a valu une étoile au g…uide Michelin et 18 points au Gault-Millau. Proclamé "Cuisinier de l'année 2007" en Suisse, il a grandi et a fait son apprentissage dans le Vorarlberg (Autriche). Lorsqu'il eut à choisir entre une carrière sur un paquebot et la Suisse, il se rendit en 1983 au Fletschhorn, dans les Alpes valaisannes. Depuis 2003, il mène la maison, avec Maren Müller et Charlie Neumüller lesquels y travaillaient depuis des années. Peu de grands chefs maîtrisent comme le fait Markus Neff tant les choses simples que les plus complexes. Les clients du Fletschhorn l'apprécient qui viennent à midi sur la terrasse pour trouver dans les calories de spätzlis au fromage l'énergie pour affronter la randonnée de l'après-midi et qui se détendent le soir avec un diner élégant et léger. La maison est aussi le rendez-vous de tous les originaux du pays. On y retrouve en effet les vignerons du Valais, les cueilleurs de champignons, les éleveurs de chèvres, les fromagers et les chasseurs. Et tous ont des histoires à raconter. Signé par l'auteur.
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Vendeur : Leipziger Antiquariat, Leipzig, AllemagneLeipziger Antiquariat
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EUR 15,98
EUR 70,90 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Sehr gut. 399 Seiten Zustand: Einband etwas berieben // Mit zahlreichen Abbildungen. /// Versand gratis Innerhalb Deutschlands - Portofrei in Deutschland- ab 20 Euro mit Post ID - Gratisversand deutschlandweit innerhalb Deutschlands gratis Versand -Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands /// Sprache: Französisch Gewicht…in Gramm: 2180 4°, 28,5 x 23,1 cm, Hardcover in Pappband, mit Schutzumschlag.
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Vendeur : suspiratio - online bücherstube lic.phil h.b., Basel, Suissesuspiratio - online bücherstube lic.phil h.b.
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EUR 17,00
EUR 45,00 expéditionExpédition depuis Suisse vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Sehr gut. gebunden, wie ungebraucht dpl xl-619.
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Vendeur : suspiratio - online bücherstube lic.phil h.b., Basel, Suissesuspiratio - online bücherstube lic.phil h.b.
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EUR 17,00
EUR 45,00 expéditionExpédition depuis Suisse vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Sehr gut. Gebundene Ausgabe: 400 Seiten, SEHR GUT, WIE UNGEBRAUCHT, WIDMUNG VOM AUTOR AUF TITELBLATT nur lad3-7 Language: DEU.
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Vendeur : suspiratio - online bücherstube lic.phil h.b., Basel, Suissesuspiratio - online bücherstube lic.phil h.b.
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EUR 22,00
EUR 45,00 expéditionExpédition depuis Suisse vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Wie neu. neu, in folie nurxl-590 Language: DEU.
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Vendeur : suspiratio - online bücherstube lic.phil h.b., Basel, Suissesuspiratio - online bücherstube lic.phil h.b.
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EUR 26,00
EUR 45,00 expéditionExpédition depuis Suisse vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Wie neu. NEU, NOCH IN FOLIE Language: DEU.
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Vendeur : online-buch-de, Dozwil, Suisseonline-buch-de
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EUR 63,65
EUR 36,00 expéditionExpédition depuis Suisse vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Paperback Oct 01, 2009. Etat : Sammlerstück; wie neu. Widmung vom Markus Neff am Vorsatzblatt und signiert von allen 3 Autoren am Titelblatt. Wie ungebraucht.
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Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna
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EUR 55,00
EUR 48,99 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Buch. Etat : New. Es gibt immer mehr Urteile des Europaeischen Gerichtshofs zum Datenschutz, die Aeusserungen der Datenschutz-Aufsichtsbehoerden sind teils widerspruechlich, in Unternehmen und Behoerden haelt die Digitalisierung (endlich!) staerker Einzug. Diese Herausforderung praeg.
Langue : allemand
Edité par Baden, AT, 2009
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Vendeur : antiquariat peter petrej - Bibliopolium AG, Zürich, ZH, Suisseantiquariat peter petrej - Bibliopolium AG
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EUR 59,08
EUR 72,50 expéditionExpédition depuis Suisse vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
4°, 399 S., zahlr. farb. Abb., Kart. m. OU, Vord. obere Ecke etw. bestossen, sonst tadellos. EA. - «Inmitten von Arven und Lärchen, außerhalb von Saas Fee im Wallis liegt das Waldhotel Fletschhorn, wo Markus Neff seine einzigartige Kochkunst auf höchstem Niveau zelebriert. Erstmals präsentiert er seine schönsten Kreationen in ei…nem opulenten Kochbuch. Die vier Jahreszeiten prägen die Gastronomie in den Bergen stärker als im Tal zum einen mit den Produkten, die im Tal und auf dem Berg ganz unterschiedlich gedeihen, zum anderen auch mit den je nach Saison unterschiedlichen Bedürfnissen und Wünschen der Gäste. So bilden die vier Jahreszeiten auch die Grundstruktur dieses Buches. Zu jeder Jahreszeit präsentiert Markus Neff drei saisonale Menüs mit je fünf Gängen, dazu kommen Rezepte für Amuse-bouches und einfachere Gerichte. Ergänzend zu den Menüs werden in Reportagen typische Produkte und ihre Hersteller vorgestellt: Winzer und Käser, der Pilzkontrolleur und der Metzger, aber auch das Ehringer Rind und das Schwarznasenschaf, Bergthymian und wilder Kümmel Menschen, Tiere und Pflanzen, die das Wallis charakterisieren und seiner Küche ihre besondere Würze und ihr Gepräge verleihen. Gepfeffert wird das Ganze mit Anekdoten und kleinen Geschichten aus dem Leben im Waldhotel Fletschhorn.» 2100 gr. Schlagworte: Gastronomie-Kochbücher.
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Vendeur : BUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer, Wahlstedt, AllemagneBUCHSERVICE / ANTIQUARIAT Lars Lutzer
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EUR 179,00
EUR 39,95 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : gut. Küche zwischen Berg und Tal: Geschichten und Rezepte aus dem 'Fletschhorn', Saas Fee In deutscher Sprache. pages.
