Raj dev author (9 résultats)

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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Raj, Dev (Author)/ Sharma, Rakesh (Author)/ V.k.joshi, V.k.joshi (Author)
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Quality Control for Value Addition in Food Processing
Raj, Dev (Author)/ Sharma, Rakesh (Author)/ V.k.joshi, V.k.joshi (Author)
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Food Science and Technology An Illustrated Glossary of Preeminence
Raj, Dev (Author)/ Pandey, Avnish Kumar (Author)/ Patel, Z. P. (Author)
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