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  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier - Health Sciences Division, Philadelphia, 2026

    044334244X / 9780443342448

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    Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-UnisGrand Eagle Retail

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    Paperback. Etat : new. Paperback. Natural Polymer-based Films and Coatings in Food Technology Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier Science Publishing Co Inc, San Diego, 2026

    0443453969 / 9780443453960

    Série : Livre 9 sur 9 - Applications of Starches in Food and Packaging

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    Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-UnisGrand Eagle Retail

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    EUR 229,78

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    Expédition nationale : Etats-Unis

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    Paperback. Etat : new. Paperback. Starches in Smart Packaging Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

  • Langue : anglais

    Edité par Academic Press, 2026

    0443453969 / 9780443453960

    Série : Livre 9 sur 9 - Applications of Starches in Food and Packaging

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    Vendeur : Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandeKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.

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    Etat : New. 2026. paperback. . . . . .

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier, 2026

    044334244X / 9780443342448

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    Vendeur : Kennys Bookshop and Art Galleries Ltd., Galway, GY, IrlandeKennys Bookshop and Art Galleries Ltd.

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    EUR 235,92

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    Etat : New. 2026. paperback. . . . . .

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier Science, 2026

    044334244X / 9780443342448

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    Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna

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    Etat : New. Reviews the fundamentals of natural polymer-based films and coatings, including their properties and production methodsProvides guidance on selecting suitable materials and developing specific film and coating properties for applications in.

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier Science, 2026

    0443453969 / 9780443453960

    Série : Livre 9 sur 9 - Applications of Starches in Food and Packaging

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    Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna

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    Etat: Neuf

    EUR 210,90

    EUR 48,99 expédition 
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    Etat : New. Offers comprehensive insights into the latest advancements in starch-based smart packaging technologiesExplores sustainable, eco-friendly alternatives to conventional plastic packaging derived from natural resourcesCovers applicati.

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier, 2024

    044321428X / 9780443214288

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    Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices

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    Etat : As New. Unread book in perfect condition.

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier Science Publishing Co Inc, San Diego, 2026

    0443453969 / 9780443453960

    Série : Livre 9 sur 9 - Applications of Starches in Food and Packaging

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    Vendeur : CitiRetail, Stevenage, Royaume-UniCitiRetail

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    EUR 232,16

    EUR 44,25 expédition 
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    Paperback. Etat : new. Paperback. Starches in Smart Packaging Shipping may be from our UK warehouse or from our Australian or US warehouses, depending on stock availability.

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier Science Ltd, 2026

    044334244X / 9780443342448

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    Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books

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    Paperback. Etat : Brand New. 320 pages. 9.25x7.50x10.91 inches. In Stock.

  • Langue : anglais

    Edité par Academic Press, 2026

    0443453969 / 9780443453960

    Série : Livre 9 sur 9 - Applications of Starches in Food and Packaging

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    Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-UniRevaluation Books

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    EUR 275,82

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    Paperback. Etat : Brand New. 450 pages. 5.98x1.54x9.02 inches. In Stock.

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier, 2024

    0443135673 / 9780443135675

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    Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices

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    Expédition nationale : Etats-Unis

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    Etat : As New. Unread book in perfect condition.

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier, 2026

    044334244X / 9780443342448

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    Vendeur : Kennys Bookstore, Olney, MD, Etats-UnisKennys Bookstore

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    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 10 disponibles

    Etat : New. 2026. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.

  • Langue : anglais

    Edité par Academic Press, 2026

    0443453969 / 9780443453960

    Série : Livre 9 sur 9 - Applications of Starches in Food and Packaging

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    Vendeur : Kennys Bookstore, Olney, MD, Etats-UnisKennys Bookstore

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    EUR 297,39

    EUR 9,44 expédition 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 10 disponibles

    Etat : New. 2026. paperback. . . . . . Books ship from the US and Ireland.

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier, 2024

    0443135673 / 9780443135675

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    Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK

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  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier, 2024

    044321428X / 9780443214288

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    Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK

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    EUR 295,50

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    Etat : New.

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier, 2024

    0443135673 / 9780443135675

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    Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections

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    Etat : New. In English.

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier, 2024

    044321428X / 9780443214288

    • Couverture souple

    Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-UniRia Christie Collections

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    Etat: Neuf

    EUR 295,51

    EUR 17,87 expédition 
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    Etat : New. In English.

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier Science Sep 2026, 2026

    044334244X / 9780443342448

    • Couverture souple

    Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH

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    EUR 270,46

    EUR 35,00 expédition 
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    Taschenbuch. Etat : Neu. Neuware - Natural Polymer-Based Films and Coatings in Food Technology provides a thorough overview of several bio-based polymers used in the preparation of single- or multi-layer films and coatings, as well as their current and potential applications in the field of food science. The book starts with an introduction to biopolymer films and coatings, followed by a discussion of their properties, production, and utilization as smart packaging materials. It then discusses the applications and future trends of biopolymer films and coatings in food technology, as well as the interaction between food and packaging, including chemical migration.In the last chapters, the book addresses materials' biodegradation, lifecycle assessment, and packaging legal regulations, ending with a presentation of real-world examples of industrial and commercial applications. This book is a valuable resource for academic and industrial researchers, materials scientists, and R&D professionals seeking to explore the advancements and applications of natural polymer-based films and coatings in the food industry.…

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier, 2024

    0443135673 / 9780443135675

    • Couverture souple

    Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK

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    Etat: Occasion - Comme neuf

    EUR 297,61

    EUR 17,94 expédition 
    Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

    Quantité disponible : Plus de 20 disponibles

    Etat : As New. Unread book in perfect condition.

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier, 2024

    044321428X / 9780443214288

    • Couverture souple

    Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK

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    Etat: Occasion - Comme neuf

    EUR 297,61

    EUR 17,94 expédition 
    Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

    Quantité disponible : Plus de 20 disponibles

    Etat : As New. Unread book in perfect condition.

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier, 2024

    0443135673 / 9780443135675

    • Couverture souple

    Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices

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    Etat: Neuf

    EUR 320,33

    EUR 2,37 expédition 
    Expédition nationale : Etats-Unis

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    Etat : New.

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier, 2024

    044321428X / 9780443214288

    • Couverture souple

    Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices

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    Etat: Neuf

    EUR 321,27

    EUR 2,37 expédition 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : Plus de 20 disponibles

    Etat : New.

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier - Health Sciences Division, US, 2024

    044321428X / 9780443214288

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    Vendeur : Rarewaves.com USA, London, LONDO, Royaume-UniRarewaves.com USA

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    Etat: Neuf

    EUR 327,67

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    Paperback. Etat : New. Advancements in Nanotechnology for Food and Packaging explores current trends, advances and associated challenges of the applications of nanotechnology in the food sectors, such as the fabrication and characterization of functional food, developments and shelf-life extension. This book is organized into 16 chapters that cover the main concepts related to the use of nanotechnology in food processing, packaging and monitoring. Coverage includes food functionalization, quality management and control, food sensory, membrane filtration technology, nanotechnology-based sensors, sustainable packaging, regulatory aspects, and much more.This book an essential resource for materials and food scientists, technologists, researchers, academics and professionals working in nanotechnology and food science. …

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier Science Sep 2026, 2026

    0443453969 / 9780443453960

    Série : Livre 9 sur 9 - Applications of Starches in Food and Packaging

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    Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH

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    Etat: Neuf

    EUR 281,59

    EUR 42,30 expédition 
    Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis

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    Taschenbuch. Etat : Neu. Neuware - Starches in Smart Packaging explores the innovative use of biodegradable, starch-based polymers in developing sustainable packaging solutions. Derived from natural resources such as maize, rice, and tubers, starch is a non-toxic, eco-friendly material with great potential to replace conventional plastics. This book addresses the growing need for environmentally responsible packaging by covering research from laboratory studies to industrial applications, focusing on smart packaging for food preservation, quality monitoring, and active packaging functionalities. Content includes discussions on starch extraction processes, fabrication techniques, and methods to enhance properties like barrier, thermal, and mechanical performance.It also examines the incorporation of bioactives, nanomaterials, natural colorants, and cross-linkers to create advanced packaging materials. Finally, the book highlights applications in extending shelf life, monitoring food freshness, and ensuring safety, alongside considerations for large-scale production, biodegradability, and sustainability. Regulatory frameworks, consumer acceptance, and future challenges in the field round out the content.…

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier Science, 2024

    0443135673 / 9780443135675

    • Couverture souple

    Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna

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    Etat: Neuf

    EUR 275,97

    EUR 48,99 expédition 
    Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis

    Quantité disponible : Plus de 20 disponibles

    Etat : New. Discusses recent trends and advancements in the applications of sustainable materials in food packaging and preservation,providing an overview of various sustainable materials, such as agro-based and microbial and chemically derived materials.

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier Science, 2024

    044321428X / 9780443214288

    • Couverture souple

    Vendeur : moluna, Greven, Allemagnemoluna

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    Etat: Neuf

    EUR 280,90

    EUR 48,99 expédition 
    Expédition depuis Allemagne vers Etats-Unis

    Quantité disponible : Plus de 20 disponibles

    Etat : New. Discusses several applications of nanotechnology in the food industry, including flavoring, enhancement of shelf life, improved food storage, and moreIncludes nano and microencapsulation, nanoemulsions, nanosensors, and nano additives.

  • Langue : anglais

    Edité par ELSEVIER (NP), 2024

    0443135673 / 9780443135675

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    • Édition internationale

    Vendeur : UK BOOKS STORE, London, LONDO, Royaume-UniUK BOOKS STORE

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    Etat: Neuf

    EUR 339,53

    EUR 4,77 expédition 
    Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

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    Etat : New. Brand New! Fast Delivery This is an International Edition and ship within 24-48 hours. Deliver by FedEx and Dhl, & Aramex, UPS, & USPS and we do accept APO and PO BOX Addresses. Order can be delivered worldwide within 6-10 days and we do have flat rate for up to 2LB. Extra shipping charges will be requested if the Book weight is more than 5 LB. This Item May be shipped from India, United states & United Kingdom. Depending on your location and availability.…

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier - Health Sciences Division, Philadelphia, 2026

    044334244X / 9780443342448

    • Couverture souple

    Vendeur : AussieBookSeller, Truganina, VIC, AustralieAussieBookSeller

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    Etat: Neuf

    EUR 326,25

    EUR 33,25 expédition 
    Expédition depuis Australie vers Etats-Unis

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    Paperback. Etat : new. Paperback. Natural Polymer-based Films and Coatings in Food Technology Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier Science Publishing Co Inc, San Diego, 2026

    0443453969 / 9780443453960

    Série : Livre 9 sur 9 - Applications of Starches in Food and Packaging

    • Couverture souple

    Vendeur : AussieBookSeller, Truganina, VIC, AustralieAussieBookSeller

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    Etat: Neuf

    EUR 342,07

    EUR 33,25 expédition 
    Expédition depuis Australie vers Etats-Unis

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    Paperback. Etat : new. Paperback. Starches in Smart Packaging Shipping may be from our Sydney, NSW warehouse or from our UK or US warehouse, depending on stock availability.

  • Langue : anglais

    Edité par Elsevier - Health Sciences Division, US, 2024

    044321428X / 9780443214288

    • Couverture souple

    Vendeur : Rarewaves.com UK, London, Royaume-UniRarewaves.com UK

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    Etat: Neuf

    EUR 319,59

    EUR 77,73 expédition 
    Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

    Quantité disponible : Plus de 20 disponibles

    Paperback. Etat : New. Advancements in Nanotechnology for Food and Packaging explores current trends, advances and associated challenges of the applications of nanotechnology in the food sectors, such as the fabrication and characterization of functional food, developments and shelf-life extension. This book is organized into 16 chapters that cover the main concepts related to the use of nanotechnology in food processing, packaging and monitoring. Coverage includes food functionalization, quality management and control, food sensory, membrane filtration technology, nanotechnology-based sensors, sustainable packaging, regulatory aspects, and much more.This book an essential resource for materials and food scientists, technologists, researchers, academics and professionals working in nanotechnology and food science. …