Vilbo (201 résultats)
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Vendeur : Hamelyn, Madrid, M, EspagneHamelyn
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EUR 5,99
EUR 12,99 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Bueno. : Este libro es una invitación a explorar el lado más lúdico y creativo de la repostería moderna. Desarrollado por el equipo de profesores de la Escuela del Gremio Provincial de Pastelería de Barcelona, bajo la dirección de Olivier Fernández, la obra presenta creaciones sorprendentes como macarons en forma de yo-yo…, canicas de caramelo y bombones pirata, demostrando que la alta pastelería puede ser divertida sin perder su rigor técnico.A través de sus páginas, el lector encontrará más de 100 fotografías a color con procesos detallados paso a paso y recetas completas. Es una obra que busca modernizar los contenidos tradicionales y mirar hacia el futuro de la gastronomía dulce, ideal tanto para profesionales que buscan inspiración como para aficionados avanzados que deseen poner en marcha su imaginación. EAN: 9788493758417 Tipo: Libros Categoría: Arte y Cultura Título: Play, el juego de la pastelería Autor: Rafel Vilà| Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona Editorial: Grupo Vilbo Idioma: es-ES Páginas: 128 Formato: tapa dura.
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Vendeur : Agapea Libros, Malaga, MA, EspagneAgapea Libros
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EUR 14,25
EUR 20,05 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Etat : New. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Vendeur : Antártica, Madrid, M, EspagneAntártica
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EUR 19,91
EUR 18,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Rústica. Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 01. LIBRO.
Langue : espagnol
Edité par Vilbo, Sant Cugat del Vallès, 1994
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- Édition originale
Vendeur : Llibrenet, Sant Feliu del Raco, B, EspagneLlibrenet
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EUR 18,00
EUR 20,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Encuadernación de tapa dura. Etat : Bien. 1ª Edición. Todos nuestros libros son de segunda mano. Gastronomía (illustrateur).
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Vendeur : Libros Tobal, Ajalvir, M, EspagneLibros Tobal
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EUR 13,85
EUR 25,60 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 8 disponible(s)
Etat : Nuevo. Encuadernación: Otro formato libro | País: ESPAÑA | Descuento:: 25% - Gastronomía.
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Vendeur : Libros Tobal, Ajalvir, M, EspagneLibros Tobal
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EUR 13,85
EUR 25,60 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 8 disponible(s)
Etat : Nuevo. 418 | Encuadernación: Tapa dura | Páginas: 388 | Dimensiones: 210 x 290 | País: ESPAÑA - Autoayuda.
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Vendeur : Agapea Libros, Malaga, MA, EspagneAgapea Libros
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EUR 23,65
EUR 18,27 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Etat : New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Vendeur : Imosver, PONTECALDELAS, PO, EspagneImosver
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EUR 14,25
EUR 28,60 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Nuevo. Guía práctica del artesano pastelero 40 Años de Conocimientos y Experiencias en el Arte. editado por Vilbo ediciones.
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Vendeur : Imosver, PONTECALDELAS, PO, EspagneImosver
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EUR 14,25
EUR 28,60 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Etat : Nuevo. LAS DECORACIONES DE LA PASTELERÍA CLÁSICA **Grupo Vilbo** editado por Vilbo ediciones.
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Vendeur : Antártica, Madrid, M, EspagneAntártica
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EUR 25,00
EUR 18,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Rustica (tapa blanda). Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 1. Este libro en inglés y español recoge 245 recetas publicadas en la revista Arte Heladero y firmadas por los mejores profesionales de todo el mundo. Están ordenadas alfabéticamente y se agrupan en un total de 13 familias de helados con sus apartados y subapartados…. En su evolución Arte Heladero ha abierto las puertas de la revista para recoger aproximaciones muy diferentes al helado, desde las estrictamente relacionadas con los obradores heladeros, la pastelería y la restauración. LIBRO.
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Vendeur : Antártica, Madrid, M, EspagneAntártica
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EUR 25,00
EUR 18,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Cartoné (tapa dura cartón). Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 01. LIBRO.
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Vendeur : Agapea Libros, Malaga, MA, EspagneAgapea Libros
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EUR 28,40
EUR 21,76 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : New. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Vendeur : Agapea Libros, Malaga, MA, EspagneAgapea Libros
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EUR 23,75
EUR 20,44 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 7 disponible(s)
Etat : New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Vendeur : Mercado de Libros usados de Benimaclet, Valencia, V, EspagneMercado de Libros usados de Benimaclet
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EUR 10,00
EUR 36,31 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Encuadernación de tapa dura. Etat : Como Nuevo.
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Vendeur : Agapea Libros, Malaga, MA, EspagneAgapea Libros
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EUR 23,75
EUR 24,02 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Etat : New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Vendeur : LibroUsado | TikBooks, Madrid, M, EspagneLibroUsado | TikBooks
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EUR 13,00
EUR 36,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Encuadernación de tapa dura. Etat : Bien. L658. Vilbo ediciones y publicidad (P) Escuela pastelería gremio Barcelona. L658x2. Ro.
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Vendeur : LibroUsado | TikBooks, Madrid, M, EspagneLibroUsado | TikBooks
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EUR 13,00
EUR 36,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Encuadernación de tapa dura. Etat : Bien. L658. Vilbo ediciones y publicidad (P) Escuela pastelería gremio Barcelona. L658x1. Ro.
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Vendeur : Antártica, Madrid, M, EspagneAntártica
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EUR 41,00
EUR 18,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Cartoné (tapa dura cartón). Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 01. Ha sido catalogado como el Mejor Libro de Pastelería del Mundo. Su enorme éxito ha propiciado esta segunda edición que, debido a su gran demanda internacional, incorpora la lengua inglesa además del español. Su autor, Paco Torreblanca, da nombre a esta obra… completa sobre el extenso mundo del dulce, en la que ha vertido toda la experiencia de sus más de 30 años de profesión. El libro Incluye postres en plato, tartas, paso a paso de bizcochos, decoraciones de azúcar e isomalt, chocolate, bombones, piezas artísticas, masas tradicionales. LIBRO.
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Vendeur : Imosver, PONTECALDELAS, PO, EspagneImosver
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EUR 23,75
EUR 28,60 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Etat : Nuevo. Ideas y recetas entre la cocina y la pasteleria editado por Vilbo ediciones.
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Vendeur : Antártica, Madrid, M, EspagneAntártica
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EUR 34,90
EUR 18,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Rústica. Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 01. LIBRO.
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Vendeur : Antártica, Madrid, M, EspagneAntártica
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EUR 35,00
EUR 18,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Rústica. Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 01. LIBRO.
Edité par Ed. Vilbo ediciones y publicidad, 1992
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Vendeur : Librería Vobiscum, SAN VICENTE DEL RASPEIG, A, EspagneLibrería Vobiscum
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EUR 10,00
EUR 30,95 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Bueno. Barcelona. 2003. Nº 266. Ed. Vilbo ediciones y publicidad. Director: Rafael Vilá. Muy ilustrado; publicidad de la época. 374 pp. 30x21. Rústica.
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Vendeur : Agapea Libros, Malaga, MA, EspagneAgapea Libros
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EUR 33,16
EUR 21,15 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Etat : New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Vendeur : Agapea Libros, Malaga, MA, EspagneAgapea Libros
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EUR 33,25
EUR 21,75 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Etat : New. Idioma/Language: Español. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla.
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Vendeur : Biblios, frankfurt am main, HESSE, AllemagneBiblios
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EUR 44,77
EUR 9,95 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : New.
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Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-UnisThriftBooks-Atlanta
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EUR 57,88
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. Pere Marco (illustrateur).
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Vendeur : Books-FYI, Inc., cadiz, KY, Etats-UnisBooks-FYI, Inc.
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EUR 54,28
EUR 3,51 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
hardcover. Etat : Good. Pere Marco (illustrateur).
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Vendeur : medimops, Berlin, Allemagnemedimops
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EUR 57,02
EUR 10,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.
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Vendeur : Libros Tobal, Ajalvir, M, EspagneLibros Tobal
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EUR 32,32
EUR 25,60 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 8 disponible(s)
Etat : Nuevo. Encuadernación: Otro formato libro | País: ESPAÑA | Descuento:: 25% | Sinopsis: La primera obra del Campeón de España de Heladería 2011 y Subcampeón del Mundo de Heladería 2016, Mario Masiá, , aborda a fondo el topping como un excelente aliado del helado. Cuatro grandes temas, veteados, tropezones, inclusiones de f…ruta, la stracciatella y otros chocolates sólidos, dan forma a la estructura de este libro. Más de un centenar de recetas muestran todas las sinergias posibles entre complementos, helados y sorbetes de Masiá Heladeros Artesanos. Además de reunir el bagaje profe. - Gastronomía.
SIETE MAESTROS DE LA PASTELERÍA MODERNA ESPAÑOLA
BALAGUER, ORIOL ; MAMPEL, CARLES ; MORATO, RAMON ; PUJOL, JORDI ; SIERRA, MIGUEL ; TORREBLANCA, JACOB ; TORREBLANCA, PACO
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Vendeur : Antártica, Madrid, M, EspagneAntártica
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EUR 50,00
EUR 18,00 expéditionExpédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Cartoné (tapa dura cartón). Etat : New. Etat de la jaquette : Nuevo. 01. Son siete campeones de España, pero no sólo eso. Son siete grandes profesionales que en su trayectoria no han dejado de evolucionar y que protagonizan la nueva era de la pastelería española. Son siete personalidades, siete estilos, siete maneras de entender… este oficio. Siete triunfadores que han trabajado duro para conseguir el éxito. Y son siete referencias para los jóvenes, para los que empiezan a dar sus primeros pasos en esta dulce aventura. Son, en definitiva, siete grandes maestros de la pastelería moderna en España. LIBRO.
