Concise encyclopedia gastronomy (66 résultats)

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  • Livres (66)

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  • Langue : anglais

    Edité par Overlook Books, 1981

    0879511346 / 9780879511340

    • Couverture rigide

    Vendeur : Once Upon A Time Books, Siloam Springs, AR, Etats-UnisOnce Upon A Time Books

    Vendeur avec une évaluation de 4 étoiles
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    Etat: Occasion - Moyen

    EUR 2,36

    EUR 3,47 expédition 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    hardcover. Etat : Acceptable. This is a used book. It may contain highlighting/underlining and/or the book may show heavier signs of wear . It may also be ex-library or without dustjacket. This is a used book. It may contain highlighting/underlining and/or the book may show heavier signs of wear . It may also be ex-library or wi

  • Langue : anglais

    Edité par Overlook Books, 1981

    0879511346 / 9780879511340

    • Couverture rigide

    Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-UnisThriftBooks-Atlanta

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Etat: Occasion - Assez bon

    EUR 5,99

     Frais de port gratuits 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Hardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

  • Langue : anglais

    Edité par Overlook Books, 1981

    0879511346 / 9780879511340

    • Couverture rigide

    Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-UnisThriftBooks-Dallas

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Etat: Occasion - Satisfaisant

    EUR 5,99

     Frais de port gratuits 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

  • Langue : anglais

    Edité par Overlook Books, 1981

    0879511346 / 9780879511340

    • Couverture rigide

    Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-UnisThriftBooks-Atlanta

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Etat: Occasion - Satisfaisant

    EUR 5,99

     Frais de port gratuits 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.

  • Langue : anglais

    Edité par Overlook Books (edition ), 1981

    0879511346 / 9780879511340

    • Couverture rigide

    Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-UnisBooksRun

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Etat: Occasion - Assez bon

    EUR 7,20

     Frais de port gratuits 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Hardcover. Etat : Very Good. With dust jacket. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.

  • Langue : anglais

    Edité par Penguin Books Ltd, 1983

    0140465685 / 9780140465686

    • Couverture souple

    Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-UniWorldofBooks

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Etat: Occasion - Assez bon

    EUR 2,53

    EUR 6,55 expédition 
    Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Paperback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.

  • Langue : anglais

    Edité par Overlook Books, 1981

    0879511346 / 9780879511340

    • Couverture rigide

    Vendeur : HPB-Ruby, Dallas, TX, Etats-UnisHPB-Ruby

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Etat: Occasion - Assez bon

    EUR 7,23

    EUR 3,30 expédition 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority.

  • Autres images

    Langue : anglais

    Edité par Penguin, 1983

    0140465685 / 9780140465686

    • Couverture souple

    Vendeur : BoundlessBookstore, Wallingford, Royaume-UniBoundlessBookstore

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Etat: Occasion - Satisfaisant

    EUR 3,62

    EUR 8,17 expédition 
    Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Etat : Good. Good condition paperback with general wear. Contents are clean. Covers have light toning and creasing.

  • Langue : anglais

    Edité par Overlook Press, 1981

    0879511346 / 9780879511340

    • Couverture rigide

    Vendeur : Taos Books, Santa Fe, NM, Etats-UnisTaos Books

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Etat: Occasion - Satisfaisant

    EUR 8,10

    EUR 5,05 expédition 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Half Cloth. Etat : Good+. Fair+. Dj. has soiling, a couple small tears on edges, shelfwear. Light edgewear on bds. pages clean and tight, light tanning on the very edges- unmarked, 816 pages.

  • Langue : anglais

    Edité par Overlook Books, 1981

    0879511346 / 9780879511340

    • Couverture rigide

    Vendeur : Sequitur Books, Boonsboro, MD, Etats-UnisSequitur Books

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Membre d’une association professionnelle : IOBA

    Etat: Occasion - Assez bon

    EUR 8,92

    EUR 4,37 expédition 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Hardcover. Etat : Very Good. Hardcover and dust jacket. Jacket clipped. Good binding and cover. Shelf wear. Pages unmarked.

  • Langue : anglais

    Edité par Overlook Books, 1981

    0879511346 / 9780879511340

    • Couverture rigide

    Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-UnisWonder Book

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Membre d’une association professionnelle : ABAAILAB

    Etat: Occasion - Satisfaisant

    EUR 15,21

     Frais de port gratuits 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Etat : Good. Good condition. Good dust jacket. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included.

  • Autres images

    Langue : anglais

    Edité par Allen Lane, 1983

    0713915447 / 9780713915440

    • Couverture souple

    Vendeur : BoundlessBookstore, Wallingford, Royaume-UniBoundlessBookstore

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Etat: Occasion - Satisfaisant

    EUR 7,23

    EUR 8,17 expédition 
    Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Etat : Good. Light wear to boards. Damage to spine. Content is sunned to page ends. Gift message to ffep. DJ with some edge wear, tears, loss and staining.

  • Autres images

    Langue : anglais

    Edité par Allen Lane, 1983

    0713915447 / 9780713915440

    • Couverture souple

    Vendeur : BoundlessBookstore, Wallingford, Royaume-UniBoundlessBookstore

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Etat: Occasion - Satisfaisant

    EUR 7,23

    EUR 8,17 expédition 
    Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Etat : Good. Light wear to boards. Content is clean. No DJ.

  • Langue : anglais

    Edité par Overlook Books, 1981

    087951180X / 9780879511807

    • Couverture souple

    Vendeur : Chaparral Books, Portland, OR, Etats-UnisChaparral Books

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Membre d’une association professionnelle : CBA

    Etat: Occasion - Assez bon

    EUR 9,05

    EUR 6,59 expédition 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Paperback. Etat : Very Good. First Paperback Edition. 816pp. Minor shelf wear to binding with superficial creasing to spine. Light toning to wraps and edges. Text and images unmarked.

  • Langue : anglais

    Edité par Overlook Books, 1981

    0879511346 / 9780879511340

    • Couverture rigide

    Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-UnisWonder Book

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Membre d’une association professionnelle : ABAAILAB

    Etat: Occasion - Assez bon

    EUR 16,26

     Frais de port gratuits 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Etat : Very Good. Very Good condition. Good dust jacket. (cookbook, cooking, recipes) A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp.

  • Edité par Harcourt Brace and Company, New York, 1952

    • Couverture rigide

    Vendeur : Joan's Bookshop, Palm City, FL, Etats-UnisJoan's Bookshop

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Etat: Occasion - Satisfaisant

    EUR 4,08

    EUR 4,83 expédition 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

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    hard cover. Etat : Good. 1st American. cover - good - bumped, rubbed top-bottom of spine-soil-foxing front pages.

  • Langue : anglais

    Edité par Overlook Press, Woodstock, 1981

    0879511346 / 9780879511340

    • Couverture rigide

    Vendeur : Artis Books & Antiques, Calumet, MI, Etats-UnisArtis Books & Antiques

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Etat: Occasion - Assez bon

    EUR 13,54

    EUR 4,35 expédition 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good Dust Jacket. (16)816pp. Index. Double columns. Great book! If you don't have it, or haven't seen it, buy it. Size: 8vo - over 7¾ - 9¾" Tall.

  • Langue : anglais

    Edité par New York, NY, U.S.A.: Overlook Press, The, 1981, New York, NY, U.S.A., 1981

    0879511346 / 9780879511340

    • Couverture rigide

    Vendeur : Arch Bridge Bookshop, Bellows Falls, VT, Etats-UnisArch Bridge Bookshop

    Vendeur avec une évaluation de 1 étoiles
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    Etat: Occasion - Assez bon

    EUR 12,67

    EUR 5,71 expédition 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Cloth. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Good+. Cloth. Good+/Good+. 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. ISBN:0879511346. some black & white illustrations. Leigh-Pemberton, John (illustrator) (illustrateur).

  • Langue : anglais

    Edité par The Overlook Press, Woodstock NY, 1981

    0879511346 / 9780879511340

    • Couverture rigide

    Vendeur : Chequamegon Books, Washburn, WI, Etats-UnisChequamegon Books

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Etat: Occasion - Bon

    EUR 13,58

    EUR 5,71 expédition 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    hardcover. Etat : near fine. Etat de la jaquette : good. 6 1/4 x 9 1/4" 816 pages. preface by Nika Hazelton. complete and unabridged with decorations by John Leigh - Pemberton. reprinting of the Harcourt Brace 1952 publication with a new preface. dj has several small nicks and tears to edges (dj now in mylar protector). priority

  • Autres images

    Langue : anglais

    Edité par Allen Lane, 1983

    0713915447 / 9780713915440

    • Couverture rigide

    Vendeur : BoundlessBookstore, Wallingford, Royaume-UniBoundlessBookstore

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Etat: Occasion - Satisfaisant

    EUR 12,05

    EUR 8,17 expédition 
    Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Hardcover. Etat : Good. Light wear to boards. Content is clean and bright. Gift message to ffep. Good DJ with some edge wear, tears and clipped.

  • Autres images

    Langue : anglais

    Edité par Viking, 1983

    0713915447 / 9780713915440

    • Couverture souple

    Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-UniWeBuyBooks

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Etat: Occasion - Satisfaisant

    EUR 10,81

    EUR 13,12 expédition 
    Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Etat : Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned.

  • Langue : anglais

    Edité par The Overlook Press, New York, 1981

    • Couverture rigide
    • Édition originale

    Vendeur : Trouve Books, Cincinnati, OH, Etats-UnisTrouve Books

    Vendeur avec une évaluation de 4 étoiles
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    Etat: Occasion - Bon

    EUR 26,71

     Frais de port gratuits 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

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    Hardcover. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : Good. 1st Edition. Pages are clean. Book is tight. Slight edge wear. Slight staining on book cover. Jacket condition is good.

  • Edité par Harcourt Brace & Company, New York, 1952

    • Couverture rigide
    • Édition originale

    Vendeur : San Rafael Books, Pasadena, CA, Etats-UnisSan Rafael Books

    Vendeur avec une évaluation de 2 étoiles
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    Etat: Occasion - Assez bon

    EUR 8,15

    EUR 8,79 expédition 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

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    Cloth. Etat : Very Good ++. Etat de la jaquette : Good +. 1st American Edition. Encyclopedia of Classic Cuisine by the famed Andre Simon. Charming D. J. and decorations by John Leigh-Pemberton. Slightly cocked book in Chipped and Darkened , but Un-Clipped D. J. Some darkening from old newspaper that affects the front D. J. flap.

  • Langue : anglais

    Edité par Overlook Books, Woodstock, NY, 1981

    0879511346 / 9780879511340

    • Couverture rigide

    Vendeur : M & M Books, ATHENS, GA, Etats-UnisM & M Books

    Vendeur avec une évaluation de 3 étoiles
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    Etat: Occasion - Assez bon

    EUR 21,73

    EUR 5,93 expédition 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Fine. 1981.

  • Autres images

    Langue : anglais

    Edité par The Overlook Press, 1981

    0879511346 / 9780879511340

    • Couverture rigide

    Vendeur : The Book House, Inc. - St. Louis, St. Louis, MO, Etats-UnisThe Book House, Inc. - St. Louis

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Membre d’une association professionnelle : MWABAIOBA

    Etat: Occasion - Assez bon

    EUR 21,73

    EUR 6,15 expédition 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Hard Cover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. Very good hard cover with very good dust jacket.

  • Langue : anglais

    Edité par Bramhall House, 1952

    • Couverture rigide

    Vendeur : Calliopebooks, Potomac, MD, Etats-UnisCalliopebooks

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Etat: Occasion - Assez bon

    EUR 26,25

    EUR 4,35 expédition 
    Expédition nationale : Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

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    hardcover. Etat : Very Good. 1952 Stated First American Edition. Published Harcourt. Pages are all clean tight and bright appears unread. Navy blue cloth hardcover is clean and strong. Dust jacket is protected in plastic sleeve, piece is intact on jacket. Some shelf rub at spine and front edge.

  • Autres images

    Langue : anglais

    Edité par Penguin, 1983

    0140465685 / 9780140465686

    • Couverture souple

    Vendeur : Cambridge Recycled Books, Cambridge, Royaume-UniCambridge Recycled Books

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Etat: Occasion - Moyen

    EUR 3,62

    EUR 26,33 expédition 
    Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Paperback. Etat : Fair. Marks and wear to cover. Marks to page edges. Same day dispatch (Mon- Fri) from the UK if ordered by 1pm.

  • Langue : anglais

    Edité par Overlook Pr, 1981

    0879511346 / 9780879511340

    • Couverture rigide

    Vendeur : Russell Books, Victoria, BC, CanadaRussell Books

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Etat: Occasion - Satisfaisant

    EUR 13,57

    EUR 17,57 expédition 
    Expédition depuis Canada vers Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

    Etat : Good. Etat de la jaquette : Good.

  • Autres images

    Edité par Wine & Food Society, 1946

    • Couverture rigide

    Vendeur : World of Rare Books, Goring-by-Sea, SXW, Royaume-UniWorld of Rare Books

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Etat: Occasion - Moyen

    EUR 14,78

    EUR 5,64 expédition 
    Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

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    Etat : Fair. 1946. Reprint. 183 pages. No dust jacket. Section VI. Blue cloth with gilt lettering. Notable foxing to endpapers and page edges. Pencil scribble to front endpaper. Mild wear and bumping to spine, board edges and corners, with sunning to spine. Notable scuffing, faded staining and marking to boards.

  • Autres images

    Edité par Collins, 1952

    • Couverture rigide
    • Édition originale

    Vendeur : World of Rare Books, Goring-by-Sea, SXW, Royaume-UniWorld of Rare Books

    Vendeur avec une évaluation de 5 étoiles
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    Etat: Occasion - Satisfaisant

    EUR 15,08

    EUR 5,64 expédition 
    Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-Unis

    Quantité disponible : 1 disponible(s)

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    Etat : Good. 1952. First Edition Thus. 827 pages. No dust jacket. Brown cloth with gilt lettering. Pages are moderately tanned with visible foxing. Notable cracking to gutters, however binding remains firm. Previous owner's inscription to front endpaper. Paper stuck to front pastedown. Mild thumb-marking present. Boards have mod