Processing fruits science technology (15 résultats)
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Vendeur : Ammareal, Morangis, FranceAmmareal
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EUR 4,76
EUR 16,50 expéditionExpédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 1996. Tome 1. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 1996. Volume 1. Ammareal gives back up to 15% of this item's n…et price to charity organizations.
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Vendeur : Frey Fine Books, Rougemont, NC, Etats-UnisFrey Fine Books
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EUR 36,14
EUR 6,10 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Cloth. Etat : Near Fine. 1st edition. 1st edition, with full number line. A Near Fine copy. 8vo., xii, 510 pp., illustrated with charts and graphs. Bound in green cloth with gilt titles. Old price sticker on the rear board.
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Vendeur : Frey Fine Books, Rougemont, NC, Etats-UnisFrey Fine Books
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EUR 36,14
EUR 6,10 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Cloth. Etat : Near Fine. 1st edition. 1st edition, with full number line. A Near Fine copy. 8vo., xii, 558 pp., illustrated with charts and graphs. Bound in green cloth with gilt titles. Old price sticker on the rear board.
Processing Fruits: Science and Technology Volume 2: Major Processed Products
Somogyi, Laszlo [Editor]; Barrett, Diane M. [Editor]; Hui, Y. H. [Editor];
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Vendeur : Book House in Dinkytown, IOBA, Minneapolis, MN, Etats-UnisBook House in Dinkytown, IOBA
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Etat: Occasion - Assez bon
EUR 54,20
EUR 5,70 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Very Good+. First Edition. Almost like new. NOT an ex-library. Binding is tight/sturdy/square; text clean; shelfwear practically non-existent. All-around excellent copy. Ships from Dinkytown in Minneapolis, Minnesota.
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Vendeur : SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Etats-UnisSHIMEDIA
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EUR 90,33
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : New. Satisfaction Guaranteed or your money back.
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Vendeur : Salish Sea Books, Bellingham, WA, Etats-UnisSalish Sea Books
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EUR 124,00
EUR 4,38 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Good. 1566763622 Good+; Hardcover; 1996, CRC Press; Former library copy with standard library markings; Light wear to covers; Library stamps to endpapers; Text pages clean & unmarked; Good binding with straight spine; Dark green textured covers with title in gold lettering; 528 pages; "Processing Fruits: Scienc…e and Technology, Volume I," by Laszlo Somogyi, et al.
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Vendeur : Buchpark, Trebbin, AllemagneBuchpark
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EUR 29,04
EUR 105,00 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : Gut. Zustand: Gut | Seiten: 528 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Vendeur : Salish Sea Books, Bellingham, WA, Etats-UnisSalish Sea Books
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EUR 142,25
EUR 4,38 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Hardcover. Etat : Good. 1566763622 Good+; Hardcover; 1996, CRC Press; Former library copy with standard library markings; Light wear to covers with two "bumped" edge-corners; Library stamps to endpapers; Text pages clean & unmarked; Good binding with straight spine; Dark green textured covers with title in gold lettering; 528 pa…ges; "Processing Fruits: Science and Technology, Volume I," by Laszlo Somogyi, et al.
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Vendeur : SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Etats-UnisSHIMEDIA
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EUR 225,84
Frais de port gratuitsExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Etat : New. Satisfaction Guaranteed or your money back.
Processing Fruits : Science and Technology
Barrett, Diane M. (EDT); Somogyi, Laszlo P. (EDT); Ramaswamy, Hosahalli S. (EDT)
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 397,40
EUR 2,32 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
Processing Fruits : Science and Technology
Barrett, Diane M. (EDT); Somogyi, Laszlo P. (EDT); Ramaswamy, Hosahalli S. (EDT)
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Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-UnisGreatBookPrices
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EUR 397,40
EUR 2,32 expéditionExpédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
Etat : New.
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Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-UniChiron Media
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EUR 431,64
EUR 18,13 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
Hardcover. Etat : New.
Processing Fruits : Science and Technology
Barrett, Diane M. (EDT); Somogyi, Laszlo P. (EDT); Ramaswamy, Hosahalli S. (EDT)
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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 434,62
EUR 17,56 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
Etat : New.
Processing Fruits : Science and Technology
Barrett, Diane M. (EDT); Somogyi, Laszlo P. (EDT); Ramaswamy, Hosahalli S. (EDT)
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Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-UniGreatBookPricesUK
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EUR 469,46
EUR 17,56 expéditionExpédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
Etat : As New. Unread book in perfect condition.
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Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, AllemagneAHA-BUCH GmbH
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EUR 568,44
EUR 68,55 expéditionExpédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Buch. Etat : Neu. Neuware - The new edition of this highly acclaimed reference provides comprehensive and current information on a wide variety of fruits and processes. Revised and updated by an international team of contributors, the second edition includes the latest advances in processing technology, scientific research, and…regulatory requirements. Expanded coverage includes fresh-cut fruits, non-thermal methods of fruit processing, and more information on the effects of variety and maturity on processed product quality. It presents a wide range of information on fruits and fruit products and covers traditional as well as the newest technologies.
