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Bonne affaire
EUR 17,09
Expédition à EUR 16,50
Expédition depuis France vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 1996. Tome 1. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 1996. Volume 1. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations.
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Processing Fruits: Science and technology. Volume 1. BIOLOGY, PRINCIPLES, AND APPLICATIONS
Langue: anglais
Edité par Technomic Publishing, Lancaster, 1996
ISBN 10 : 1566763622 ISBN 13 : 9781566763622
Vendeur : Frey Fine Books, Rougemont, NC, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 34,98
Expédition à EUR 5,90
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierCloth. Etat : Near Fine. 1st edition. 1st edition, with full number line. A Near Fine copy. 8vo., xii, 510 pp., illustrated with charts and graphs. Bound in green cloth with gilt titles. Old price sticker on the rear board.
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Processing Fruits: Science and technology. Volume 2. MAJOR PROCESSED PRODUCTS
Langue: anglais
Edité par Technomic Publishing, Lancaster, 1996
ISBN 10 : 1566763835 ISBN 13 : 9781566763837
Vendeur : Frey Fine Books, Rougemont, NC, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 34,98
Expédition à EUR 5,90
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierCloth. Etat : Near Fine. 1st edition. 1st edition, with full number line. A Near Fine copy. 8vo., xii, 558 pp., illustrated with charts and graphs. Bound in green cloth with gilt titles. Old price sticker on the rear board.
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Processing Fruits: Science and Technology Volume 2: Major Processed Products
Vendeur : Book House in Dinkytown, IOBA, Minneapolis, MN, Etats-Unis
Membre d'association : IOBA
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 52,47
Expédition à EUR 5,52
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good+. First Edition. Almost like new. NOT an ex-library. Binding is tight/sturdy/square; text clean; shelfwear practically non-existent. All-around excellent copy. Ships from Dinkytown in Minneapolis, Minnesota.
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Processing Fruits: Science and Technology, Volume I
Vendeur : SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 87,44
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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EUR 12,04
Expédition à EUR 105
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Gut. Zustand: Gut | Seiten: 528 | Sprache: Englisch | Produktart: Bücher | Keine Beschreibung verfügbar.
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Processing Fruits: Science and Technology, Volume I
Vendeur : Salish Sea Books, Bellingham, WA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 120,02
Expédition à EUR 4,24
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. 1566763622 Good+; Hardcover; 1996, CRC Press; Former library copy with standard library markings; Light wear to covers; Library stamps to endpapers; Text pages clean & unmarked; Good binding with straight spine; Dark green textured covers with title in gold lettering; 528 pages; "Processing Fruits: Science and Technology, Volume I," by Laszlo Somogyi, et al.
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Processing Fruits: Science and Technology, Volume I
Vendeur : Salish Sea Books, Bellingham, WA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 137,69
Expédition à EUR 4,24
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. 1566763622 Good+; Hardcover; 1996, CRC Press; Former library copy with standard library markings; Light wear to covers with two "bumped" edge-corners; Library stamps to endpapers; Text pages clean & unmarked; Good binding with straight spine; Dark green textured covers with title in gold lettering; 528 pages; "Processing Fruits: Science and Technology, Volume I," by Laszlo Somogyi, et al.
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Processing Fruits: Science and Technology, Second Edition
Vendeur : SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 218,61
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Processing Fruits : Science and Technology
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 428,83
Expédition à EUR 17,32
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
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Processing Fruits : Science and Technology
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 437,23
Expédition à EUR 2,24
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
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Processing Fruits : Science and Technology
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 437,23
Expédition à EUR 2,24
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
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Processing Fruits: Science and Technology, Second Edition
Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 425,88
Expédition à EUR 17,89
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 5 disponible(s)
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Processing Fruits : Science and Technology
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 463,08
Expédition à EUR 17,32
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
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Processing Fruits : Science and Technology, Second Edition
Langue: anglais
Edité par Taylor & Francis Inc Aug 2004, 2004
ISBN 10 : 084931478X ISBN 13 : 9780849314780
Vendeur : AHA-BUCH GmbH, Einbeck, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 552,71
Expédition à EUR 68,55
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierBuch. Etat : Neu. Neuware - The new edition of this highly acclaimed reference provides comprehensive and current information on a wide variety of fruits and processes. Revised and updated by an international team of contributors, the second edition includes the latest advances in processing technology, scientific research, and regulatory requirements. Expanded coverage includes fresh-cut fruits, non-thermal methods of fruit processing, and more information on the effects of variety and maturity on processed product quality. It presents a wide range of information on fruits and fruit products and covers traditional as well as the newest technologies.
