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Profitable Menu Planning
Vendeur : BookHolders, Towson, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 6,49
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. [ No Hassle 30 Day Returns ][ Ships Daily ] [ Underlining/Highlighting: NONE ] [ Writing: NONE ] [ Edition: Second ] Publisher: Pearson College Div Pub Date: 8/8/1997 Binding: hardcover Pages: 378 Second edition.
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Profitable Menu Planning
Langue: anglais
Edité par Pearson College Div (edition 3), 2001
ISBN 10 : 0130891649 ISBN 13 : 9780130891648
Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 6,97
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. 3. Supplements included. It's a preowned item in good condition and includes all the pages. It may have some general signs of wear and tear, such as markings, highlighting, slight damage to the cover, minimal wear to the binding, etc., but they will not affect the overall reading experience.
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Profitable Menu Planning (Second Edition 3.25 inch Floppy Disk is Not Present)
Vendeur : GloryBe Books & Ephemera, LLC, Deforest, WI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 2,51
Expédition à EUR 4,74
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. Minor higliting. Computer disk is not present otherwise Good Reading Copy.
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Profitable Menu Planning
Vendeur : HPB-Red, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 4,94
Expédition à EUR 3,18
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierhardcover. Etat : Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Profitable Menu Planning, Canadian Edition
Langue: anglais
Edité par Pearson Education Canada, 1999
ISBN 10 : 0136750346 ISBN 13 : 9780136750345
Vendeur : Zoom Books East, Glendale Heights, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 8,39
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Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service.
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Profitable Menu Planning
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 8,43
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Profitable Menu Planning, Canadian Edition
Langue: anglais
Edité par Pearson Education Canada, 1999
ISBN 10 : 0136750346 ISBN 13 : 9780136750345
Vendeur : ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 9,58
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Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Profitable Menu Planning, Canadian Edition
Langue: anglais
Edité par Pearson Education Canada, 1999
ISBN 10 : 0136750346 ISBN 13 : 9780136750345
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 9,58
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Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
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Profitable Menu Planning, Canadian Edition
Langue: anglais
Edité par Pearson Education Canada, 1999
ISBN 10 : 0136750346 ISBN 13 : 9780136750345
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 9,59
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Profitable Menu Planning (3rd Edition)
Vendeur : Emporium of Canton, Canton, MS, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 10,93
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. 3rd Edition. This book is in VERY GOOD condition. NOT an ex-library book. The book pages are clean & intact. The cover has some wear around its corners and edges. The cover corners are bumped. The spine bottom is bumped. The CD (for windows 95/98) is included. -- See Attached Photos. ** The seller is the Emporium of Canton, an established Brick & Mortar family owned store located on the historic square in Canton, MS - We ship within 24 hours of order in a protective box and pride ourselves on our friendly southern customer service. **.
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Profitable Menu Planning
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 16,21
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Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Profitable Menu Planning
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 16,21
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Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very Good. Item in very good condition! Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc.
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Profitable Menu Planning
Vendeur : Zoom Books East, Glendale Heights, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 16,92
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : very_good. Book is in very good condition and may include minimal underlining highlighting. The book can also include "From the library of" labels. May not contain miscellaneous items toys, dvds, etc. . We offer 100% money back guarantee and 24 7 customer service.
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Profitable Menu Planning (4th Edition)
Vendeur : HPB-Red, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 15,23
Expédition à EUR 3,18
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
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Profitable Menu Planning
Vendeur : Volunteers of America Ohio & Indiana, Columbus, OH, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 15,23
Expédition à EUR 4,24
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : good.
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Profitable Menu Planning
Edité par Prentice Hall Career & Technology, Englewood Cliffs NJ, 1994
Vendeur : Book Booth, Berea, OH, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 17,49
Expédition à EUR 5,01
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. Covers have heavy wear, rubbing, soil and creasing. Corners and ends of spine bumped and creased. Binding tight. Magic markers on front free end paper.xvi + 349 pages including index. If you have ever been tempted to open a restaurant or a catering business of your own, this book will open your eyes to reality. It starts with evaluating the market, analyzing and existing operation, costs of running a restaurant, choosing and costing a menu, writing a menu and printing it. It then examines fast food, coffee shop, theme restaurants, banquet and show menus, buffets, cafeterias and more. It does not show you how to set-up a restaurant from scratch but can keep you from making a costly mistake. The book has lots of charts and graphs and sample menus. Size: 8.5 x 11.25.
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Profitable Menu Planning, 3rd
Langue: anglais
Edité par Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ, 2002
ISBN 10 : 0130891649 ISBN 13 : 9780130891648
Vendeur : a2zbooks, Burgin, KY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 34,93
Expédition à EUR 5,39
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 8 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. 3rd Edition. Has some highlighting. Has minor shelf and corner wear. Binding is in very good condition. Has name inside front cover. Has stickers on spine and back cover. Does not include a CD-ROM. Multiple copies available this title. Quantity Available: 8. Category: Engineering, Industrial, Trade; Cooking, Wine & Dining. ISBN: 0130891649. ISBN/EAN: 9780130891648. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 1560787479.
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Profitable Menu Planning Custom Edition for Schenectady County Community College
Langue: anglais
Edité par Pearson Custom Publishing (edition ), 2008
ISBN 10 : 0558230083 ISBN 13 : 9780558230081
Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 44,77
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : Very Good. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
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Profitable Menu Planning (2nd Edition)
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 49,13
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Profitable Menu Planning (2nd Edition)
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 49,13
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
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Profitable Menu Planning
Vendeur : unifachbuch e.K., Köln, NRW, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 3,45
Expédition à EUR 45
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 3 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Neu. Neu -For sophomore/senior-level courses in Menu Planning, Food Production, Food Management. Exceptionally thorough, this text offers single-volume coverage of ALL aspects of menu planning-from determining who the customer is, to how to market the menu to them, available kitchen equipment, recipe costs, how to make a profit, figuring selling prices, menu analysis, nutrition, printing the menu (including desktop publishing), menu accuracy and all of the different types of menus (from fast food to fine dining). Hands-on and real-world in approach, it features accompanying interactive software with specific examples of costing, mark-ups and menu engineering. 448 pp. Englisch.
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Profitable Menu Planning (2nd Edition)
Vendeur : Bay State Book Company, North Smithfield, RI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 52,54
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : good. The book is in good condition with all pages and cover intact, including the dust jacket if originally issued. The spine may show light wear. Pages may contain some notes or highlighting, and there might be a "From the library of" label. Boxed set packaging, shrink wrap, or included media like CDs may be missing.
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Profitable Menu Planning, 3rd
Langue: anglais
Edité par Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ, 2002
ISBN 10 : 0130891649 ISBN 13 : 9780130891648
Vendeur : a2zbooks, Burgin, KY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 49,83
Expédition à EUR 5,39
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 8 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : New. 3rd Edition. Book is New, Crisp condition! Includes Sealed CD Multiple copies available this title. Quantity Available: 8. Category: Engineering, Industrial, Trade; Cooking, Wine & Dining. ISBN: 0130891649. ISBN/EAN: 9780130891648. Pictures of this item not already displayed here available upon request. Inventory No: 1560787284.
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Profitable Menu Planning
Vendeur : Textbooks_Source, Columbia, MO, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 53,94
Expédition à EUR 3,39
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierhardcover. Etat : Good. 4th Edition. Ships in a BOX from Central Missouri! May not include working access code. Will not include dust jacket. Has used sticker(s) and some writing or highlighting. UPS shipping for most packages, (Priority Mail for AK/HI/APO/PO Boxes).
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Profitable Menu Planning, Canadian Edition
Langue: anglais
Edité par Pearson Education Canada, 1999
ISBN 10 : 0136750346 ISBN 13 : 9780136750345
Vendeur : GoldBooks, Denver, CO, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 57,20
Expédition à EUR 4,67
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : new. New Copy. Customer Service Guaranteed.
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Profitable Menu Planning
Vendeur : GoldBooks, Denver, CO, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 76,90
Expédition à EUR 4,67
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : new. New Copy. Customer Service Guaranteed.
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Profitable Menu Planning - 4th Edition - NEW
Vendeur : Naymis Academic - EXPEDITED SHIPPING AVAILABLE, Princeton, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 78,68
Expédition à EUR 4,24
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : New. 4th Edition.
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Profitable Menu Planning
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 91,93
Expédition à EUR 6,43
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged.
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Profitable Menu Planning Managefirst Menu Marketing and Management Examination Answer Sheet Drysdale, John A. and Galipeau, Jennifer
Vendeur : College Campus, Sturgeon Lake, MN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 109,73
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 2 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Used Item. Does not include New Access Codes , Cd's or one time use items that come when New. This item is Used.
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Profitable Menu Planning
Vendeur : Ubiquity Trade, Miami, FL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 243,90
Expédition à EUR 2,55
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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