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Evaluation du vendeur
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Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
Vendeur : Salish Sea Books, Bellingham, WA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 112,98
Autre deviseEUR 43,85 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. Good+; Hardcover; Covers are clean and glossy with a few minor handling-marks; Unblemished textblock edges; Highlighting/notes to about 35 pages, otherwise text pages are all clean and unmarked; The binding is excellent with a straight spine; This book will be shipped in a sturdy cardboard box with foam padding; Medium Format (8.5" - 9.75" tall); 2.8 lbs; Gray and tan covers with title in whiet lettering; 2007, Woodhead Publishing; 792 pages; "Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)," by D. Julian McClements.
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Understanding and controlling the microstructure of complex foods
Edité par Woodhead Publishing Ltd, 2007
ISBN 10 : 1845691512 ISBN 13 : 9781845691516
Langue: anglais
Vendeur : Harry Righton, Evesham, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 171,23
Autre deviseEUR 11,87 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. No Jacket. Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall.
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Understanding and controlling the microstructure of complex foods.
Vendeur : Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 18 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. 772 S. Ehem. Bibliotheksexemplar mit Signatur und Stempel. GUTER Zustand, ein paar Gebrauchsspuren. Ex-library with stamp and library-signature. GOOD condition, some traces of use. 9781420065732 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1200.
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Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods.
Edité par Cambridge : Woodhead Publishing / CRC Press, 2007
ISBN 10 : 1420065734 ISBN 13 : 9781420065732
Langue: anglais
Vendeur : Antiquariat Bookfarm, Löbnitz, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 18 expédition depuis Allemagne vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panier8°, Hardcover. 772 S. Ehemaliges Bibliotheksexemplar mit entsprechenden Stempeln und Signaturen. Leichte Lagerspuren. Einband etwas berieben und mit kleineren Randläsuren. Dem Alter entsprechend sehr guter (ungelesener) Erhaltungszustand. 9781420065732 Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 1290.
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Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods
Edité par Woodhead Publishing Limited, 2007
ISBN 10 : 1845691512 ISBN 13 : 9781845691516
Langue: anglais
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 219,05
Autre deviseEUR 7,90 expédition depuis Etats-Unis vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 792.
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Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods
Edité par Woodhead Publishing Limited, 2007
ISBN 10 : 1845691512 ISBN 13 : 9781845691516
Langue: anglais
Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 223,03
Autre deviseEUR 10,51 expédition depuis Royaume-Uni vers FranceQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 792.
