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Advances in Meat Research Volume 1: Electrical Stimulation
Edité par AVI Publishing Company, Westport CT, 1985
ISBN 10 : 0870554573 ISBN 13 : 9780870554575
Langue: anglais
Vendeur : Row By Row Bookshop, Sugar Grove, NC, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 17,61
Autre deviseEUR 4,27 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. Etat de la jaquette : No Dust Jacket. First Edition. An ex-library copy in original tan hard covers lettered in gold. The usual ex-libris markings. The binding is sound, the text is clean, and there is little cover wear. Ex-Library.
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EUR 17,07
Autre deviseEUR 9,99 expédition depuis Espagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Muy bueno. : Este libro, 'Meat and Health', es el volumen 6 de la serie 'Advances in Meat Research'. Publicado en 1990, explora la intersección entre la carne y la salud, abarcando temas relevantes para la tecnología de alimentos y bebidas, así como aspectos relacionados con la nutrición y el bienestar. Dirigido a un público universitario, este libro de tapa dura cuenta con 564 páginas y está escrito en inglés. EAN: 9781851664528 Tipo: Libros Categoría: Salud y Bienestar|Tecnología Título: Meat and Health Autor: A. M. Pearson| T. R. Dutson Editorial: Chapman and Hall Idioma: en Páginas: 564 Formato: tapa dura.
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Production and Processing of Healthy Meat, Poultry and Fish Products (Advances in Meat Research Volume 11)
Edité par Blackie Academic & Professional, London, 1997
ISBN 10 : 0751403903 ISBN 13 : 9780751403909
Langue: anglais
Vendeur : Row By Row Bookshop, Sugar Grove, NC, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 30,81
Autre deviseEUR 4,27 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. Etat de la jaquette : No Dust Jacket. First Edition. An ex-library copy in original laminated hard covers. The usual ex-libris markings. The binding is sound, the text is clean, and there is little cover wear. Ex-Library.
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Advances in Meat Research: Volume 1 Electrical Stimulation
Vendeur : Turn-The-Page Books, Skyway, WA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 30,81
Autre deviseEUR 4,62 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : No Dust Jacket. 3rd printing. Pale scattered foxing to page edges, otherwise a tight, unmarked copy. xiii, 327pp., with charts and photos. Contents: Cold-induced Toughness of Meat; Postmortem Conditioning of Meat; Electrical Stimulation - Its Early Development in New Zealand; Effects of Electrical Stimulation on Meat Quality, Color, Grade, Heat Ring, and Palatability; Use of Electrical Stimulation for Hot Boning of Meat; Scientific Bases for Electrical Stimulation; Industrial Applications of Electrical Stimulation; Cold Storage Energy Aspects of Electrically Stimulated Hot-boned Meat; Electrical-Stimulation Research - Present Concepts and Future Directions. Size: 8vo - 8" - 9" Tall.
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Advances in Meat Research: Growth Regulation in Farm Animals (Volume 7)
Edité par Elsevier Applied Science, 1991
ISBN 10 : 185166601X ISBN 13 : 9781851666010
Langue: anglais
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 33,30
Autre deviseEUR 14,87 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Fair. Volume 7. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Book contains pencil markings. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1050grams, ISBN:185166601X.
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Advances in Meat Research: Restructured Meat and Poultry Products (Volume 3)
Edité par Van Nostrand Reinhold Company, 1987
ISBN 10 : 0442275919 ISBN 13 : 9780442275914
Langue: anglais
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 34,66
Autre deviseEUR 14,87 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Fair. Volume 3. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In fair condition, suitable as a study copy. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1050grams, ISBN:0442275919.
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ADVANCES IN MEAT RESEARCH Volume 4: Collagen as a Food
Edité par AVI Publishing, a Division of Van Nostrand Reinhold, New York, 1987
ISBN 10 : 0442275927 ISBN 13 : 9780442275921
Langue: anglais
Vendeur : Frey Fine Books, Rougemont, NC, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 44,02
Autre deviseEUR 5,94 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierCloth. Etat : Near Fine. 1st edition. 1st edition, with full number line. A Near Fine copy. 8vo., xvi, 396 pp., illustrated with charts and graphs. Bound in brown cloth with gilt titles. Light shelf wear.
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Advances in Meat Research : Electrical Stimulation
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 53,52
Autre deviseEUR 2,26 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
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Advances in Meat Research: Volume 1 Electrical Stimulation
Vendeur : Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 52,42
Autre deviseEUR 3,41 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Inedible Meat By-products
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 53,92
Autre deviseEUR 2,26 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
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Inedible Meat by-Products (Advances in Meat Research)
Vendeur : Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 52,82
Autre deviseEUR 3,41 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Inedible Meat By-products
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 61,16
Autre deviseEUR 2,26 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
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Advances in Meat Research : Electrical Stimulation
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 61,16
Autre deviseEUR 2,26 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : As New. Unread book in perfect condition.
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Inedible Meat by-Products (Advances in Meat Research)
Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 65,15
Autre deviseGratuit expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Advances in Meat Research: Volume 1 Electrical Stimulation
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 58,15
Autre deviseEUR 13,77 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Inedible Meat by-Products (Advances in Meat Research)
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 60,15
Autre deviseEUR 13,77 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Inedible Meat by-Products (Advances in Meat Research)
Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 56,65
Autre deviseEUR 17,80 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 10 disponible(s)
Ajouter au panierPaperback. Etat : New.
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Advances in Meat Research
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 76,01
Autre deviseEUR 3,41 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 344.
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HACCP in Meat, Poultry, and Fish Processing
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 93,13
Autre deviseEUR 2,26 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 15 disponible(s)
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HACCP in Meat, Poultry, and Fish Processing (Advances in Meat Research)
Vendeur : Lucky's Textbooks, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 93,40
Autre deviseEUR 3,41 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Advances in meat research: meat and poultry microbiology
Vendeur : Cotswold Internet Books, Cheltenham, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 87,42
Autre deviseEUR 15,51 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Used - Good. Good hardback. In tan faux-leather, with gilt. A little highlighting; slight bumping at head & foot of spine, otherwise a nice copy Used - Good. Good hardback.
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HACCP in meat, poultry, and fish processing (Advances in Meat Research)
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 90,12
Autre deviseEUR 13,77 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Haccp in Meat, Poultry and Fish Processing
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 103,86
Autre deviseEUR 2,26 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : As New. Unread book in perfect condition.
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Haccp in Meat, Poultry and Fish Processing
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 104,35
Autre deviseEUR 2,26 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New.
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HACCP in Meat, Poultry, and Fish Processing (Advances in Meat Research)
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 93,66
Autre deviseEUR 13,77 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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Haccp in Meat, Poultry and Fish Processing
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 90,11
Autre deviseEUR 17,24 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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HACCP in meat, poultry, and fish processing (Advances in Meat Research)
Vendeur : BennettBooksLtd, San Diego, NV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 102,52
Autre deviseEUR 5,94 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierhardcover. Etat : New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
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Advances in Meat Research: Meat and Poultry Microbiology
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 86,66
Autre deviseEUR 28,27 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In good all round condition. No dust jacket. Library sticker on front cover. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,900grams, ISBN:9780333428870.
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Haccp in Meat, Poultry and Fish Processing
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 103,90
Autre deviseEUR 17,24 expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
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HACCP in Meat, Poultry, and Fish Processing
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 128,21
Autre deviseEUR 3,41 expédition vers Etats-UnisQuantité disponible : 4 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : New. pp. 412.
