Montant total (1 article articles) :
Destination de la commande :
9780521821995 - A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650?1800 de Pinkard, Susan (41 résultats)
Passer aux résultats principaux de la recherche
Filtres de recherche
Type d'article
- Tous les types de produits
- Livres (41)
- Magazines & Périodiques (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Bandes dessinées (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Partitions de musique (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Art, Affiches et Gravures (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Photographies (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Cartes (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Manuscrits & Papiers anciens (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
Etat En savoir plus
- Neuf (17)
- Comme neuf, Très bon ou Bon (7)
- Assez bon ou satisfaisant (16)
- Moyen ou mauvais (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
- Conformément à la description (1)
Reliure
- Toutes
- Couverture rigide (41)
- Couverture souple (Aucun autre résultat ne correspond à ces critères)
Particularités
Langue (1)
Livraison gratuite
Pays
Evaluation du vendeur
-
A Revolution in Taste : The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 6,71
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. 1st Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
-
A Revolution in Taste : The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 6,71
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. 1st Edition. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
-
A Revolution in Taste : The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 6,71
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Good. 1st Edition. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good.
-
A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650â"1800
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press (edition First Edition), 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 6,75
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. First Edition. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting.
-
A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
Membre d'association : ABAA ILAB
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 7,02
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : Very Good. Very Good condition. Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp.
-
A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
Membre d'association : ABAA ILAB
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 7,02
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : As New. Like New condition. Like New dust jacket. A near perfect copy that may have very minor cosmetic defects.
-
A Revolution in Taste
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 7,84
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. No Jacket. Missing dust jacket; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
-
A Revolution in Taste
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 7,84
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
-
A Revolution in Taste
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : ThriftBooks-Reno, Reno, NV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 7,84
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
-
A Revolution in Taste
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 7,84
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
-
A Revolution in Taste
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 7,84
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less.
-
A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : HPB-Ruby, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 5,70
Expédition à EUR 3,20
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!
-
A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650â"1800
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : Big River Books, Powder Springs, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 7,84
Expédition à EUR 3,40
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : good. This is a withdrawn library or rental book. It is stamped or stickered.
-
2 books -- A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650 - 1800. + Physiology of Taste.
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press + Penguin, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : TotalitarianMedia, Los Angeles, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 3 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 12,29
Expédition à EUR 5,12
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Near Fine. 1st Edition. 2 books -- A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650 - 1800. Pinkard, Susan. Published by Cambridge University Press 2008-09-29, 2008. 317p. hardcover with dust jacket, dust jacket lightly bumped/scuffed, boards clean/square, binding tight, text clean/unmarked, NOT xlib, remainder mark top page edges--ISBN 10: 0521821991ISBN 13: 9780521821995-- + Physiology of Taste. Jean-Anthelme Brillat-Savarin. Penguin Publishing Group, 1994 379p. trade paperback, covers lightly bumped/scuffed, binding tight, text clean/unmarked--ISBN 10: 0140446141ISBN 13: 9780140446142--14.00 for both SAVE ON SHIPPING.
-
A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : Powell's Bookstores Chicago, ABAA, Chicago, IL, Etats-Unis
Membre d'association : ABAA ILAB
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 15,81
Expédition à EUR 4,50
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Used-Very Good. 1st Edition. Cloth, d.j. Some shelf-wear. Else clean copy.
-
A Revolution in Taste; The Rise of French Cuisine, 16501800
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, Cambridge & New York, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : DogStar Books, Lancaster, PA, Etats-Unis
Membre d'association : IOBA
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale Signé
EUR 19,76
Expédition à EUR 5,24
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good+. Etat de la jaquette : Very Good+. First Edition; First Printing. B & W Figures; Large 8vo 9" - 10" tall; 334 pages; [SIGNED] 2008 Cambridge University Press. HC/DJ 1st edition, 1st printing. Snugly bound and neat in sharp edged color pictorial dust jacket. Signed by the author on the title page. Superfical drink ring dimple to the first 12 or so leaves, from what appears to have been a drink fleetingly placed on the front flyleaf. Tiny nick to the jacket top corner rear flap fold. Trace shelf evidence to jacket edges and surfaces. Some b&w reproductions and figures. VG+/VG+; Signed by Author.
-
A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Vendeur : Russell Books, Victoria, BC, Canada
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 8,77
Expédition à EUR 17,04
Expédition depuis Canada vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Good. 1st Edition. Bargain book!
-
A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650â"1800
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : Sequitur Books, Boonsboro, MD, Etats-Unis
Membre d'association : IOBA
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 25,75
Expédition à EUR 4,24
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierhardcover. Etat : As New. Hardcover and dust jacket. Good binding and cover. Clean, unmarked pages.
-
A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650â"1800
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : GoldBooks, Denver, CO, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 27,96
Expédition à EUR 4,69
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : new. New Copy. Customer Service Guaranteed.
-
A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Vendeur : bmyguest books, Toronto, ON, Canada
Évaluation du vendeur 3 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 28,50
Expédition à EUR 12,78
Expédition depuis Canada vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Very Good. 1st Edition. Clean Inside With No Remarks Or Highlights. 317 Pages With The Index. Textbook Binding. In Very Good Condition.books are NOT signed. We will state signed at the description section. we confirm they are signed via email or stated in the description box. - Specializing in academic, collectiblle and historically significant, providing the utmost quality and customer service satisfaction. For any questions feel free to email us.
-
A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : Academic Book Bargains, Berlin, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 20
Expédition à EUR 26,49
Expédition depuis Allemagne vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : Near Fine. Condition: The dust jacket has some shelf wear and a couple tiny tears, the book however is in near-perfect condition. Dimensions: 23.5 x 16 x 3cm.
-
A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800.
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : Kloof Booksellers & Scientia Verlag, Amsterdam, Pays-Bas
Membre d'association : ILAB NVVA
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 18,95
Expédition à EUR 30
Expédition depuis Pays-Bas vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : as new. Cambridge : Cambridge University Press, 2009. Hardcover. Dustjacket. 334 pp. Condition : as new. - Modern French habits of cooking, eating, and drinking were born in the Ancièn Regime, radically breaking with culinary traditions that originated in antiquity and creating a new aesthetic. This new culinary culture saw food and wine as important links between human beings and nature. Authentic foodstuffs and simple preparations became the hallmarks of the modern style. Pinkard traces the roots and development of this culinary revolution to many different historical trends, including changes in material culture, social transformations, medical theory and practice, and the Enlightenment. Pinkard illuminates the complex cultural meaning of food in her history of the new French cooking from its origins in the 1650s through the emergence of cuisine bourgeoise and the original nouvelle cuisine in the decades before 1789. This book also discusses the evolution of culinary techniques and includes historical recipes adapted for today's kitchens. English text. Condition : as new copy. ISBN 9780521821995. Keywords : HISTORY, cookery.
-
A Revolution in Taste
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, Cambridge, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : Edmonton Book Store, Edmonton, AB, Canada
Membre d'association : ABAC ILAB
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
EUR 14,93
Expédition à EUR 48,60
Expédition depuis Canada vers Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierEtat : very good. Etat de la jaquette : very good. 8vo pp.317. book.
-
A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650?1800
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 71,28
Expédition à EUR 5,93
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierhardcover. Etat : New. In shrink wrap. Looks like an interesting title!
-
Revolution in Taste : The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 80,15
Expédition à EUR 2,25
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : As New. Unread book in perfect condition.
-
Revolution in Taste : The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 80,15
Expédition à EUR 2,25
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New.
-
A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800 (Hardcover)
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, Cambridge, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Edition originale
EUR 111,87
Livraison gratuite
Expédition nationale : Etats-UnisQuantité disponible : 1 disponible(s)
Ajouter au panierHardcover. Etat : new. Hardcover. Modern French habits of cooking, eating, and drinking were born in the ancien regime, radically breaking with culinary traditions that originated in antiquity and creating a new aesthetic. This new culinary culture saw food and wine as important links between human beings and nature. Authentic foodstuffs and simple preparations became the hallmarks of the modern style. Susan Pinkard traces the roots and development of this culinary revolution to many different historical trends, including changes in material culture, social transformations, medical theory and practice, and the Enlightenment. Pinkard illuminates the complex cultural meaning of food in this history of the new French cooking from its origins in the 1650s through the emergence of cuisine bourgeoise and the original nouvelle cuisine in the decades before 1789. This book also discusses the evolution of culinary techniques and includes historical recipes adapted for today's kitchens. Susan Pinkard traces the roots and development of the French culinary revolution to many different historical trends. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.
-
A Revolution in Taste: The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 106,36
Expédition à EUR 13,89
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New. In.
-
Revolution in Taste : The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 113,98
Expédition à EUR 17,40
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : As New. Unread book in perfect condition.
-
Revolution in Taste : The Rise of French Cuisine, 1650-1800
Langue: anglais
Edité par Cambridge University Press, 2008
ISBN 10 : 0521821991 ISBN 13 : 9780521821995
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
EUR 114,89
Expédition à EUR 17,40
Expédition depuis Royaume-Uni vers Etats-UnisQuantité disponible : Plus de 20 disponibles
Ajouter au panierEtat : New.
